การจัดจำแนกประเภทที่คุณมักจะเห็นในฉลากของพืชมะเขือเทศหรือบนห่อมะเขือเทศเมล็ดจะเป็นตัวกำหนดหรือไม่แน่นอน เงื่อนไขเหล่านี้หมายถึงการเจริญเติบโตของพืชมะเขือเทศและโดยทั่วไปหมายถึงพุ่มไม้หรือ vining ตามลำดับ
พืชมะเขือเทศ ทั้งหมดเป็น เถา ที่จะแผ่กิ่งก้านสาขาไปตามพื้นดินหากชาวสวนไม่ให้พวกมันโตขึ้น หากปล่อยให้แนวโน้มตามธรรมชาติขององุ่นมะเขือเทศจะกลายเป็นชื้น, ยุ่งเหยิงยุ่งเหยิงบนดินที่พวกเขาจะดึงดูดทุกประเภทของโรคและศัตรูพืชรวมทั้งชนิด 4 เท้า
แต่พันธุ์ที่ไม่แน่นอนจะเติบโตได้นานกว่าพันธุ์กำหนด
มะเขือเทศที่แน่นอนคืออะไร?
มะเขือเทศที่เป็นต้นตอเป็นมะเขือเทศที่มีขนาดโตเต็มที่คงที่และทำให้สุกทุกอย่างในระยะเวลาสั้น ๆ โดยปกติประมาณ 2 สัปดาห์ เมื่อผลไม้ชนิดนี้เริ่มสุกแล้วพืชจะเริ่มลดลงและจะไม่เกิดผลไม้ใหม่ ๆ
พันธุ์มะเขือเทศกำหนดมักเรียกกันว่ามะเขือเทศ "พุ่มไม้" เพราะพวกมันไม่เติบโตอย่างต่อเนื่องตลอดช่วงฤดูปลูก พวกเขามักจะเป็นพืชที่มีขนาดเล็กกว่ามะเขือเทศที่ไม่แน่นอนซึ่งเติบโตมากที่สุดจนถึงขนาด 4-5 ฟุตที่มีขนาดกะทัดรัด การตัดแต่งกิ่งและการเอาหัวดูด ออกจากมะเขือเทศที่กำหนดโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องใช้เนื่องจากพวกมันหยุดการเจริญเติบโตด้วยตัวเอง
แม้จะมีขนาดกะทัดรัดของพวกเขา staking หรือ caging ยังคงแนะนำเพราะพวกเขาจะได้รับการสนับสนุนภาระหนักมากเมื่อผลไม้ทั้งหมดของพวกเขามีการตั้งค่าและเริ่มที่จะอวบและสุก
นี้สามารถใส่น้ำหนักมากในสาขา
พาสต้าหรือมะเขือเทศ Roma จำนวนมากเป็นพันธุ์ที่กำหนดเช่น 'San Marzano' และ 'Amish Paste' คนอื่น ๆ บางคนได้รับการอบรมให้มีความมุ่งมั่นเพื่อที่จะสามารถเก็บเกี่ยวในปริมาณทั้งหมดในคราวเดียว ได้แก่ 'Celebrity', 'Marglobe' และ 'Rutgers'
การปลูกมะเขือเทศหลากหลายชนิดทำให้รู้สึกดีเมื่อคุณต้องการให้มากของมะเขือเทศทั้งหมดในคราวเดียวเช่นเมื่อคุณต้องการทำซอสมะเขือเทศ
และถ้ามะเขือเทศของคุณไม่ได้กำหนดแน่นอนพวกเขาจะต้อง .... ไม่แน่นอน
มะเขือเทศไม่แน่นอนคืออะไร?
มะเขือเทศที่แตกต่างจากมะเขือเทศที่กำหนดซึ่งสูงขึ้นเป็นผู้ใหญ่และตั้งผลไม้ทั้งหมดในเวลาเดียวกันพันธุ์มะเขือเทศที่ไม่แน่นอนนั้นเป็นพืชที่ปลูกต่อเนื่องตลอดฤดูปลูกซึ่งเป็นเหตุผลที่คุณจะเห็นพวกเขาเรียกว่ามะเขือเทศ "vining" ไม่แน่นอน พันธุ์มะเขือเทศจะยังคงตั้งและทำให้สุกผลตลอดฤดูปลูกจนกว่าพืชจะถูกฆ่าตายโดยน้ำค้างแข็ง พวกเขาจะให้มะเขือเทศช้าและมั่นคงมากกว่าการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่หนึ่งครั้ง อย่างไรก็ตามพวกเขามีแนวโน้มที่จะเริ่มสุกเพียงเล็กน้อยต่อมาในฤดูกาลกว่าพันธุ์กำหนดเพราะพวกเขาใช้จ่ายเป็นจำนวนเงินที่ดีของเวลาเพียงการเติบโตสูง
พันธุ์มะเขือเทศส่วนใหญ่ไม่แน่นอนรวมทั้ง มรดกสืบทอด ส่วนใหญ่และชนิดของเชอร์รี่มากที่สุด แม้แต่พันธุ์มะเขือเทศแคระก็ยังไม่แน่นอน ตราบเท่าที่พวกเขาเติบโตขึ้นอีกต่อไป (หรือสูงกว่า) และยังคงตั้งดอกและผลไม้พวกเขาเป็นพืชที่ไม่แน่นอน บางส่วนของมะเขือเทศที่นิยมมากที่สุดที่จะเติบโตเช่น 'Beefsteak', 'Big Boy', 'Brandywine', 'Sungold' และ 'Sweet Million' เป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอน
พันธุ์ที่มีการผลิตในช่วงต้นเช่น 'Celebrity' และ 'Early Girl' ยังไม่แน่นอน อย่างไรก็ตามเนื่องจากพวกเขามีแนวโน้มที่จะโตเต็มที่ก่อนหน้านี้และต้องตายก่อนสิ้นฤดูกาลพวกเขาจะมีป้ายกำกับว่า semi-determinate บางครั้ง
แม้ว่าเรามีแนวโน้มที่จะลงทุนพืชมะเขือเทศทุกชนิด แต่พันธุ์ที่ไม่แน่นอนจะต้องมีเงินมากที่สุดและแข็งแกร่งที่สุดเนื่องจากจะเติบโตได้นานที่สุด พืชมะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัดต้องมีการปักหลักหรือรุกเพื่อรองรับสิ่งที่จะกลายเป็นพืชขนาดใหญ่ (6-10 ฟุตหรือสูงกว่า) และพืชหนัก
หรือพืชมะเขือเทศสามารถปลูกได้ง่าย คว่ำเป็นเถาที่แขวนอยู่ ช่วยขจัดผลไม้จากพื้นดินและช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างเปิดกว้างช่วยให้แสงแดดสามารถเข้าถึงได้ทั่วทั้งโรงงาน อย่างไรก็ตามพวกเขาจะยังคงมีน้ำหนักมากดังนั้นควรใช้เบ็ดที่แข็งแรงและราวแขวนที่แข็งแรงพอ ๆ กัน
พันธุ์มะเขือเทศบางชนิดทำดีกว่าคนอื่น ๆ ในภาชนะบรรจุ ต่อไปนี้เป็นทางเลือกที่ดี
เป็นหนึ่งที่ดีกว่าอื่น ๆ ?
ทั้งพันธุ์มะเขือเทศทั้งที่กำหนดและไม่แน่นอนมีข้อดีและอันตรายของพวกเขา จริงๆมันขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังจะใช้มะเขือเทศสำหรับและยังเป็นระยะเวลานานฤดูปลูกของคุณ ถ้าคุณต้องการมะเขือเทศหนาสำหรับทำซอสคุณจะดีกว่าด้วยมะเขือเทศวางและผู้ที่มีแนวโน้มที่จะกำหนด
ถ้าคุณมีแนวโน้มที่จะกินมะเขือเทศของคุณสดและต้องการปริมาณที่ยาวนานฤดูกาลไปสำหรับพันธุ์ไม่แน่นอน
หากคุณอยู่ที่ฤดูการเจริญเติบโตเพียงไม่กี่เดือนยาวมะเขือเทศพิจารณาอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าการเติบโตสำหรับคุณ อย่างไรก็ตามยังมีพันธุ์ที่ไม่แน่นอนใน ช่วงฤดูที่สั้น เช่นมะเขือเทศที่สุกก่อนวัยดังกล่าวข้างต้นอาจจะทำให้คุณสุกได้ ทดลองและดูสิ่งที่ดีที่สุดในพื้นที่ของคุณและแน่นอนว่าคุณชอบทานอาหาร