การปลูกพืชต่อคนในสวนผักเป็นอย่างไร

คุณควรปลูกพืชผักแต่ละชนิดให้แก่ครอบครัว 4 ปีในช่วงฤดูเพาะปลูกและนานกว่านั้นหรือไม่? คำตอบที่จะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการเช่นผักที่คุณชอบกินและไม่ว่าคุณจะใช้ สวนผัก ของคุณเพื่อปลูกเพื่อรับประทานอาหารสดหรือเก็บรักษาไว้

ปริมาณของผักแต่ละชนิดที่ปลูกขึ้นอยู่กับขนาดและรูปแบบของสวนของคุณ คุณมักได้รับ ผลผลิตมากขึ้นในพื้นที่ขนาดเล็ก ถ้าคุณสวนใน แถวกว้าง

ใน "How To Grow More Vegetables", กูรูที่ทำสวนแบบเข้มข้น John Jeavons กล่าวว่าคุณจะต้องใช้พื้นที่ประมาณ 200 ตารางฟุต ต่อคนปลูกผักและผลไม้ที่นุ่มพอสำหรับฤดูปลูกที่ผลผลิตปานกลาง การเติบโตของอาหารสำหรับความต้องการของคน ๆ หนึ่งตลอดทั้งปีต้องใช้สำหรับคนส่วนใหญ่อย่างน้อย 4,000 ตารางฟุตแม้ว่าการออกแบบอาหารบางอย่างจะเป็นไปได้ซึ่งสามารถใช้พื้นที่ขนาดเล็กได้ [หมายเหตุ: นี่คือการแก้ไข ฉันเดิมและผิดพลาดรายงาน 400 ตารางฟุต] สี่พันฟุตตารางฟุตเป็นไปไม่ได้สำหรับส่วนมากของเรา แต่คุณสามารถเติบโตเพียงพอของผักที่คุณชื่นชอบในรอยขนาดเล็กมากที่จะกินสดในช่วงฤดูร้อนทั้งหมดและวางบางอย่างสำหรับ ฤดูหนาว

รู้ว่าผักแต่ละชนิดมีขนาดเท่าไรบ้าง ซึ่งขึ้นอยู่กับสิ่งที่ดีขึ้นสิ่งที่ผักที่คุณต้องการและความถี่ที่คุณจะได้รับมัน ในความเป็นจริงคุณจะไม่ทราบจำนวนผักที่ปลูกสำหรับครอบครัวของคุณจนกว่าคุณจะมีประสบการณ์ไม่กี่ปีภายใต้เข็มขัดของคุณ

ถึงกระนั้นรสชาติก็เปลี่ยนไป

พืชบางชนิดใช้พื้นที่มากขึ้น อาร์ติโช้ค หน่อไม้ฝรั่งและผักชนิดหนึ่งเป็นพืชยืนต้นที่ต้องนั่งอยู่ในสวนตลอดฤดู พืชผักเช่นแตงกวาแตงโมและแตงจะต้องมีห้องกระจายหรือขึ้น ในทางกลับกันพืชหลายชนิดสามารถปลูกต่อเนื่องได้เพียง 2-3 ฟุตต่อแถวทุก 2-3 สัปดาห์เพื่อให้พืชผลใหม่ ๆ เข้ามาอย่างต่อเนื่อง

ปลูกต่อเนื่อง ขึ้นอยู่กับความยาวของฤดูปลูกของคุณ สภาพภูมิอากาศที่ร้อนสามารถปลูกข้าวโพดหลายชนิดในขณะที่สภาพอากาศที่เย็นกว่าสามารถบีบในการปลูกถั่วลันเตาได้เป็นครั้งที่สอง

หากคุณมีพื้นที่ จำกัด คุณสามารถขยายฤดูเก็บเกี่ยวของคุณด้วยการปลูกผักชนิดต่างๆกันได้เช่นพันธุ์ต้นต้นอ่อนกลางและปลายฤดู

ใช้แผนภูมิในหน้าต่อไปนี้เป็นหลักเกณฑ์ทั่วไปของการปลูกพืชสำหรับครอบครัว 4 สำหรับผักที่ปลูกกันมากที่สุด

แผนภูมิด้านล่างมีไว้เพื่อให้คำแนะนำทั่วไปสำหรับผักที่โตมากที่สุด แน่นอนถ้าคุณรักพริก แต่เกลียด กะหล่ำปลี คุณสามารถปรับ

เท่าใดพืช (สำหรับครอบครัว 4)