01 จาก 06
มีสควอชมากกว่าบวบและต้นโอ๊ก
Marie Iannotti ผักน้อยมีอุดมสมบูรณ์เป็นพืชสควอชหรือมีความหลากหลายมาก สควอชฤดูร้อนที่ชื่นชอบเป็นรายการโปรดกับชาวสวนจำนวนมาก เหล่านี้กินสดและมีหลากหลายในห้องครัวทำหน้าที่เป็นฟองน้ำสำหรับทุกรสที่คุณเลือกรวมไว้ด้วยตั้งแต่กระเทียมแกงจืดซอสร้อนหรือสมุนไพรสดเช่น ผักชีฝรั่ง หรือกระห ล่ำ ย
สควอชฤดูหนาวต้องอดทนมากขึ้น ส่วนใหญ่ใช้เวลาทั้งฤดูกาลเพื่อเป็นผู้ใหญ่ แต่พวกเขาเก็บได้ดีสำหรับเดือนและเป็นอย่างดีคุ้มค่าอสังหาริมทรัพย์ในสวนที่พวกเขา commandeer ใครจะไม่ได้ลิ้มรสจากสวนในช่วงวันที่น่ากลัวของเดือนกุมภาพันธ์?
ฟักทอง เป็นจริง squashes ฤดูร้อน masquerading เป็นฤดูหนาวสควอช ไม่ว่าคุณจะปลูกมันเพื่อพายแจ็ค - o - lanterns หรือใช้เป็นสควอชฤดูหนาวพวกเขาเป็นพืชขนาดใหญ่ซึ่งจะปีนขึ้นไปบนเส้นทางของพวกเขา แล้วมีน้ำเต้าประดับที่ทำขึ้นสำหรับพวกเขาน้อยกว่ารสชาติที่เป็นตัวเอกกับความงามและเสน่ห์ของพวกเขา
สรรพสิ่งสควอชทั้งหมดนี้ง่ายมากที่จะเติบโต พวกเขาต้องการพื้นที่ในปริมาณมาก แต่คุณสามารถเก็บลูกไม้ไว้ในสวนเล็ก ๆ ได้ ลองดูที่ตัวเลือกของคุณ
02 จาก 06
การเติบโตของบวบ
Michael & Christa Richert บวบสามารถเป็นความสุขที่จะเติบโต องุ่นกรอกได้อย่างรวดเร็วและดอกไม้ไม่ไกลหลัง เช่นเดียวกับสควอชทุกชนิดคุณจำเป็นต้องมีโรงงานมากกว่าหนึ่งแห่งเพื่อให้แน่ใจว่ามีการผสมเกสรที่ดีและผลไม้ที่แข็งแรง ถ้าคุณสั้นในพื้นที่ฉันอยากจะแนะนำทั้ง trellising พืชของคุณ หรือเลือกพันธุ์พุ่มไม้และการเติบโตในภาชนะขนาดใหญ่ แม้แต่ชนิดของพุ่มไม้ก็เป็นหมูขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 - 5 ฟุต ปลูกไว้ในภาชนะยกออกจากพื้นดินและลดการพิมพ์เท้าของพวกเขา
แม้กระทั่งกำมือของพืชบวบจะตอบแทนคุณด้วยอุปทานคงที่ของสควอชสำหรับการรับประทานอาหาร เก็บเกี่ยวพวกเขาในขณะที่พวกเขากำลังอ่อนและอ่อนโยนและพืชจะเก็บผลไม้มากขึ้น พืชบวบในที่สุดก็จะหมดไปดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ฉลาดในการ สืบทอดพืช ที่สองในช่วงกลางฤดูร้อนเพื่อให้การเก็บเกี่ยวจะตก และถ้าคุณอาศัยอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นคุณสามารถได้รับ 3 หรือ 4 ปลูกสืบทอด
พันธุ์ที่ชอบ: Costata Romanesco, Rampicante, Rond de Nice, Crookneck สีเหลือง
03 จาก 06
วิธีการปลูก Patty Pan Squash
Marie Iannotti เมื่อคุณพูดถึงสควอชฤดูร้อนคนส่วนใหญ่คิดว่าบวบหรือสควอชสีเหลือง แม้ว่าอาหารเหล่านี้อร่อย แต่ก็ไม่ใช่ทางเลือกเดียวของคุณ ขนมพายแพนมักเรียกว่าสไบสกรีนจานรองเพื่อเหตุผลที่เห็นได้ชัดเป็นเรื่อง ง่ายที่จะเติบโต เป็นบวบและขึ้นอยู่กับความหลากหลายเช่นเดียวกับอุดมสมบูรณ์
อาจเป็นเพียงเล็กน้อยยากที่พยายามหาวิธีตัดสควอชแพนปอนด์ แต่อย่าปล่อยให้คุณหยุด ผิวอ่อนนุ่มและไม่ต้องการลอกเล็บ ในความเป็นจริงวิธีที่ดีที่สุดที่จะกินพวกเขาคือการเลือกพวกเขาในขณะที่พวกเขามีเพียงไม่กี่นิ้วรอบแล้วปรุงอาหารและให้บริการพวกเขาหลุม ถ้าดอกยังคงติดอยู่ให้ดียิ่งขึ้น
พันธุ์ที่ชอบ: สีเขียวของ Benning, จานบิน, Sunburst, Yellow Scallop
04 จาก 06
เคล็ดลับสำหรับการปลูกฤดูหนาวสควอช
Marie Iannotti สควอชฤดูหนาวคือบางส่วนของผักที่สวยที่สุดในสวน พวกเขาดูเหมือนจะดีเกินไปที่จะตัดเปิด แต่ให้ตัวเองละเมิด ไม่ว่าจะเป็น hubbard, acorn, delicata หรือสิ่งที่แปลกใหม่มากขึ้นเช่นนี้ Potimarron รสชาติเป็นความสะดวกสบายที่บริสุทธิ์
หากคุณกังวลว่าสควอชฤดูหนาวที่คุณเห็นในร้านค้ามีขนาดใหญ่เกินไปสำหรับ 1 หรือ 2 คนที่บริโภคมีพันธุ์มากมายที่จะปลูกผลไม้ที่มีขนาดเล็กมาก - และมากมายของพวกเขา
สควอชฤดูหนาวต้องใช้เวลาในการเพาะปลูกยาวนาน (60 - 120 วัน) แต่อย่าเร่งรีบเกินไปในสวน พืชไม่ชอบอากาศที่หนาวเย็นและคุณจะหลีกเลี่ยง สควอช borers เถา และ โรคจิตสควอช ถ้าคุณไม่ได้ โดยตรงสุกร หรือวางพืชของคุณออกจนกว่าจะถึงวันอนุสรณ์ พวกเขาจะเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้น
หากคุณเป็นพืชที่ขู่ว่าจะยึดครองพื้นที่ใกล้เคียงทั้งหมดก็สามารถเอาเปรียบได้เล็กน้อย
พันธุ์ที่ชอบ: Baby hubbard สีน้ำเงิน, Waltham butternut, พินนาเคิสปาเก็ตตี้สควอช Delicata, Potimarron
05 จาก 06
เคล็ดลับสำหรับการเพาะฟักทอง
Marie Iannotti ผักบางชนิดมีความสนุกเพียงเล็กน้อย หากคุณไม่เคยมี แพทช์ฟักทอง ให้รักษาตัวเองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง พวกเขาเริ่มต้นจากเถาองุ่นขนาดใหญ่ที่มีขนาดเล็กและเขียว - และค่อยๆแซงคุณด้วยการทำให้อ้วนขึ้นและแรเงาด้วยสีส้มฮาโลวีน
พันธุ์บางชนิดทำให้แกะสลักฟักทอง ได้ดีขึ้นและบางชนิดมีรสชาติที่ดีกว่าสำหรับการอบและทำอาหาร แต่มันยากที่จะผิดพลาด มีแม้กระทั่งพันธุ์สีขาวน่ากลัวที่ทำให้เกิดผลกระทบสองครั้ง
แม้ว่าฟักทองจะมีลักษณะเหมือนสควอชฤดูหนาวพวกเขาไม่เก็บตราบเท่าที่สควอชฤดูหนาวอย่างแท้จริงเปลือกแข็งจะ เตรียมพร้อมที่จะใช้พวกเขาภายในสองถึงสามเดือน มีตัวเลือกมากมายในการทำอาหาร
พันธุ์ที่ชอบ: Amish Pie, หมี Baby, Charisma, Lumina, New England Pie, Rouge Vif D'Etampes
06 จาก 06
เคล็ดลับสำหรับการเติบโตน้ำเต้า
Marie Iannotti น้ำเต้าส่วนใหญ่กินได้ - พวกเขาไม่ได้รสชาติดีมาก ที่ไม่ได้หยุดเราจากการ เติบโตพวกเขา สำหรับลักษณะของพวกเขาคนเดียว มีน้ำพุตกแต่งสีฤดูใบไม้ร่วงและบางส่วนที่ไม่ค่อยสวยบนเถาองุ่น แต่สามารถ เปลี่ยนเป็น birdhouses ชามและ dippers ได้อย่างง่ายดาย ฉันพบว่ามันน่าสนใจที่มะระแห้งเสียค่าใช้จ่ายมากที่จะซื้อเมื่อแพ็คเก็ต $ 2 ของเมล็ดจะให้ผลผลิตหลายสิบ
พันธุ์ที่ชอบ: ปีกฤดูใบไม้ร่วง Birdhouse (aka Bottleneck), Harrowsmith Select, Speckled Swan
มีสควอชหลากหลายสำหรับทุกรสนิยมและทุกขนาดสวน คุณสามารถทดลองได้โดยการเพาะปลูกในแต่ละปีในแต่ละปีและใช้เวลาช่วงฤดูหนาวที่ สนุกกับสิ่งที่คุณโตขึ้น