การปลูกผักกาดหอมอินทรีย์

น่าเสียดายที่คนจำนวนมากเชื่อมโยงรสชาติ 'Iceberg' ที่น่าเบื่อกับคำว่า "ผักกาดหอม" โลกของผักโขมนั้นเต็มไปด้วยสีพื้นผิวและรสชาติ ถ้าคุณเติบโตด้วยตัวคุณเองคุณก็มีโลกใบนี้ไว้ที่ปลายนิ้วของคุณ หรือปลายของเกรียงของคุณแล้วแต่กรณี ผักกาดหอมอินทรีย์พื้นบ้านเป็นความสุข คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกเมื่อที่คุณมีความต้องการสำหรับสลัดผักสดกรอบและส่วนผสมของสีและรสชาติที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น

ชนิดของผักกาดหอม

มีห้า ประเภท หลัก ของผักกาดหอม :

• Crisphead

  เหล่านี้โดยทั่วไปเป็นชนิดที่ยากที่สุดในการเติบโตของผักกาดขาวส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกมันต้องการฤดูกาลที่ยาวนานและโตเต็มที่และส่วนมากของเราก็ไม่มีเงื่อนไขเหล่านี้ในสวนของเรา พันธุ์ Crisphead พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวประมาณ 95 วันหลังการหว่านเมล็ด ในส่วนมากของสหรัฐอเมริกาจะประสบความสำเร็จในการเจริญเติบโต crispheads คุณจะต้องเริ่มต้นเมล็ดพันธุ์ในบ้านในช่วงปลายฤดูหนาว

• คอส (Romaine)

  Romaine lettuces ยังต้องฤดูเย็นที่ค่อนข้างยาว; 70 ถึง 75 วันจนกว่าจะเก็บเกี่ยว ชาวสวนในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่สั้นมากควรเริ่มทำเมล็ดพันธุ์ในบ้าน อย่างไรก็ตาม romaines มีข้อได้เปรียบที่แตกต่างกว่า crispheads ในการที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบนอกของหัวเป็นมันยังคงเติบโตในสวน

• บัตเตอร์

  ผักกาดหอมที่มีชื่อเสียงมากที่สุดคือ 'Boston Bibb' Butterheads เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับเนื้อเนียนเรียบของพวกเขา พวกเขาสร้างหัวหลนซึ่งเป็นผู้ใหญ่ตั้งแต่ 55 ถึง 75 วันหลังหยอดเมล็ด ถ้าคุณไม่สามารถรอนานคุณสามารถเก็บเกี่ยวใบด้านนอกของ butterheads และใบใหม่จะเติบโตขึ้นจากกลางดอกกุหลาบ

• Batavian

  Batavians อาจเป็นผักกาดหอมที่มีชื่อเสียงน้อยที่สุด พวกเขาสามารถหว่านและเก็บเกี่ยวเช่น loxeleaf lettuces แต่ผู้ใหญ่เป็นหัวกลมคมชัดอย่างเป็นธรรมได้อย่างรวดเร็วทำให้พวกเขาเหมาะสำหรับผู้ที่ทำสวนที่ชอบ crisphead lettuces แต่มีฤดูหนาวสั้น Batavians พร้อมที่จะเก็บเกี่ยว (เป็นหัว) 55 ถึง 60 วันหลังการหว่าน

• looseleaf

  Lozeleaf lettuces เป็นอาหารที่ง่ายที่สุดในการเจริญเติบโต พวกเขาสามารถหว่านและเก็บเกี่ยวภายในไม่กี่สัปดาห์เป็น lettuces ทารกอร่อย Loxeleaf lettuces จะเก็บเกี่ยวโดยการเลือกหรือตัดใบจากโรงงาน ใบใหม่จะฟอร์มและตราบเท่าที่คุณหว่านเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกสองสามสัปดาห์ที่พวกเขาจะให้คุณกับผักกาดหอมสำหรับสลัดมากมาย

การเลือกไซต์เพื่อปลูกผักกาดหอม

เต้าหู้ง่ายต่อการเจริญเติบโตและยิ่งถ้าคุณให้เงื่อนไขที่ทำให้เจริญเติบโต Lettuces ต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่นหรือมี ช่วงฤดูร้อน ที่อุณหภูมิถึงช่วงกลางทศวรรษที่ 1980 ให้พยายามให้พื้นที่ของคุณเป็นสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากพระอาทิตย์ตอนบ่าย นี้สามารถยึดสลิงที่นำโดยสภาพอากาศร้อน ถ้าคุณไม่สามารถปกป้องพวกเขาจากดวงอาทิตย์ได้ให้ลองติดตั้งหน้าจอที่มี สีเข้ม กว่าพวกเขา

Lettuces ยังต้องดีหลวมดินที่อุดมไปด้วยเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี ดินที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีกับปุ๋ยหมักหรือมูลสัตว์เป็นสิ่งที่เหมาะ ดินที่มีสารอินทรียวัตถุมากช่วยให้ความชื้นดีขึ้นซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมากในการรักษาผักที่มีรากตื้น ๆ เหล่านี้ให้มีความสุข

หากคุณมีดินที่ไม่ดีในสวนของคุณและต้องการมั่นใจในการปลูกพืชผักกาดหอมให้พิจารณาการสร้างเตียงยกขึ้นและเติมด้วยดินผสมปุ๋ยมูลสัตว์หรือปลูกผักกาดหอมไว้ในภาชนะ

หม้อหรือภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อยสี่นิ้วจะทำ

การเพาะปลูก

ผักกาดหอมสามารถเริ่มต้นได้จาก เมล็ดพืช ทั้งในบ้านหรือในสวนโดยตรง นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อการปลูกถ่ายที่สถานรับเลี้ยงเด็ก ถ้าเป็นไปได้ลองซื้อเมล็ดอินทรีย์หรือเริ่มต้น มีแคตตาล็อกที่ดีหลายอย่างที่มีเมล็ดอินทรีย์และศูนย์สวนจำนวนมากกำลังเริ่มต้นปลูกพืชที่ปลูกอินทรีย์

เพื่อเริ่มต้นเมล็ดพันธุ์ในร่ม:

เมล็ดผักกาดหอมควรเริ่มต้นเมื่อแปดสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งล่าสุดของคุณ หว่านพวกเขาในการผสมเมล็ดเริ่มเป็นหมันหรือผสมที่คุณแต่งเอง ควรเก็บดินไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 70 องศาฟาเรนไฮต์ ให้แน่ใจว่าได้ให้แสงสว่างมากไม่ว่าจะโดยการวางไว้ในหน้าต่างแดดหรือโดยการเปิดใช้งานภายใต้แสง พวกเขาสามารถปลูกหลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งล่าสุดของคุณ ให้แน่ใจว่าแข็งพืชปิดสำหรับสามถึงสี่วันก่อนที่จะปลูกไว้ในสวน

ปลูกเมล็ดพันธุ์นอกบ้าน:

ผักกาดหอมสามารถหว่านได้ง่ายในสวนตราบใดที่วันที่น้ำค้างแข็งครั้งล่าสุดของคุณผ่านไปแล้วและดินก็ค่อนข้างเย็น ผักกาดหอมมักจะไม่งอกถ้าอุณหภูมิของดินสูงกว่า 80 องศา เพียงแค่หว่านเมล็ดในแถวหรือบล็อกตามทิศทางบนห่อเมล็ด คุณอาจจะต้องผอมต้นกล้าที่ออก; คุณสามารถใช้ thinnings ในสลัด สำหรับการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องหว่านเมล็ดมากขึ้นทุกสองสัปดาห์ตลอดฤดู

ปลูกถ่ายเซลล์:

หากคุณซื้อพืชหรือได้เริ่มต้นทำรังของคุณเองคุณสามารถปลูกต้นไม้เหล่านี้ได้หลังจากที่น้ำค้างแข็งไม่สามารถผ่านได้ ปลูกต้นไม้เพียงขุดหลุมให้ลึกที่สุดเท่าที่รากรากและกว้างสองเท่าวางพืชไว้ในรูที่มีมงกุฎของพืชในระดับพื้นดินและค่อยๆทาให้ดินรอบ ๆ ราก ใช้น้ำพวกนี้ให้เข้ากันเพื่อขจัดคราบสกปรกและกำจัดถุงลมนิรภัย โดยทั่วไปหัวผักกาดหอมควรห่างกันประมาณ 2 ฟุตและลาซอยด์ซัทเทรสห่างกันหกนิ้ว

การปลูกผักกาดหอมของคุณ

น้ำ

ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการประสบความสำเร็จกับผักกาดหอมคือการตอบสนองความต้องการความชื้น เนื่องจากผักกาดหอมมีรากหยาบและประกอบด้วยน้ำส่วนใหญ่ (เกือบ 95% น้ำจริง) มันก็จะไม่เติบโตถ้าคุณปล่อยให้ดินแห้ง รากของผักกาดหอมอาศัยอยู่ในด้านบนสามถึงสี่นิ้วของดิน หากคุณติดนิ้วของคุณลงในดินและนิ้วด้านบนแห้งคุณต้องน้ำ

ซึ่งอาจต้องรดน้ำหลายครั้งต่อสัปดาห์ในสภาพอากาศร้อนและแห้ง

การผสมพันธุ์

การปฏิสนธิเป็นสิ่งสำคัญ ถ้าคุณกำลังเติบโตในดินที่เต็มไปด้วยสารอินทรีย์คุณอาจไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย อย่างไรก็ตามการให้ผักกาดหอมของคุณด้วยปุ๋ยไนโตรเจนที่อุดมสมบูรณ์จะช่วยให้โรงงานของคุณเจริญเติบโตได้ดีและผลิตเป็นประจำ อิมัลชันปลาเป็นปุ๋ยอินทรีย์เหมาะสำหรับผักโขม ใช้อิมัลชันปลาครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำทุกสองสัปดาห์ ควรใช้อิมัลชันปลาเจือจางโดยตรงกับดิน คุณสามารถใช้มันเป็นอาหารทางใบเช่นกัน แต่ต้องแน่ใจว่าจะล้างผักกาดหอมของคุณจริงๆดีก่อนที่จะกินมัน

การคลุมดิน

เช่นเดียวกับสิ่งที่อยู่ในสวนผักสลัดจะได้รับประโยชน์จากชั้นคลุมดินที่ดี ติดตั้งชั้นสองถึงสามนิ้วของคลุมด้วยหญ้าอินทรีย์เช่นเศษไม้ฟางใบหรือเศษหญ้ารอบ ๆ ผักกาดหอมให้แน่ใจว่าจะทิ้งเนื้อที่รอบ ๆ โรงงานไว้เล็กน้อยเพื่อป้องกันการเน่า

ชั้นคลุมด้วยหญ้าจะช่วยรักษาความชุ่มชื้นให้ดินเย็นลดปริมาณการกำจัดวัชพืชที่คุณต้องทำและเก็บผักกาดหอมให้สะอาดโดยการป้องกันไม่ให้ดินร่วนบนใบเมื่อคุณน้ำ

ศัตรูพืช

ผักกาดหอมถูกใส่ใจโดยศัตรูและโรคน้อยมาก กระสุน เป็นศัตรูที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาและพวกเขาสามารถถูกขัดขวางโดยการตั้งค่าออกจานรองของเบียร์ที่จะดักพวกเขาในหรือโดยการโรยดินเบาหรือเปลือกไข่บดรอบ ๆ พืชของคุณ

สารที่มีความคมชัดเหล่านี้จะตัดทุ่นระเบิดของกระสุนเมื่อสไลด์ไปทั่วและฆ่าพวกมัน

เพลี้ยอ่อนอาจเป็นปัญหา หากมีให้ลองเคาะพวกเขาออกด้วยการระเบิดของน้ำจากท่อหรือลองใช้สเปรย์โฮมเมดเพื่อกำจัดมัน หนอนลึกสามารถเป็นปัญหาได้และวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันพวกเขาก็คือการติดตั้งปลอกคอที่ทำจากกระดาษแข็งหรือกระดาษแข็งที่อยู่รอบฐานของต้นผักกาดหอมที่ปลูกขึ้นใหม่

ถ้าศัตรูของคุณเป็นสัตว์ที่มีหูหนวกยาว 4 ฟุตการป้องกันที่ดีที่สุดคือการติดตั้งรั้วโลหะล้อมรอบสวนหรือรอบ ๆ เตียงที่คุณปลูกผักกาดหอม นอกจากนี้คุณยังสามารถลองพริกป่นเพื่อยับยั้งกระต่าย

ผักกาดหอมเป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโตตราบเท่าที่คุณตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานของ และประโยชน์ของการทำเช่นนั้นเป็นอย่างดีคุ้มค่า: สามารถเก็บเกี่ยวสลัดที่เต็มไปด้วยพื้นบ้าน, ผักกาดหอมอร่อย, ผักกาดหอมอินทรีย์เพียงไม่กี่นาทีก่อนมื้ออาหารเป็นความหรูหราที่คุณจะชื่นชมตลอดฤดูการเจริญเติบโต