การปลูกแครอทของคุณเองช่วยให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติใหม่ ๆ ของแครอทออย แครอทที่เราซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นเหมือนซุปเปอร์มาร์เก็ตมากที่สุดที่ได้รับเลือกให้มีลักษณะเหมือนกันและมีความสามารถในการจัดส่งในระยะทางไกล และ "แครอททารก?" พวกเขาไม่มีอะไรมากไปกว่าแครอทขนาดใหญ่ที่ถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ !
ละเว้นคำพูดที่หยาบคายและดูและปลูกแครอทของคุณเองแทน
คุณสามารถตัดสินใจว่าจะปลูกแครอทขนาดเต็มหรือเก็บเกี่ยวพวกเขาเล็กสำหรับแครอททารกจริง คุณสามารถโตสีส้มทั่วไปเช่นเดียวกับสีแดงสีม่วงและสีเหลือง เลือกแครอทแครอท "แครอท" ทั่วไปเช่นเดียวกับกลมรูปทรงอ้วนและยาวบางพิเศษบาง ส่วนหนึ่งของความสนุกสนานของแครอทที่กำลังเติบโตกำลังพยายามใช้สายพันธุ์ต่างๆที่มีให้คุณ
การเลือกพันธุ์
การเลือกพันธุ์ที่จะเจริญเติบโตอาจทำได้โดยการเปิดแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์และเลือกสิ่งที่น่าสนใจที่สุด และนั่นเป็นวิธีที่ดีเยี่ยม! แต่ถ้าคุณมีเงื่อนไขพิเศษนี่เป็นข้อเสนอแนะบางประการสำหรับคุณ:
ดินเหนียว: ถ้าคุณกำลังพยายาม ปลูกแครอท ในดินคุณจะทำดีที่สุดในการเลือกพันธุ์ที่สั้นและหนาขึ้น เหล่านี้มีโอกาสน้อยที่จะได้รับการพิการพยายามที่จะต่อสู้ทางของพวกเขาผ่านดินหนัก พิจารณาพันธุ์รอบเช่น Chantenay Red Core, Pariesenne, Tonda di Parigi และ Touchon
ถ้าคุณปลูกพืชแครอทไว้ในภาชนะให้ลองใช้สายพันธุ์ใด ๆ ที่ระบุไว้ในส่วนข้างต้น (เพราะพวกมันแครอทสั้น ๆ และทำงานได้ดีในขนาดภาชนะมากที่สุด) แน่นอนว่าถ้าคุณต้องการเติบโตเต็มที่ แครอทขนาดใหญ่ในภาชนะบรรจุคุณสามารถทำเช่นนั้นได้ด้วยโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะบรรจุของคุณมีความยาวไม่น้อยกว่าสามนิ้วของแครอทที่คุณต้องการโตเต็มที่
นอกจากนี้โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะบรรจุมีการระบายน้ำเพื่อให้แครอทของคุณไม่เน่าเปื่อย
วิธีการ ปลูกแครอทอินทรีย์
1. เตรียมดิน
แครอทต้องการดินหลวมให้เจริญได้ดี ถ้าคุณมี ดินเหนียว ติดกับพันธุ์ที่กล่าวมาข้างต้น ไม่ว่าคุณจะมีดินชนิดใดคุณควรคลายดินให้ลึกประมาณหนึ่งฟุตและผสมผสานปุ๋ยหมักเพื่อช่วยในการทำให้ดินมีสีสันมากยิ่งขึ้น เอาก้อนหินหรือดินที่แข็งออก แครอทเจริญเติบโตได้ดีที่สุดที่ค่า pH ใกล้เคียงกลางดังนั้นถ้าคุณมีดินที่เป็นกรดให้เพิ่มมะนาวเพื่อลดระดับความเป็นกรด อย่าเพิ่มปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป นี้ส่งผลให้แครอทแตก, deformed
โดยตรงหว่านเมล็ดพันธุ์ของคุณทั้งในสวนหรือภาชนะเร็วที่สุดเท่าที่สามสัปดาห์ก่อนวันที่ฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมาของคุณฤดูใบไม้ผลิ หว่านเมล็ดเล็ก ๆ บนพื้นดินแทบไม่ครอบคลุม (หรือปล่อยให้พวกเขาอยู่ด้านบนของดิน) เก็บเมล็ดไว้ชุ่มชื้นและเพิ่มวัสดุคลุมดินคลุมดินให้เร็วที่สุดเท่าที่จะมีการงอกเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของดิน ถ้าคุณปลูกหนาบางต้นกล้าไปตามทิศทางบน ห่อของ คุณ หากต้องการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องให้หว่านการเพาะปลูกแครอทใหม่ทุกๆ 2-3 สัปดาห์ในช่วงฤดูปลูกการเพาะปลูกสุดท้ายประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันที่ฝน ตกครั้งแรก ของคุณ
ความงอกอาจไม่แน่นอนเพราะฉะนั้นให้อดทนและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ปล่อยให้ดินแห้ง
3. รอและตรวจสอบ
แครอทส่วนใหญ่ใช้เวลา 2-4 เดือนในการสุก ในช่วงเวลานี้ให้ดินชื้น แต่ไม่เปียกคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของดินและให้ อาหารด้วยอิมัลชันของปลา เมื่อสีเขียวมีความสูงประมาณสามนิ้ว นั่นคือทั้งหมดที่พวกเขาต้องการหากคุณเพิ่มปุ๋ยหมักเมื่อคุณเตรียมดิน อาหารที่อุดมไปด้วยผลเฉพาะในแครอทเสียรูป
ในช่วงเวลานี้ตรวจสอบอย่างใกล้ชิดสำหรับศัตรูพืช ไม่ว่าจะเป็นกระต่าย munching พืชแครอทหรือแมลงแครอทของคุณเร็ว ๆ นี้คุณรู้จักปัญหาและจัดการกับมันดีกว่า!
4. การเก็บเกี่ยว!
เมื่อแครอทของคุณพร้อมเก็บเกี่ยวพวกเขาโดยการดึงพวกเขาออกจากดิน วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการจับด้านบนของแครอทตัวเอง (แทนที่จะเป็นท็อปส์ซูซึ่งมักจะแตกออก) และให้พวกเขาลากจูงที่ดี
ถ้าไม่ได้ผล (เช่นบางครั้งในดินเหนียว) ใช้เกรียงแคบหรือเครื่องขุดดอกแดนดิไลอันเพื่อแครอทออกจากพื้น ตัดยอดสีเขียวออกทันที - ทำให้แครอทแห้งและหดตัวหากทิ้งไว้นานเกินไปและเก็บไว้ในตู้เย็นของตู้เย็นจนกว่าคุณพร้อมที่จะใช้ หากคุณต้องการจัดเก็บระยะยาวแครอทเก็บไว้เป็นอย่างดีในภาชนะพลาสติกที่มีความชื้นเล็กน้อยในตู้เย็นของคุณหรือในโรงรถที่ไม่ได้รับความร้อนหรือเฉลียง
แครอทง่ายต่อการเจริญเติบโตและให้ความพึงพอใจกับสุขภาพที่เต็มเปี่ยมไปด้วยสีสันของมัน ผมขอแนะนำให้ปลูกมากกว่าที่คุณคิดว่าคุณต้องการ เชื่อฉัน - เมื่อคุณลองแครอทพื้นบ้านคุณจะไม่อยากกลับไปแครอทที่ห่อด้วยกระดาษแก้วอีกครั้ง!