ลดผักเพื่อเริ่มต้นจากเมล็ดหรือปลูก
การทำสวนผักฤดูใบไม้ร่วงจะแตกต่างกันอย่างมากในทุก โซนความเข้มแข็ง ชาวสวนในโซนที่ 8 ขึ้นไปที่รออดทนผ่านความร้อนหมอกของฤดูร้อนในที่สุดจะได้รับพืชผักทั้งหมดเริ่มต้นรวมทั้งมะเขือเทศซื้อและมะเขือยาว นี่คือความช่วยเหลือบางอย่างสำหรับคุณสำหรับชาวสวนอากาศที่อบอุ่นในช่วงฤดูร้อนที่มี วันปลูกตามพื้นที่
ชาวสวนในสภาพภูมิอากาศทางตอนเหนือจะต้องสร้างเนื้อหาให้ตัวเองปลูกผักที่ชอบเย็นลงวันสั้น ๆ เช่นผักใบผัก ราก กะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งและผักคะน้า
ผักฤดูใบไม้ร่วงที่สามารถเริ่มต้นได้จากเมล็ดพันธุ์
หากต้องการให้สวนฤดูใบไม้ร่วงโตเต็มที่ก่อนที่น้ำค้างแข็งคุณจะต้องเริ่มต้นในช่วงกลางฤดูร้อน นั่นหมายถึงปลายเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคมขึ้นอยู่กับโซนของคุณ พืชหลายชนิดจะเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่เย็น แต่ต้องเริ่มต้นในขณะที่ยังคงความอบอุ่นและวันที่ยาวนานขึ้น
ฤดูใบไม้ร่วงสวนผักมักจะเป็นเพียงส่วนขยายของ การปลูกแปลงใน ช่วงฤดูร้อน ในฐานะที่เป็นหนึ่งในโรงงานเสร็จสิ้นการปลูกพืชอื่นในสถานที่ของตน และผักสองสามชนิดมีความแข็งแรงพอที่จะนำเมล็ดไปปลูกได้บางเมล็ดจะปลูกได้ดีกว่าจากเมล็ดพันธุ์และจะสังเกตเห็นด้านล่าง
ผักฤดูใบไม้ร่วงที่ดีขึ้นเมื่อปลูกจากการปลูกถ่าย
ถึงแม้ว่าบางฤดูหนาวผักต้องใช้เวลาประมาณ 3 เดือนในการสุกจากเมล็ดพันธุ์และอาจดูเหมือนไม่เหมาะสำหรับสวนฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเริ่มเมล็ดในกระถางในจุดที่มีอากาศเย็นหรือมองหา ต้นกล้าที่ศูนย์สวน และปลูกถ่ายเมื่อ มีพื้นที่ว่างในสวนผักของคุณในฤดูใบไม้ร่วง
แม้พืชจะแนะนำให้เริ่มจากเมล็ดพันธุ์ แต่ก็สามารถเริ่มต้นปลูกถ่ายได้ถ้าต้องการ เริ่มต้นเมล็ดในกระถางและย้ายลงในสวนของคุณเป็นพื้นที่เปิดขึ้นเป็นวิธีที่ดีเพื่อเพิ่มการเก็บเกี่ยวของคุณ
เคล็ดลับสำหรับการเพาะปลูกสวนฤดูใบไม้ร่วง:
- เมื่อ ปลูกตรง ให้แน่ใจว่าได้เลือกพันธุ์ที่โตเต็มที่ในระยะเวลาที่สั้นที่สุด นับจากวันที่คุณคาดว่าจะเป็นน้ำค้างแข็งเป็นครั้งแรกและวางแผนไว้
- ปลูกพืชให้ลึกลงไปในฤดูใบไม้ร่วงมากกว่าในฤดูใบไม้ผลิ พื้นดินอุ่นขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกฝังให้ลึกกว่าแพคเกจที่แนะนำจะทำให้พวกเขาตกต่ำและเย็นสบาย
- ปลูกถ่ายสามารถจับชิงช้าในอุณหภูมิและน้ำได้ดีกว่าเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าที่เพิ่งเกิดใหม่
- เม็ดพลาสติกที่เคลือบด้วยดินบางครั้งสามารถใช้ได้กับผักที่ใช้เวลานานในการงอกเช่นแครอท พวกเขาเก็บน้ำได้ดีกว่าเมล็ดที่ไม่ได้เคลือบซึ่งหมายความว่าการรดน้ำน้อยและ TLC สำหรับคุณ อย่างไรก็ตามพวกเขามักจะต้องมีการสั่งซื้อทางไปรษณีย์และมีราคาแพงกว่า
พร้อมที่จะเริ่มใช้งานหรือไม่? ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับใน การจัดเตรียมสวนของคุณเพื่อปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง
01 จาก 14
หัวผักกาดภาพ Diana Kehoe การถ่ายภาพ / Getty เช่นเดียวกับผักรากทั้งหมดหัวผักกาดจะดีขึ้นจากเมล็ด คุณไม่ต้องการรบกวนรากเมื่อมีการเจริญเติบโต หัวผักกาดสามารถเจริญเติบโตได้ง่ายช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูร้อน แม้ว่า beets จะยังคงเติบโตในฤดูร้อนร้อนพวกเขาสามารถมีแนวโน้มที่จะขมและ woody ได้อย่างรวดเร็ว แต่ช่วงปลายฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีในการดำเนินการปลูกทดแทนต่อเนื่องในช่วง 2-3 สัปดาห์ หลอดไฟจะเรื่อย ๆ จนกระทั่งน้ำแข็งแข็งและแม้กระทั่งท็อปส์ซูก็สามารถจัดการกับน้ำค้างแข็งได้
02 จาก 14
Bok Choy / Pak Choi© Marie Iannotti บ้องช้อยและ ผักสีเขียว อื่น ๆ อีกมากมายเหมาะสำหรับปลูกต้นไม้ ที่เรียกว่า "เด็ก" พันธุ์ bok choy เติบโตเพียงประมาณ 8 นิ้วสูงและเติบโตได้อย่างรวดเร็วในประมาณ 40 วัน พวกเขามีความสุขกับสภาพอากาศที่เย็นและฤดูใบไม้ร่วงมีข้อได้เปรียบในเรื่องของโรคพืชน้อย เนื่องจากพวกเขาจะไม่ทำให้สายพันธุ์เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในฤดูใบไม้ผลิที่อากาศร้อนคุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวได้ตามต้องการ
03 จาก 14
บร็อคโคลีภาพ: © National Garden Bureau, Inc. ใช้โดยได้รับอนุญาต ผักชนิดหนึ่งเช่น พืชตระกูลขีปนาวุธ อื่น ๆ จะเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงอากาศที่เย็นสบาย การปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีมากกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แรกแม้ว่าพืชผักชนิดหนึ่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็ง, ต้นกล้าผักชนิดหนึ่งซื้อจะไม่เป็นที่บึกบึนและต้นฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างสามารถช็อตหรือฆ่าพวกเขา และประการที่สองเนื่องจากดอกไม้เป็นดอกตูมพวกเขาจะเปิดขึ้นช้าๆในช่วงอากาศที่เย็นจัดทำให้คุณมีเวลาเก็บเกี่ยวมากขึ้น ผักชนิดหนึ่งใช้เวลาหลายเดือนในการสุกดังนั้นปลูกของเกษตรกรผู้ปลูกอย่างรวดเร็วเช่น 'Waltham' ซึ่งตั้งขึ้นในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนเป็นทางออกที่ดีสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
04 จาก 14
ถั่วบุชภาพ: © Marie iannotti ถั่วขั้วโลกต้องการฤดูปลูกที่ยาวนาน ต้นองุ่นต้องสูงขึ้นก่อนที่พวกเขาจะเริ่มตั้งถั่ว อย่างไรก็ตาม พันธุ์ไม้พุ่ม หลาย ชนิด จะเริ่มผลิตได้ภายใน 45 วันทำให้ เป็นพืชที่ เหมาะสำหรับ การเพาะปลูกถั่ว เขียว จนกว่าอุณหภูมิจะสูงขึ้นอีกครั้ง
05 จาก 14
กะหล่ำปลีSoponvitch Khamklang / EyeEm / Getty Images ฤดูใบไม้ร่วงเป็นสภาพอากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกกะหล่ำปลี พืชจะเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่น แต่พวกเขาต้องการอากาศที่เย็นเพื่อสร้างหัว และรสชาติที่ดีที่สุดมาจากพืชกะหล่ำปลีที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในอัตราคงที่ด้วยน้ำปริมาณมาก กะหล่ำปลีมีความต้องการตั้งแต่ 90-120 วันขึ้นไปดังนั้นการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะง่ายที่สุดหากคุณปลูกต้นกล้าในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อน ส่วนใหญ่ของผักในครอบครัวกะหล่ำปลีมีความทนทานพอที่จะรับมือกับแสงไฟ ด้วยการป้องกันบางอย่างคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชเหล่านี้ได้ดีในฤดูหนาว พวกเขาจะไม่เติบโตเมื่อเย็น แต่พวกเขาจะรักษาความสดชื่นของพวกเขาและแม้กระทั่งได้รับความหวาน
06 จาก 14
แครอท© Marie Iannotti แครอทไม่ใช่ผู้เพาะปลูกที่เร็วที่สุด แต่พันธุ์เล็ก ๆ เช่น 'Thumbelina' และ 'Paris Market' จะมีอายุประมาณ 50 วัน อีกทางหนึ่งคือการหว่านแครอทลงในภาชนะ กล่องหน้าต่างยาวที่มีความลึกอย่างน้อย 6 นิ้วเหมาะสำหรับการทำเช่นนี้ คุณสามารถให้พวกเขาใกล้ชิดในที่ที่พวกเขาจะสะดวกสำหรับการรดน้ำและปลอดภัยจากศัตรูสี่เท้า
07 จาก 14
กะหล่ำรูปภาพของ Louise LeGresley / Getty ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีกว่าที่จะเติบโตกะหล่ำปลีกว่าฤดูใบไม้ผลิ บางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับสภาพอากาศที่เย็นช่วยให้หัวแน่นและอ่อนโยน หากคุณเคยมีหัวที่มีเนื้อละเอียดมีโอกาสดีที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ตั้งค่าการปลูกถ่ายในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนและดูความแตกต่าง แต่โปรดจำไว้ว่า หนอนกะหล่ำปลี ยังคงเป็นปัญหาได้ดังนั้นให้พิจารณาการเติบโตของพวกเขาภายใต้แถวครอบคลุม
08 จาก 14
ผักคะน้า© Marie iannotti คะน้าน่าจะเป็นพืชที่ง่ายที่สุดในการเพาะปลูก เมล็ดงอกในดินที่อบอุ่นหรือเย็นและปลูกไว้สำหรับใบของมันดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับรูปทรงของศีรษะหรือดอกไม้ที่กลัดกลุ้ม ประโยชน์ของการปลูกมันในฤดูใบไม้ร่วงเป็นความมหัศจรรย์ที่เกิดขึ้นกับผักจำนวนมากที่ปลูกในสภาพอากาศที่เย็นหรือโดนแสงไฟ; ใบจะยังคงมีเนื้อสัมผัสที่ดีและมีรสหวานและลึกลงไป เริ่มต้นการเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนหรือปลูกถ่ายในช่วงปลายฤดูร้อน
09 จาก 14
ผักกาดหอมผ่อนคลายภาพ / Getty Images ผักกาดหอมสามารถปลูกได้สวยมากตลอดทั้งฤดูกาล ในอากาศที่ร้อนจัดจะมีรสขมและ สายฟ้า แต่พันธุ์ส่วนใหญ่ใช้เวลาน้อยกว่า 50 วันในการสุกดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มต้นปลูกเมล็ดพันธุ์ในช่วงกลางเดือนสิงหาคมและโรงงานแห่งการสืบทอดต่อไปได้ พืชอาจเจริญเติบโตได้ช้ากว่าในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากอุณหภูมิจะเย็นลงมากกว่าจะอุ่นขึ้นและเนื่องจากวันที่สั้นกว่า แต่รสชาติจะหวานและกระปรี้กระเปร่า พืชผักกาดหอมจะต้องมีการป้องกันจากน้ำค้างแข็ง ผักกาดหอมเป็นรากฐานตื้นและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับภาชนะ หากคุณปลูกผักสลัดในกระถางคุณสามารถเคลื่อนย้ายในบ้านได้ง่ายเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็ง ปลูกด้วยวิธีนี้คุณอาจมีผักกาดหอมสดใหม่ในฤดูหนาว
10 จาก 14
เมล็ดถั่วภาพ: © Marie Iannotti ถั่วลันเตาเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่ชอบให้ความสดชื่นในอากาศที่เย็นสบาย พันธุ์สั้นจำนวนมากจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวภายใน 50-60 วัน เมล็ดถั่วจะงอกได้เร็วขึ้นในช่วงที่อากาศอบอุ่น แต่พวกเขายังต้องการน้ำมากขึ้นและได้รับความคุ้มครองจากแสงอาทิตย์ที่น้อยขณะที่ยังเด็กอยู่ แต่ตามเวลาที่พวกเขาพร้อมที่จะเริ่มต้นการออกดอกและสร้างถั่ววันและคืนควรเป็นอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้พวกเขาไป
11 จาก 14
หัวไชเท้าภาพ: © Marie Iannotti หัวไชเท้าชอบเจริญเติบโตได้เร็วและในดินที่ชื้นและเย็น ปัญหา ส่วนใหญ่ที่ เกี่ยวข้องกับการปลูกหัวไชเท้า ในฤดูใบไม้ผลิ (พื้นผิวไม้รสร้อนและขมหลอดไฟขนาดเล็ก ... ) จะได้รับการบรรเทาโดยการหว่าน พืช ในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการทดลองใช้หัวไชเท้า "ฤดูหนาว" บางส่วนเช่น 'Round Black Spanish' พวกเขามีแนวโน้มที่จะเติบโตช้ากว่าหัวไชเท้าโลกและไม่ชอบความร้อน พวกเขาชอบที่จะปลูกในช่วงกลางฤดูร้อนและได้รับอนุญาตให้พัฒนาไปสู่ฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเก็บเกี่ยวหลอดไฟในฤดูใบไม้ร่วงปลายฤดูหนาวหรือปล่อยให้พวกเขาไปในช่วงฤดูหนาวในดินและการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิต่อไป พวกเขาเติบโตมากเช่น turnips
12 จาก 14
ผักขมPhoto มารยาทของ National Garden Bureau หากคุณผิดหวังจากผักโขมที่สลักขึ้นก่อนที่มันจะใหญ่พอที่จะกินคุณจะรักการปลูกมันในฤดูใบไม้ร่วง ผักโขมใช้เวลาประมาณ 30-40 วันในการสุกและแม้แต่น้อยถ้าคุณชอบใบอ่อนซื้อ คุณสามารถได้รับ sowings สืบทอดหลายผักขมในตลอดฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดผักโขมยังเหมาะสำหรับการ หว่านในฤดูหนาว
13 จาก 14
Swiss Chardภาพ Danita Delimont / Getty หากคุณเคยเก็บเกี่ยวชาร์ดสวิสเซอร์แลนด์ของคุณเป็นตัดและมาอีกครั้งคุณจะไม่ได้ต้อง reseed มัน พืชอาจชะลอตัวลงเล็กน้อยในช่วงฤดูร้อน แต่อากาศและน้ำเย็นเล็กน้อยพวกเขาจะกลับเข้ามาผลิตเต็มรูปแบบ พวกเขาอาจจะรอดชีวิตในช่วงฤดูหนาว แต่เก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่พวกเขาเริ่มต้นที่จะสายฟ้าไปเมล็ดพันธุ์และได้รับยากและขม
14 จาก 14
หัวผักกาดและ Rutabagasรูปภาพ AnthonyRosenberg / Getty ทั้งสอง ผักราก เหล่านี้ต้องการฤดูกาลที่ยาวนาน 100 วันขึ้นไปเพื่อให้สุก แต่พวกเขาเติบโตขึ้นมากที่สุดโดยมีรสชาติที่ดีที่สุดหากได้รับอนุญาตให้เป็นผู้ใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากพวกเขาเติบโตขึ้นมาสำหรับรากและท็อปส์ซูของพวกเขาค่อนข้างแข็งแกร่งไม่เป็นไรว่าจะมากเกินไปหากได้รับผลกระทบจากน้ำค้าง พวกเขาอาจได้ลิ้มรสหวาน หัวผักกาดโตเร็วกว่าราตาบากัสเล็กน้อยและไม่ดีขึ้นถ้าทิ้งไว้ในดินนานเกินไปดังนั้นพืชสืบทอดและใช้ประโยชน์ได้ตามวัย Rutabagas สามารถทิ้งไว้ในดินในช่วงฤดูหนาวหากจำเป็นและเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ