Calendula เป็น ดอกไม้ที่ นิยมปลูกกันมากที่สุดแห่งหนึ่ง แม้ว่าดาวเรืองมักเรียกกันว่า "หม้อดาวเรือง" แต่ก็ไม่ได้อยู่ในสกุลเดียวกันกับ ดาวเรือง ทั่วไป Tagetes อย่างไรก็ตามพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวเดียวกัน, Asteraceae พร้อมกับ Daisies และเบญจมาศ คุณสามารถเห็นความคล้ายคลึงกันในดอกไม้เดซี่เหมือนของพวกเขา
พวกเขาได้ชื่อกระถางดาวเรืองเพราะดอกไม้ทองของพวกเขาที่บานออกมาในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองพระแม่มารี (ทองมารี) และการใช้ของพวกเขาในการปรุงอาหารหรือกระถาง
ชาวสวนหลายคนเพียงแค่ปลูกดอกดาวเรืองสำหรับดอกไม้ที่ร่าเริงสดใสของพวกเขาและการบานสีมากมาย พวกเขามักจะคิดว่าเป็นดอกไม้สีเหลืองและสีส้ม แต่มีพันธุ์สีชมพูและครีมละเอียดมากขึ้น
ดอกดาวเรืองจะออกดอกตลอดฤดูปลูก ใบมีครึ้มเล็กน้อยและไม่ใช่ส่วนที่น่าสนใจที่สุดของพืช แม้ว่ากลีบมีรสขมเล็กน้อย แต่ก็ไม่มีกลิ่นหอม พวกเขาใช้ในทุกประเภทของสูตรจากเนยไปกับไวน์ แต่พวกเขาจะชอบมากที่สุดสำหรับสีรุนแรงของพวกเขา
ชื่อพฤกษศาสตร์
officinalis Calendula
ชื่อสามัญ
หม้อดาวเรือง Calendula
โซนความเข้มแข็ง
ดอกดาวเรืองชนิดนี้เป็น ไม้ยืนต้น อายุสั้นใน พื้นที่ที่มีความเข้มแข็งของ USDA 9 และสูงกว่า พวกเขาเติบโตขึ้นเป็น annuals
แสงแดด
ดาวทุกชนิดจะออกดอกได้ดีที่สุดถ้าปลูกในที่มี แสงแดดส่อง ถึงบางส่วน พวกเขาจะต้องใช้น้ำเป็นประจำถ้าปลูกในที่แดดจัดในสภาพอากาศร้อนและแห้ง
ขนาดของพืชที่โตเต็มที่
ความหลากหลายของดอกดาวเรืองจะเติบโตประมาณ 8 - 18 นิ้ว (ซ) x 2 - 4 นิ้ว (w)
ขนาดจะขึ้นอยู่กับจำนวนที่คุณตัดและใช้ การตัดลำต้นของดอกไม้จะช่วยให้พืชงอกออกและผลิตดอกไม้มากขึ้น
Bloom ระยะเวลา
พืชส่วนใหญ่เริ่มบานภายใน 2 เดือนของการเพาะ พวกเขาจะบานสะพรั่งซ้ำตลอดฤดูร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเก็บไว้ ตาย
ดังนั้นอย่ากลัวที่จะเก็บเกี่ยวและใช้ดอกดาวเรืองหม้อของคุณ
วิธีการเก็บเกี่ยวดาวเรืองหม้อ
รวบรวม ดอกดาวเรือง ในตอนเช้าตรู่หลังจากที่น้ำค้างแห้ง เลือกดอกไม้เมื่อเปิดอย่างเต็มที่และตรวจสอบบ่อยๆเนื่องจากพวกเขามาและไปอย่างรวดเร็ว
คุณสามารถใช้ดอกไม้สดหรือคุณสามารถแห้งและเก็บดอกไม้สำหรับใช้ในภายหลัง ตัดดอกไม้ออกและกางออกบนหน้าจอในที่แห้งแล้ง หมุนเป็นครั้งคราวจนกว่าจะแห้งและเก็บไว้ในกระป๋องจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
ข้อเสนอแนะการออกแบบ
ดอกดาวเรืองที่ปลูกในกระถางทำให้พืชที่มีสภาพดีและเจริญเติบโตได้ดีในภาชนะ หากคุณต้องการใช้ดอกดาวเรืองของคุณในการปรุงอาหารอย่าลืม ปลูกมันอินทรีย์ นี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำถ้าคุณเติบโตพวกเขาในสวนผัก แต่คุณควรจำไว้ว่าถ้าพวกเขาจะปลูกในชายแดนดอกไม้หรือกระถาง
พันธุ์ดาวเรืองที่แนะนำให้ปลูก
Calendula officinalis "Pacific Beauty Mixed Colours": นี่เป็นพันธุ์ไม้สีเหลืองและสีส้มที่ทนต่อความร้อนมาก
Calendula officinalis "Sherbet Fizz": โทนนุ่ม ๆ กับสีแดงเข้มกว่า
Calendula officinalis "Resina Calendula": เนื้อหาเรซิ่นสูงทำให้เป็นที่นิยมสำหรับน้ำมันและ tinctures
เคล็ดลับการเจริญเติบโตของดาวเรืองหม้อ
ดาวเรืองที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนสามารถปลูกได้ โดยตรง หรือสามารถปลูก ในบ้านได้ เช่นการปลูกถ่าย
พวกเขากำลังบำรุงรักษาง่ายมากและจัดตั้งขึ้นครั้งเดียวในสวนของคุณพวกเขาจะเมล็ดพันธุ์ด้วยตนเอง แต่พวกเขาไม่ได้โดยทั่วไปกลายเป็นความรำคาญ
ดินที่ร่ำรวยและสถานที่ดวงอาทิตย์เต็มดวงจะทำให้ดอกดาวเรืองของคุณบานแม้ว่าพวกเขาจะปรับตัวให้เข้ากับสภาพดินเกือบทุกชนิด ดาวเรืองหม้อจะชะลอตัวลงในความร้อนสูงและสภาพอากาศที่ร้อนขึ้น (โซนที่ 8 ขึ้นไป) จะประสบความสำเร็จมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากเป็นฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ในพื้นที่พอสมควรการรดน้ำเป็นประจำจะช่วยให้พวกเขาไปในจุดสูงสุดของฤดูร้อนและดอกดาวเรืองหม้อของคุณจะเบ่งบานจนน้ำค้างแข็ง
อย่ากลัวที่จะตัดบุปผาออกจากดอกดาวเรืองของหม้อของคุณ มันจะส่งเสริมให้เกิดการออกดอกมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งที่ดี นอกเหนือจากการใช้ทำอาหารแล้วดาวเรืองในหม้อถูกนำมาใช้ในยาสมุนไพรเช่นเดียวกับพืชย้อมสีและแม้กระทั่งเป็นดอกตัดดอก
ศัตรูพืชและปัญหาของดาวเรืองหม้อ
พืชเหล่านี้ปราศจากปัญหา
พวกเขามีแนวโน้มที่จะประสบภาวะแห้งแล้งมากกว่าที่จะได้รับผลกระทบจากโรค