เติบโตกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีสามารถเจริญเติบโตได้ในสวนผักที่บ้านถ้าคุณมีความอดทน ต้นกล้าบรัสเซลส์ต้องการฤดูเพาะปลูกที่ยาวนานมาก อย่างไรก็ตามพวกเขามีรสชาติที่ดีขึ้นเมื่อโดน น้ำค้างแข็ง เล็กน้อยดังนั้นแม้ว่าจะเป็นช่วงปลายฤดูเก็บเกี่ยว แต่ก็มีความยาวมาก

เนื่องจากความรักของพวกเขาสำหรับสภาพอากาศที่เย็นบรัสเซลส์ Sprouts เป็น พืชฤดูใบไม้ร่วง ในภูมิอากาศที่อบอุ่น เช่นเดียวกับ ผักชนิดหนึ่ง ดอกกะหล่ำปลีที่กำลังเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่นและเป็นเวลานานจะทำให้ "ต้นกล้า" เปิดและไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร

ตั้งชื่อตามเมืองบรัสเซลส์กะหล่ำบรัสเซลส์ได้รับความนิยมเป็นครั้งแรกในประเทศเบลเยี่ยมซึ่งเป็นที่ที่พวกมันโตขึ้นตั้งแต่ประมาณปี ค.ศ. 1200 เป็นต้นต้นกล้านั้นเป็นตาที่โตขึ้นในซอกใบแต่ละใบ พวกเขามีลักษณะเหมือนกะหล่ำปลีเล็ก ๆ และเป็นจริงถือว่าเป็นชนิดของกะหล่ำปลีป่า โรงงานตัวเองมีลักษณะเป็นต้นปาล์มขนาดเล็กและกะหล่ำดอกเจริญเติบโตไปตามลำต้นคล้ายลำต้น แต่มีสีแดงบรัสเซลส์มากเกินไป

ชื่อพฤกษศาสตร์

Brassica oleracea

ชื่อสามัญ

กะหล่ำบรัสเซลส์

USDA Hardiness Zone

กะหล่ำปลีที่ปลูกเป็น annuals ดังนั้น โซนความเข้มแข็ง ไม่ใช้

ขนาดของพืชที่โตเต็มที่

ต้นกล้าบรัสเซลส์มีขนาด 2 - 3 ฟุต (60 ถึง 90 ซม.) สูง x 8 - 12 นิ้ว (20-30 ซม.) วัวกะหล่ำปลีมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 ถึง 25 มม. แต่คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีขนาดเล็กลง

แสงแดด

พืชจะงอกและเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในช่วง แดดจัดเป็นอาทิตย์บางส่วน

วันเก็บเกี่ยว

คุณจะต้องอดทน กะหล่ำปลีจะใช้เวลาประมาณ 3 เดือนจากการปลูกถ่ายก่อนที่คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ พวกเขาเติบโตขึ้นเป็นอันดับแรกและไม่เริ่มผลิตต้นกล้าจนกว่าจะถึงระดับความสูงเต็มเกือบ

เคล็ดลับการเจริญเติบโตของบรัสเซลส์

ดิน: กะหล่ำปลีเช่นดินหวานหรือด่างเล็กน้อย

ค่า pH ของดิน ควรมีอย่างน้อย 6.5 แต่ควรสูงกว่า ปริมาณ อินทรียวัตถุที่ดี จะช่วยรักษาความชื้นที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่รุนแรงของพวกเขา

เมื่อปลูก: ในสภาพอากาศที่หนาวเย็น เริ่มต้นกะหล่ำปลีในบ้านเมล็ดพืช และตั้งอยู่นอกเมื่อมีการคุกคามจากน้ำค้างแข็งไม่ยาก ให้แน่ใจว่าได้อนุญาตให้ออกนอกบ้านตลอดทั้งวันเพื่อเก็บเกี่ยว

ในสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นควรให้ปลูกฤดูใบไม้ร่วง คุณควรจะสามารถ ส่งเมล็ดตรง กลางฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง / ฤดูหนาวปลายฤดูได้ คุณอาจจะบีบในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิที่สองปลูกเมล็ดโดยตรงในเดือนกุมภาพันธ์และเก็บเกี่ยวพฤษภาคม สภาพอากาศร้อนที่อุณหภูมิไม่เคยเข้าใกล้จุดเยือกแข็งไม่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของกะหล่ำบรัสเซลส์

การหว่าน เมล็ด: หว่านโดยตรงในบริเวณที่อบอุ่น มิเช่นนั้นให้เริ่มเมล็ดภายในบ้านประมาณ 5 - 7 สัปดาห์ก่อนที่ น้ำค้างแข็งที่คาดไว้ครั้งสุดท้าย คลุมเมล็ดด้วยดิน 1/4 - 1/2 นิ้วและให้ความชุ่มชื้น ปลูกเมื่อต้นกล้าสูงประมาณ 3 นิ้ว เป็นสิ่งสำคัญมากที่คุณไม่อนุญาตให้ต้นกล้ากลายเป็น ราก หรือพืชจะไม่ทำให้แคบเมื่อปลูก

การย้ายปลูก: กะหล่ำปลีเช่นดินรอบ ๆ พวกเขาจะแน่น แต่ไม่อัดแน่น วางมันเบา ๆ

ระยะห่าง: พืชอวกาศประมาณ 2 ฟุต

นอกเหนือจาก 3 ฟุตระหว่างแถวหรือพืชเหลื่อม 2 ฟุตแยกกันในแต่ละทิศทางสำหรับตาราง

การให้อาหาร: การใส่ ปุ๋ยบรัสเซลส์ต้นกล้าฤดูกาลละสองครั้ง (ครั้งหนึ่งเมื่อพืชสูงประมาณ 12 นิ้วและอีกประมาณหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว) มักจะแนะนำ แต่ถ้าคุณมี ดินอุดมสมบูรณ์ จำเป็น ปริมาณหนึ่งของอินทรีย์ปล่อยช้าปุ๋ยเม็ดจะให้อาหารพืชมากที่สุดของฤดูกาล

เคล็ดลับ: เมื่อต้นกล้าบรัสเซลส์มีขนาดเล็กคุณสามารถปลูกพืชช่วงสั้นได้ระหว่างแถว ถั่ว บุชและ ถั่ว เป็นทางเลือกที่ดีเนื่องจากให้ไนโตรเจนเป็นพิเศษในดิน

การดูแลบรัสเซลส์ต้นกล้าพืช

กะหล่ำปลีมีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาเช่น กะหล่ำปลี และผักชนิดหนึ่ง ศัตรูพืชที่พบมากที่สุดคือกะหล่ำปลีนำเข้ากะหล่ำปลีนำเข้าหนอนรากบวราเพลี้ยและแมลงชนิดหนึ่ง

เนื่องจากเป็นพืชปลายฤดูคุณจึงมีเวลาในการตรวจสอบปัญหาก่อนที่ต้นกล้าจะเริ่มก่อตัวขึ้น

โรค ได้แก่ blackleg, black rot และ clubroot ควบคุมโรคได้ดีที่สุดโดยการหมุนเวียนพืชในแต่ละปี Clubroot ลดลงเมื่อคุณเพิ่ม ค่า pH ของดินเป็น 7.0

วิธีการเก็บเกี่ยวต้นบรัสเซลส์

แคร็กแต่ละใบจะงอกขึ้นในซอกใบหรือข้อต่อ พวกเขาเริ่มต้นสุกจากด้านล่างของพืชขึ้นไป คุณสามารถเริ่มต้นเก็บเกี่ยวเมื่อกะหล่ำต่ำถึงขนาดของหินอ่อนขนาดใหญ่ เพียงให้แน่ใจว่าได้เลือกก่อนที่จะมีขนาดใหญ่เกินไปและเริ่มแตกและเปลี่ยนขม

การดึงกะหล่ำปลีออกง่ายขึ้นหากคุณเอาใบที่อยู่ใต้ต้นอ่อนออกก่อนจากนั้นบิดและดึงงอก บางคนชอบที่จะตัดแทนที่จะดึงต้นกล้า พืชแต่ละชนิดให้ผลผลิตประมาณ 1 ใน 4 ของกะหล่ำทั้งหมด

หลังจากการเก็บเกี่ยวพืชที่สองของกะหล่ำบรัสเซลส์อาจเริ่มเจริญเติบโตที่ฐานของลำต้น เหล่านี้จะไม่แน่นเหมือนตาดอกแรก แต่ก็ยังกินได้

ท็อปส์ซูที่เป็นใบยังสามารถรับประทานได้และสามารถปรุงเป็นผักได้ ตัดยอดเป็นวิธีที่ดีเพื่อเร่งการพัฒนาของกะหล่ำที่เหลือเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

เพื่อขยายการเก็บเกี่ยวถั่วงอกในฤดูหนาวพืช คลุมด้วยหญ้าที่ มีฟางและ / หรือฝาครอบที่มี ฝาครอบแถว สำหรับการป้องกัน พืชทั้งหมดสามารถดึงกระถางและเก็บไว้ใน ห้องใต้ดินราก พืชรากที่เปลือยเปล่าที่ เก็บไว้ในห้องใต้ดินเย็นจะทำให้คุณได้เก็บเกี่ยวอีก 2 - 3 สัปดาห์

บางสายพันธุ์ที่ดีของกะหล่ำบรัสเซลส์ที่จะเติบโต

• " ฟองสบู่ " F1 (85 - 90 วัน) เริ่มต้นและง่าย ทนทานต่อความร้อนและความแห้งแล้ง กะหล่ำปลี 2 "ทนทานต่อ โรคราแป้ง และ ราแป้ง
• " Jade Cross " F1 และ 'Jade Cross E' F1 (90 วัน) Jade Cross เป็นผู้ชนะการประกวด All-America America 1959 ทั้งสองเป็นพืชที่มีขนาดกะทัดรัดเหมาะสำหรับสถานที่ที่มีลมแรง ต้นกล้ามีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยเมื่อหยกครอสอีดีต้านทานโรค
• " Long Island Improved " OP (90 วัน) ผลผลิตสูง อีกหนึ่งโรงงานขนาดเล็กที่ยืนขึ้นเพื่อลม แข็งตัวได้ดี
• " Oliver " F1 (85 วัน) ผู้ผลิตต้น ง่ายต่อการเลือกกะหล่ำ 1 นิ้ว พืชที่ทนต่อโรคกระปรี้กระเปร่า

• " Royal Marvel " F1 (85 วัน) Early and productive ทนต่อการเน่าเปื่อยและการเผาไหม้ปลายด้านล่าง
• "Rubine" (85 - 95 วัน) พืชสีม่วง ผลผลิตที่ลดลงและผลผลิตต่ำกว่าพันธุ์เขียว แต่มีรสชาติที่ดี กะหล่ำ 1 ½นิ้ว ทายาท