การทำสวนสมุนไพร - การวางแผนและปลูกสวนสมุนไพร

การทำสวนสมุนไพรกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากคนเราให้ความสำคัญกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและสดใหม่ สมุนไพรเป็นพืชที่ง่ายที่สุดในการเจริญเติบโตและเติบโตอย่างรวดเร็ว ส่วนใหญ่ต้องการการบำรุงรักษาน้อยมากเว้นแต่คุณมีความคิดในการปลูกสวนไม้ประดับรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสเรียบร้อย สมุนไพรส่วนใหญ่ไม่เป็นระเบียบและพืชมีไว้สำหรับการใช้งานไม่ใช่ของตกแต่ง

สมุนไพรคืออะไร?

ส่วนใหญ่สมุนไพรคำไม่ได้เป็นที่ชัดเจน

แหล่งที่มาบางแห่งพิจารณาว่าพืชสมุนไพรที่ไม่ได้พัฒนาลำต้นเป็นไม้ อื่น ๆ พิจารณาพืชใด ๆ ที่ใช้สำหรับการปรุงอาหารยาหรือกลิ่นหอมที่มีคุณภาพเพื่อเป็นสมุนไพร นี่เป็นคำจำกัดความกว้าง ๆ และที่ที่เรียกว่าสมุนไพรเช่น ลาเวนเดอร์ , โรสแมรี่ และ ปราชญ์ พอดีกับที่มีลำต้นเป็นไม้ของพวกเขา?

ไม่ควรใช้เวลามากเกินไปในการอภิปรายสิ่งที่เป็นหรือไม่ใช่สมุนไพร สำหรับผู้เพาะปลูกพืชสมุนไพรส่วนใหญ่จะลงมาสู่พืชที่สามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหารยาหรือสมุนไพรเช่นพืชที่ใช้ทำสีย้อมหรือน้ำหอม แม้แล้วรายการเกือบไม่มีที่สิ้นสุด พืชสวนส่วนใหญ่เช่น ไอริส ทานตะวัน ดอกดาวเรือง โจพายวัชพืช และแม้แต่ พริกหวาน ทำให้มันเข้าสู่รายชื่อของใครบางคน และหรือไม่คุณจะพิจารณาการกระโดดเป็นยาพวกเขาก็เป็นสมุนไพร คุณต้องเข้าใกล้หัวข้อของการทำสวนสมุนไพรด้วยใจที่เปิดกว้าง

ทำไมต้องปลูกสวนสมุนไพร?

การทำสวนสมุนไพรเช่นการกำหนดคำว่าสมุนไพรทั้งหมดลงมาถึงสิ่งที่คุณต้องการจะทำกับพืชที่คุณโต

ถ้าคุณต้องการ ย้อมเส้นด้าย หรือทำขี้ผึ้งหรือ บุหงา หรือปรุงอาหารเช่นพ่อครัวคุณจะต้องการปลูกพืชให้เหมาะสมกับความต้องการนั้น การมี สวนสมุนไพรที่ กำหนดไว้ทำให้การดูแลและการเก็บเกี่ยวของพวกเขาสะดวกยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นวิธีเดียวหรือแม้แต่วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกสมุนไพร คุณสามารถผสมผสานพืชเหล่านี้เข้ากับเตียงสวนอื่น ๆ หรือกลอนสดได้ตามพื้นที่และความต้องการของคุณ

สมุนไพร ทำอาหารประจำปีหรือ ครัว เช่น โหระพา ผักชีฝรั่ง ผักชี มักเหมาะกับ สวนผัก มากขึ้นซึ่งพวกเขาจะได้รับการ รดน้ำ ปกติและเป็นประโยชน์เมื่อคุณออกไปเก็บเกี่ยวผักสำหรับมื้อค่ำ บางส่วนของ สมุนไพรยืนต้นมีกลิ่นหอม สูงเช่นลาเวนเดอร์และปราชญ์มีประโยชน์ในเส้นขอบดอกไม้เพื่อกีดกันกวางและ กระต่าย

สำหรับชาวสวนในพื้นที่ขนาดเล็กสวนสมุนไพรอาจเป็นชุดกระถาง เป็นโรแมนติกในการมองเห็นชุดของ สมุนไพรกระถางขนาดเล็ก บน windowsill ห้องครัว แต่ในความเป็นจริงคุณจะต้องมีพืชขนาดที่ดีจริงๆสามารถเก็บเกี่ยวสมุนไพรมากพอที่จะปรุงอาหารด้วยอย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตามสำหรับการใช้เป็นครั้งคราวและความหรูหราที่แท้จริงของการมีกลิ่นที่งดงามของพวกเขาในบริเวณใกล้เคียงสมุนไพรกระถางขนาดเล็กมีความสุข ถ้าคุณมีห้องในบ้านสำหรับกระถางที่มีขนาดใหญ่ให้ไปเลย

พื้นฐานการปลูกสมุนไพร

เนื่องจากพืชที่ได้รับการพิจารณาว่าเป็น "สมุนไพร" เป็นพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่และหลากหลายจึงไม่มีกฎทั่วไปสำหรับการปลูกสมุนไพร คนรักที่ชอบร่มเงาเช่น สะระแหน่ และไม้ จามจุรี ชอบการ ตบแต่งที่ ชุ่มชื่นเหมือนไม้ สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนเช่น ดอกลาเวนเดอร์ และ ออริกาโน เจริญเติบโตเต็มที่ในอาทิตย์ที่ผอมและมีอุณหภูมิอบอุ่น สมุนไพรประจำปีเช่น โหระพา เชอร์วิลผักชีและ ผักชีฝรั่ง ยังต้องการแสงแดดเต็มรูปแบบ

แต่พวกเขาจะต้องน้ำอีกเล็กน้อยหรือพวกเขาก็จะทำให้เมล็ด

วิธีการปลูกพืชสมุนไพรขึ้นอยู่กับสิ่งที่สมุนไพรที่คุณกำลังเติบโต แต่ยกเว้นสมุนไพรที่มีเฉดสีไม่ดีพวกเขาทั้งหมดมี 4 เงื่อนไขการเจริญเติบโตทั่วไป:

1. ดินที่ไม่มั่งคั่ง: เมื่อสมุนไพรปลูกในดินและเสริมธาตุอาหารสมุนไพรควรปลูกให้พอดี ขึ้นอยู่กับดินของคุณส่วนใหญ่จะไม่จำเป็นต้องให้อาหารเสริม สมุนไพรของคุณจะมีกลิ่นและรสเข้มข้นมากขึ้นหากพวกเขาไม่ได้รับปุ๋ยมากเกินไปหรือมีดินอุดมเกินไป ข้อยกเว้นคือสมุนไพรที่ปลูกไว้สำหรับดอกไม้ของพวกเขา สมุนไพรที่ออกดอกควรได้รับความอุดมสมบูรณ์ของดินและน้ำ
2. แสงแดด: เป็นส่วนผสมของดวงอาทิตย์และดินลีนเล็กน้อยที่ดูเหมือนจะทำให้น้ำมันหอมระเหยที่จำเป็นและดังนั้นกลิ่นหอมและรสชาติของสมุนไพรที่จะกระชับ หาจุดที่สมุนไพรของคุณจะได้รับอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวันของ ดวงอาทิตย์เต็ม

1. น้ำ ปกติ แต่ด้วยระบบระบายน้ำที่ดี: พืชไม่กี่แห่งมีรากฐานมาจากดินชื้นที่เปียกหรือชื้นอย่างต่อเนื่อง รากเปียกอาจจะเน่าเปื่อยได้ อย่างน้อยที่สุดพวกเขาจะทำให้โรงงานอ่อนแอและทำให้เกิดโรคได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญยิ่งกว่าปกติเมื่อคุณวางแผนที่จะใช้รากลำต้นหรือใบ สมุนไพรหลายชนิดจากพื้นที่เมดิเตอร์เรเนียนเช่นโรสแมรี่ออริกาโนโหระพาและลาเวนเดอร์มีความทนทานต่อสภาพแล้ง แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรปล่อยให้พวกมันหลบร้อนในที่แห้ง ใช้สามัญสำนึกบางอย่างและให้สมุนไพรของคุณบอกคุณเมื่อพวกเขาต้องการเครื่องดื่ม

1. การตัดแต่งและการเก็บเกี่ยวเป็นระยะ ๆ เพื่อให้สมบูรณ์: ชาวสวนบางคนพบว่ามันยากมากที่จะตัดใด ๆ ของพืชของพวกเขา พวกเขาไม่ได้ตัดดอกไม้เพื่อนำมาในบ้านและไม่ชอบที่จะตัดต้นไม้ที่รก หวังว่าคุณจะปลูกสมุนไพรของคุณเพื่อใช้เพื่อตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งจะไม่เป็นปัญหา ถ้าคุณไม่ตัดและใช้สมุนไพรของคุณพืชจะเติบโตสูงและสมุนไพรที่ไม่สม่ำเสมอและประจำปีจะไปเมล็ดอย่างรวดเร็ว แม้ไม้ยืนต้นสมุนไพรเช่น โรสแมรี่ , ลาเวนเดอร์ และ ปราชญ์ จะเติบโตเต็มที่และมีน้อยอ่อนไม้ตายถ้า pruned อย่างน้อยปีละหนึ่งครั้ง