ผักที่คุณสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงนี้
ในขณะที่สวนของเราเริ่มคดเคี้ยวลงในเดือนกันยายนภาคใต้ของสหรัฐอเมริกากำลังเข้าสู่ฤดูการ์เด้นที่สำคัญ แม้ว่าคุณจะปลูกสวนในภาคเหนือ แต่ก็ยังมีสิ่งที่คุณสามารถปลูกได้ในเดือนนี้เพื่อให้สวนผักของคุณสามารถผลิตได้ดี ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่จะปลูกในเดือนกันยายนและเริ่มต้นสวนฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เย็นกว่า
ขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่ผักและสมุนไพรบางชนิดก็เติบโตได้ดีเช่นเดียวกับฤดูใบไม้ร่วง การปลูกสวนฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้คุณสามารถเก็บผลผลิตสดไว้บนโต๊ะได้โดยไม่ต้องมีแนวโน้มที่จะเป็นสวนในช่วงฤดูร้อนที่ร้อนจัด
คุณเพียงแค่ต้องการทราบเมื่อคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก จากนั้นคุณสามารถวางแผนสวนฤดูใบไม้ร่วงของคุณขึ้นอยู่กับข้อมูลดังกล่าว เมื่อต้องการหาวันที่ดังกล่าวให้ระบุจำนวนวันที่จะครบกำหนดต่อผักจากนั้นนับจำนวนวันนับจากวันที่มีค่าเฉลี่ยความหนาแน่นเฉลี่ย ข้อมูลที่ครบกำหนดโดยปกติจะเป็นข้อมูลของแพ็คเก็ตเมล็ด
ทุกสิ่งที่คุณปลูกในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเติบโตในสวนฤดูใบไม้ร่วงของคุณด้วย เหล่านี้เป็นพืชฤดูหนาวซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะทนต่อแสงน้ำค้างแข็งเจริญเติบโตในเวลากลางวันสั้น ๆ และทำงานได้ดีที่สุดเมื่ออุณหภูมิอ่อน ผักบางชนิดยังอร่อยดีกว่าเมื่อถูกบีบด้วยน้ำค้างแข็ง
สิ่งที่จะปลูกในเดือนกันยายน: ผักตามภูมิภาค
ด้านล่างนี้เป็นรายการที่จัดโดยภาครัฐของสหรัฐฯซึ่งเป็นผักและสมุนไพรที่คุณสามารถปลูกได้ในเดือนกันยายน
ถ้าไม่ระบุไว้เป็น "ปลูก" รายการในรายการนี้จะถูกหว่านโดยตรงในสวนของคุณในช่วงเดือนกันยายน ตรวจสอบผักทั้งหมดที่คุณสามารถปลูกได้ในเดือนกันยายน
ภาคเหนือและภาคใต้ของแคนาดา
ผักเหล่านี้สามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงทั่วภาคกลางของสหรัฐอเมริกาและมิดเวสต์:
นิวอิงแลนด์และภาคกลางมหาสมุทรแอตแลนติก
ไม่ว่าคุณจะอยู่ในแมสซาชูเซตส์หรือรัฐแมรี่แลนด์ผักเหล่านี้ทำดีเมื่อปลูกในเดือนกันยายน:
- arugula
- Bok Choy
- ผักกาดหอม
- มาเช่
- หัวไชเท้า
- ผักขม
North Central US, เทือกเขาร็อกกี
เหล่านี้เป็นผักที่ดีที่จะปลูกในเดือนกันยายนถ้าคุณอยู่ในภาคเหนือตอนกลางของสหรัฐอเมริกา:
- arugula
- ผักกาดหอม
- มาเช่
- ผักขม
แปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ
ปลูกผักเหล่านี้ในช่วงเดือนกันยายนถ้าคุณอาศัยอยู่ในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ:
- arugula
- Bok Choy
- กระหล่ำปลี
- ผักกาดหอม
- มาเช่
- มัสตาร์ดเขียว
- หัวไชเท้า
- ผักขม
ภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ / คาบสมุทรกัมพูชา
ต่อไปนี้เป็นพืชผักบางชนิดที่จะปลูกในเดือนกันยายนถ้าคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคคาบสมุทรกัมพูชา:
- arugula
- หัวผักกาด
- Bok Choy
- ผักชนิดหนึ่ง (Transplants)
- กะหล่ำปลี (Transplants)
- แครอท
- กะหล่ำดอก (Transplants)
- กระหล่ำปลี
- ผักคะน้า
- ผักกาดหอม
- มัสตาร์ดเขียว
- หัวไชเท้า
- ผักขม
- ผักกาด
ทิศตะวันตกเฉียงใต้
ถ้าคุณอาศัยอยู่ในภาคตะวันตกเฉียงใต้ให้พิจารณาปลูกพืชเหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วงนี้:
- arugula
- หัวผักกาด
- Bok Choy
- ผักชนิดหนึ่ง (Transplants)
- กะหล่ำปลี (Transplants)
- กะหล่ำปลี (ปลูกถ่าย)
- แครอท
- กะหล่ำดอก (Transplants)
- กระหล่ำปลี
- ผักคะน้า
- กระเทียม
- ผักกาดหอม
- มัสตาร์ดสีเขียว
- หัวไชเท้า
- ผักขม
- Swiss Chard
- ผักกาด
(ที่มา: Rodale ของการทำสวนอินทรีย์ที่ประสบความสำเร็จ: ผักข่าวแม่โลก "สิ่งที่ต้องปลูกตอนนี้" ประสบการณ์ส่วนตัว)