ทั้งหมดเกี่ยวกับการปลูกหัวไชเท้า
หัวไชเท้ามีการปลูกในสวนผักทุกชนิด พวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็วและเมล็ดใหญ่เหมาะสำหรับทำสวนกับเด็ก ๆ
เมื่อเราได้ยินหัวไชเท้าพวกเราหลายคนคิดว่ามีขนาดเล็กกลมสีแดงและมีเสียงดัง โดยส่วนใหญ่แล้วหัวไชเท้าที่นิยมรับประทานและเติบโตขึ้นตรงกับคำอธิบายนี้ แม้ว่าจะมีสายพันธุ์ที่ยาวขึ้นและหัวไชเท้าที่มีสีแตกต่างกันหัวไชเท้าที่กลมเล็ก ๆ เป็นเกษตรกรที่ปลูกง่ายและรวดเร็วพวกเขาแทบกำหนดสิ่งที่ควรจะเป็นหัวไชเท้า
แม้แต่หัวไชเท้าที่มีรูปทรงกลมนี้ก็ยังมีความหลากหลายอยู่ดี พวกเขาสามารถเป็นรูปวงกลมหรือเป็นรูปวงรี, ร้อนหรืออ่อน, สีแดง, สีชมพู, สีม่วง, สีขาวหรือสองสี
พันธุ์หัวไชเท้าของเอเชียมักเรียกกันว่า "หัวไชเท้าฤดูหนาว" เพราะพวกมันสุกช่วงปลายฤดูและสามารถเก็บไว้ได้ในช่วงฤดูหนาว Daikon เป็นคำภาษาญี่ปุ่นที่มีความหมายว่า "รากใหญ่" และบางส่วนของหัวไชเท้าเหล่านี้จะมีขนาดที่ใหญ่ขึ้นแม้ว่าหัวไชเท้าของเอเชียจะไม่ยาวมากก็ตาม หัวไชเท้าสีดำมีแนวโน้มที่จะร้อนแรงที่สุด
อย่าลืมว่าท็อปส์ซูหรือสีเขียวของหัวไชเท้ากินได้เช่นเดียวกับฝัก มีพันธุ์แม้กระทั่งเช่น หัวไชเท้า 'Rat's Tail' ที่ปลูกโดยเฉพาะสำหรับฝักฉุนของพวกมันซึ่งจะโตตลอดฤดูร้อน
หัวไชเท้าเป็นสมาชิกของครอบครัว Brassicaceae หรือ Cruciferous พร้อมกับ ผักชนิดหนึ่ง กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก คะน้า และ collards
ชื่อพฤกษศาสตร์
Raphanus sativus
ชื่อสามัญ
หัวไชเท้า
โซนความเข้มแข็ง
หัวไชเท้าเป็น พืชประจำปี และอย่างรวดเร็วที่ว่า
ดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีการจัดอันดับของ USDA Hardiness Zone
ขนาดผู้ใหญ่
ขนาดหัวไชเท้ามีความแตกต่างกันออกไป หัวไชเท้ารูปลูกโลกขนาดเล็กจะดีที่สุดเมื่อเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว ประเภท Daikon ที่ยาวขึ้นสามารถมีความยาวได้ 8 - 14 นิ้วและมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 - 4 นิ้ว
แสงแดด
แดดจัด เป็นบางส่วน โดยทั่วไปหัวไชเท้าขนาดเล็กจำเป็นต้องเติบโตได้อย่างรวดเร็วในสภาพอากาศที่เย็น ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการแสงแดดมาก
วันเก็บเกี่ยว
นี้ขึ้นอยู่กับชนิดของหัวไชเท้าที่คุณกำลังเติบโต หัวไชเท้าที่มีขนาดเล็กบางส่วนมีอายุครบ 25 วัน หัวผักกาดฤดูหนาวที่ใหญ่ขึ้นสามารถทำให้คุณรอถึง 60 วัน
การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้า
ต้นผักกาด ฤดูใบไม้ผลิ - หัวไชเท้า ที่สุกแก่อย่างรวดเร็วและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวภายใน 3-4 สัปดาห์ คุณมักจะเห็นส่วนบนของหัวไชเท้า poking ขึ้นผ่านดิน เมื่อดูเหมือนว่าเกือบจะเป็นนิ้วข้ามก็พร้อมที่จะเลือก หัวไชเท้าสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยการดึงหรือคลายเบา ๆ รอบ ๆ ดิน อย่าปล่อยให้หัวไชเท้าที่เป็นผู้ใหญ่นั่งอยู่ในพื้นดินหรือพวกเขาจะได้รับทั้งไม้หรือเป็นฟอง
หัวไชเท้าฤดูหนาว - พันธุ์หัวไชเท้าที่ยาวนานของเอเชียใช้เวลาในการสุกนานขึ้นบางครั้งอาจถึง 3 เดือน พวกเขาควรจะเก็บเกี่ยวก่อนที่พื้นดินจะค้างและสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน
พืชที่ผอมบาง ชนิดสามารถใช้เป็นผักสลัดหรือแซนวิชหรือลอยอยู่ในซุป
เก็บหัวไชเท้า
ถอดท็อปส์ซูสีเขียวออกและเก็บหลอดไฟและท็อปส์แยกต่างหาก การทิ้งใบจะดึงความชื้นและสารอาหารจากหลอดหัวไชเท้า หัวไชเท้าที่มีรูปลูกโลกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นพลาสติกประมาณหนึ่งสัปดาห์ หัวไชเท้าฤดูหนาวจะใช้เวลาประมาณ 2 สัปดาห์ในตู้เย็นหรือ เก็บ ในที่ เย็น นานหลายเดือน
เคล็ดลับการปลูกหัวไชเท้า
หัวไชเท้าเป็นผักฤดูหนาวที่สามารถเติบโตเต็มที่ได้อย่างรวดเร็ว พันธุ์เล็ก ๆ กลมจะได้รับไม้ถ้าปลูกในอุณหภูมิที่ร้อน
ปลูกหัวไชเท้า: หัวไชเท้าเช่น ผักที่ปลูก มากที่สุด สำหรับรากของพวกเขา จะถูก เพาะเมล็ดโดยตรง ในสวน พวกเขาสามารถเริ่มต้นได้เร็วมากในช่วงฤดูใบไม้ผลิเมื่อพื้นดินค่อนข้างแห้งและอีกครั้งในช่วงปลายฤดูร้อนสำหรับ สวนฤดูใบไม้ร่วง และแม้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงโดยมีการป้องกันของ กรอบเย็น เนื่องจากหัวไชเท้าเติบโตได้อย่างรวดเร็วพวกเขาสามารถบีบระหว่างพืชอื่น ๆ ในสวนผัก หัวไชเท้าจะได้รับการเก็บเกี่ยวก่อนที่ผักชนิดอื่น ๆ จะต้องการห้องพิเศษ บวกหัวไชเท้าที่ดีสำหรับการคลายและการเพาะปลูกดินสำหรับผักที่แตกหน่อช้าเช่นแครอท
หว่านเมล็ด 1/4 ถึง 1/2 นิ้วลึก คุณต้องการอย่างน้อย 2 นิ้วระหว่างพืช แต่ต้นกล้าสามารถ thinned และกินเมื่อมีนิ้วหรือสองสูง
การดูแลพืชหัวไชเท้า
เนื่องจากหัวไชเท้ามีการเติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการใส่ปุ๋ยแม้ว่าดินที่มีการระบายน้ำที่อุดมสมบูรณ์จะต้องเริ่มต้นด้วย ตรวจสอบขนาดบ่อยๆเพื่อเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเริ่มลดลง คุณสามารถรู้สึกถึงขนาดของท็อปส์ซูที่อยู่ใต้เส้นดินหรือไปข้างหน้าและดึงออกเล็กน้อย
หากมีการเก็บเกี่ยว ต่อเนื่อง ให้ปลูกพืชใหม่ทุกๆ 10 - 14 วันจนได้รับความร้อนมาก หัวไชเท้าส่วนใหญ่พ่นให้เมล็ดเมื่ออากาศร้อน หัวไชเท้าที่รับประทานได้เป็นอาหารทดแทนที่ดีในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากคุณต้องการให้พวกเขาไปที่เมล็ด
หัวไชเท้าที่กำลังเติบโตในภาชนะบรรจุ
เติบโตอย่างรวดเร็ว, หัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิเติบโตค่อนข้างดีในกระถางและเติบโตพวกเขาด้วยวิธีนี้เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณเป็นโรคที่มีหนอนราก พวกเขาจะต้องมีความลึกของดินอย่างน้อย 4 นิ้วและมีน้ำมาก
พันธุ์หัวไชเท้าที่แนะนำให้ปลูก
ต้นฤดูใบไม้ผลิ
- 'Cherry Belle' - รอบ, แดง (22 วัน)
- 'ลูกโลกสีแดงต้น' - รอบ, แดง (22 วัน)
- 'Easter Egg' - รูปไข่, สีผสม ((25 วัน)
ทนต่อความร้อนมากขึ้น
- 'อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส' - รูปทรงเรขาคณิต, ฐานแดง / ขาว (23 วัน)
- 'Icicle' - ยาวและเรียว, ขาว (25 วัน)
- ' Tailed Tailed ' - ปลูกขึ้นสำหรับฝักที่กินได้ไม่ใช่รากของมัน (45 - 50 วัน)
ฤดูหนาว (ที่จัดเก็บ)
- 'China Rose' - ผิวสีแดง / เนื้อสีขาว ((52 วัน)
- 'กลมดำสเปน' - ผิวดำ / เนื้อสีขาว ((55 วัน)
- Daikon - ยาวขาวและน่าแปลกใจเล็กน้อย (60 วัน)
ศัตรูและปัญหา
- กะหล่ำปลี Maggots มีปัญหามากขึ้นในสวนภาคเหนือที่ซึ่งพวกเขาจะเจาะเข้าไปในหัวไชเท้า
- หนอนใย อาหารสามารถกินหัวไชเท้าได้
- แมลงปีกแข็ง จะทำให้ชีสสวิสเซอร์แลนด์ของใบหัวไชเท้า แต่ไม่ได้ทำร้ายหลอดไฟ
ตรวจสอบการจับแมลงเหล่านี้ก่อนที่จะทำลายพืชทั้งหมด คุณสามารถหลีกเลี่ยงพวกเขาเกือบทั้งหมดโดยการเติบโตหัวไชเท้าของคุณภายใต้ ครอบคลุมแถว
หัวไชเท้ามีคุณภาพลดลงเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้น พวกเขาสามารถได้รับยากและไม้หรือฟองน้ำกับศูนย์กลวง เมื่อสลักเกลียวหัวไชเท้าหรือไปที่เมล็ดแล้วหลอดจะหยุดก่อตัวขึ้น