ผักทนความร้อนสำหรับสวน
อย่ายอมแพ้ในการทำสวนผักเพราะลานของคุณไม่ได้แดดมาก พืชทุกชนิดต้องการแสงแดดบางส่วนเจริญเติบโตได้ดี แต่ผักบางชนิดจะทนต่อ แสงแดดได้บางส่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันที่ร้อนที่สุดของฤดูปลูก แสงแดดยามบ่ายจะบรรเทาได้หลังจากไม่กี่ชั่วโมงในตอนเช้า คุณยังสามารถปลูกผักได้ในพื้นที่ใกล้ ๆ กิ่งไม้ซึ่งอยู่ในบริเวณที่กลืนเก็บได้ตลอดวัน
ผักที่ปลูกในที่ร่มเป็นพืชผักที่มีใบและพืชรากมากเด่น ๆ ดังนั้นให้ปลูกผักให้โตขึ้น ผักที่ผลิตผลไม้เช่นมะเขือเทศแตงกวาและมะเขือยาวจริงๆต้องดวงอาทิตย์ทั้งหมดที่พวกเขาได้รับ
ถ้าคุณจะลอง ปลูกผัก ในที่ร่มโปรดจำไว้ว่าพวกเขายังต้องการน้ำมาก น้ำและเงาเป็นสิ่งที่เหมาะสำหรับหอยและทาก คุณจะต้องขยันขันแข็งในการเฝ้าระวังสัตว์เลื้อยคลานเหล่านี้หรือจะกวาดล้างการเก็บเกี่ยวของคุณ
01 จาก 05
สลัดผักใบเขียว
ผ่อนคลายภาพ / Getty Images ผัก สลัด ใบเป็นแก่นของสวนฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาชอบเย็นวันที่สดใสในช่วงต้นฤดูและคุณสามารถ สืบทอดพืช ส่วนใหญ่ของพวกเขาสำหรับระยะเวลาเก็บเกี่ยวนาน จะทำให้ยุ่งยากเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขาเติบโตขึ้นในช่วงที่ร้อนที่สุดในช่วงฤดูร้อน พวกเขาช้าที่จะงอกในอากาศร้อนแห้งและรวดเร็วในการ สายฟ้าไปยังเมล็ด เมื่อพวกเขาเติบโตขึ้น คุณสามารถรอจนกว่าอุณหภูมิจะเย็นอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง หรือคุณสามารถใช้ประโยชน์จากจุดที่ร่มรื่นในสวนแม้เบื้องหลังต้นข้าวโพดหรือ มะเขือเทศ สูงและเก็บไว้ตลอดทั้งฤดูร้อน พวกเขายังคงต้องการน้ำเพิ่มในช่วงอากาศร้อน
ทางเลือกที่ดี ได้แก่ : arugula, ผักกาดหอม , สีน้ำตาลและ ผักขม (3-4 ชั่วโมงต่ออาทิตย์)
02 จาก 05
ผักสีเขียว
© Marie iannotti ผักใบที่ปลูกเพื่อทำอาหาร มากกว่าสลัดและการรับประทานอาหารที่สดใหม่จะเจริญเติบโตช้าลงและนุ่มนวลขึ้นในยามบ่าย พวกเขาอาจจะไม่ใหญ่เท่าดวงอาทิตย์เต็ม ๆ แต่ใบเล็ก "baby" จะต้องกินน้อยลงและมักหวาน (3-4 ชั่วโมงต่ออาทิตย์)
บางคนลอง: เอเชียเขียว (pak choi, mizuna ... ), chard ผักคะน้า และมัสตาร์ดเขียว
กะหล่ำปลี และ ผักชนิดหนึ่ง แม้จะเติบโตในครึ่งวันของดวงอาทิตย์ พวกเขาชอบสภาพอากาศที่เย็นกว่า แต่จะใช้เวลานานกว่าจะถึงศีรษะ
03 จาก 05
รากผักภาพ Mint Images / Getty ผักราก ส่วนใหญ่จะได้รับโดยในครึ่งวันของแสงแดด แต่พวกเขาจะเติบโตช้าและใช้เวลานานในการเข้าถึงขนาดเต็ม คุณสามารถเก็บเกี่ยวบางส่วนของพวกเขาเช่นแครอทและมันฝรั่งขณะที่พวกเขายังเล็กและหวาน คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวหัวผักกาดหัวผักกาดและหัวผักกาดในขณะที่คุณกำลังรอให้หลอดไฟของพวกเขากรอกข้อมูล คุณจะต้องการให้หัวไชเท้าของคุณโตขึ้นอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้กลายเป็นสีม่วงเข้ม หรือร้อนเกินไป แต่บางส่วนจะทำให้พวกเขาไม่สามารถ ขยับตัว ได้ (4-5 ชั่วโมงต่ออาทิตย์)
ผักรากสำหรับบางส่วนสี: beets , แครอท , มันฝรั่ง , หัวไชเท้า , turnips
04 จาก 05
การวางแผนและปลูกสวนสมุนไพรekaterinaborner / Getty Images สมุนไพรทำอาหาร มากมายคือผู้เพาะปลูกที่รวดเร็ว สมุนไพรประจำปี จะกลอนให้เมล็ดเร็วกว่าผักกาดหอมในสภาพการเจริญเติบโตที่ดี เมื่อโตขึ้นในที่ร่มบางส่วน แต่เมื่อคุณโตพวกเขาสำหรับใบของพวกเขาก็ไม่สำคัญเลย
สมุนไพรทั้ง 6 ชนิดนี้ใช้ได้ดีกับแสงแดดเพียง 3 ชั่วโมงต่อวัน: ผักชี , ผักชี , สะระแหน่ , ออริกาโน และ ผักชีฝรั่ง (3 ชั่วโมงต่ออาทิตย์)
05 จาก 05
ถั่วและถั่ว
ถั่วเขียวและถั่วเขียวเหมือนอุณหภูมิที่เย็นกว่า พวกเขาต้องการดวงอาทิตย์เพื่อผลิตดอกไม้และฝัก แต่พวกเขามักจะจางหายไปเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้น การปลูกพืชในที่ร่มรื่นจะช่วยยืดอายุการปลูกของคุณ
ถั่วบุชเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับการเพาะปลูกถั่ว พันธุ์ขั้วโลกเริ่มผลิตถั่วในช่วงฤดูและพวกเขาต้องการแสงแดดที่จะปลูกเถาซึ่งในที่สุดจะถือถั่ว ถั่วบุชเป็นผู้เพาะปลูกที่รวดเร็วและเช่นถั่วต้องการลดความเย็นลงเล็กน้อยในช่วงบ่าย (4-5 ชั่วโมงต่ออาทิตย์)