01 จาก 08
การเลือกเมล็ดมะเขือเทศสำหรับการบันทึกและเริ่มต้นกระบวนการ
ภาพ Monica Rodriguez / Stone / Getty เมล็ดจากพืชหลายชนิดสามารถ เก็บได้ง่าย โดยการเก็บรวบรวมเมื่อแห้ง มะเขือเทศทำงานอีกสักหน่อย เมล็ดมะเขือเทศถูกใส่ไว้ในกระสอบเจลที่มีสารยับยั้งการเจริญเติบโตซึ่งจะป้องกันไม่ให้เมล็ดงอกภายในมะเขือเทศ วิธีที่ดีที่สุดในการขจัดคราบเจลนี้คือการทำให้ผลไม้เน่าและหมักได้ ในธรรมชาตินี้เกิดขึ้นเมื่อผลไม้ตกจากโรงงาน สำหรับโปรแกรมประหยัดเมล็ดเราจะเร่งดำเนินการ
ขั้นตอนแรกคือการเลือกมะเขือเทศที่ดูดีที่สุด คุณต้องการที่จะบันทึกเมล็ดพันธุ์จากผลไม้ที่ดีที่สุดเพื่อให้พืชในปีหน้าจะมียีนดี [จำไว้ว่าคุณควรจะบันทึกเมล็ดพันธุ์จากมะเขือเทศ เรณูเปิด (OP) รวมถึง ทายาท ทั้งหมด]
เพื่อเริ่มต้นกระบวนการหั่นผลไม้ในครึ่งเพื่อให้ปลายลำต้นอยู่ด้านใดด้านหนึ่งและปลายดอกที่อื่น ๆ นี้จะเปิดเผยช่องว่างเมล็ดดีกว่าถ้าคุณหั่นบาง ๆ ผ่านปลายลำต้น
ในมะเขือเทศวางและมะเขือเทศที่มีขนาดเล็กบางเมล็ดมีความเข้มข้นมากในโพรงที่คุณสามารถตักขึ้นและยังคงสามารถใช้เนื้อมะเขือเทศในการปรุงอาหาร มะเขือเทศหั่นบาง ๆ จะต้องเอาเนื้อทั้งหมดออกด้วยเมล็ด ไม่ว่ากรณีใดให้ตักเมล็ดลงในโถหรือชามที่สะอาด
02 จาก 08
การหมักเมล็ดช่วยเพิ่มความงอก
© Marie Iannotti ถ้าปริมาณของเหลวไม่เพียงพอจากเนื้อมะเขือเทศเพื่อให้เมล็ดลอยตัวให้เพิ่มขึ้นในถ้วยน้ำเพื่อช่วยแยกเมล็ดออกจากเยื่อกระดาษ จากนั้นตั้งชามหรือโถของเมล็ดมะเขือเทศและเยื่อกระดาษในที่อุ่นออกจากจุดทาง คุณต้องใช้เวลา 2-4 วันในการหมัก เนื่องจากส่วนผสมจะเริ่มมีกลิ่นอันมหัศจรรย์ดังนั้นให้เก็บชามไว้ในที่ที่คุณจะไม่ผ่านมันบ่อยๆ
ถ้าคุณมีกระป๋องบรรจุกระป๋องแก้วพวกเขาทำภาชนะที่ดีสำหรับการหมักเมล็ดมะเขือเทศ พื้นที่พิเศษที่ด้านบนของโถจะควบคุมกลิ่นบางส่วนและด้านที่ชัดเจนช่วยให้คุณสามารถติดตามสิ่งที่เกิดขึ้นได้ การครอบคลุมด้านบนของโถด้วยผ้าขี้ริ้วหรือผ้ากระดาษจะทำให้แมลงวันผลไม้ออกและลดการแพร่กระจายของกลิ่นไม่พึงประสงค์
โปรดจำไว้ว่าให้ป้ายชื่อแต่ละความหลากหลาย!
03 จาก 08
การหมักเสร็จสมบูรณ์แล้ว
© Marie Iannotti สิ่งที่คุณต้องการดูคือชั้นของราที่ด้านบนของเมล็ดและเยื่อกระดาษของคุณ กระบวนการนี้ทำขึ้นเมื่อฟองสบู่เริ่มขึ้นจากส่วนผสมหรือเมื่อชั้นเยื่อมะเขือเทศทั้งหมดปกคลุมด้วยรา อย่าปล่อยให้เมล็ดหมักผ่านขั้นตอนนี้หรืออาจเริ่มงอก
04 จาก 08
การตรวจสอบเมล็ดพืชในขวด
© Marie Iannotti ยากที่จะเห็นชั้นของแม่พิมพ์ผ่านขวดแก้ว แต่โดยปกติแล้วคุณสามารถบอกได้ว่าการหมักเสร็จสิ้นเมื่อเมล็ดงอกลงไปที่ด้านล่างของขวดในของเหลวที่เป็นของเหลวและเยื่อหนาขึ้นและแม่พิมพ์นั่งอยู่ด้านบนของพวกเขา
05 จาก 08
การรับเมล็ดมะเขือเทศพร้อมที่จะบันทึก
© Marie Iannotti สุดท้ายคุณสามารถลบและกำจัดของเชื้อราครอบคลุม การยกขึ้นก่อนที่จะล้างเมล็ดจะทำให้การล้างได้ง่ายขึ้น แต่ก็ไม่จำเป็น คุณสามารถเพิ่มน้ำลงในโถหรือชามและคนให้เข้ากันหรือเขย่าอย่างแรง เมล็ดที่ดีจะติด ตั้งไว้ที่ด้านล่าง เพื่อให้คุณสามารถหลุดออกจากส่วนเกินได้ก่อน
06 จาก 08
ทำความสะอาดเมล็ดมะเขือเทศหมักของคุณ
© Marie Iannotti สายพันธุ์ผสมเมล็ดพันธุ์ลงในกระชอนและล้างเมล็ดได้ดีภายใต้น้ำไหล พยายามขจัดคราบเศษและราที่เหลือทั้งหมดเพื่อให้เมล็ดสะอาด
07 จาก 08
เมล็ดมะเขือเทศแห้ง
© Marie Iannotti กระจายเมล็ดลงบนแผ่นกระดาษหรือจานแก้วให้แห้ง อย่าใช้ผ้าเช็ดตัวกระดาษหรือกระดาษหรือเมล็ดจะเกาะติดและยากที่จะถอดออก ตั้งไว้ในที่อุ่นและ แห้ง เพื่อให้ แห้งสนิท เขย่าขวดบนจานทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่กระจุกและแห้งอย่างสม่ำเสมอ อย่าพยายามเร่งกระบวนการด้วยการใช้ความร้อนหรืออาจทำลายเมล็ด
08 ใน 08
การจัดเก็บและการบันทึกเมล็ดมะเขือเทศ
© Marie Iannotti เมื่อเมล็ดแห้งอย่างทั่วถึงแล้วคุณสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในที่เย็นและแห้ง ซองจดหมายที่แสดงไว้ที่นี่จะถูกบรรจุไว้ในกระป๋องบรรจุกระป๋อง จำไว้ว่าให้ติดฉลากและวันที่เมล็ดของคุณ!
ตอนนี้คุณได้เห็นความง่ายในการบันทึกเมล็ดมะเขือเทศแล้วนี่คือ พันธุ์มะเขือเทศมรดกสืบทอดที่เยี่ยมยอด เพื่อพิจารณาการเติบโตและการผ่านไป