ภาพรวมและคำอธิบาย:
พืชกะหล่ำปลีมีการปลูกเป็นฝักยาวเมล็ดพันธุ์ที่ได้รับความนิยมผัดและแกงกระป๋องและซุป กระเจี๊ยบอยู่ในครอบครัวเดียวกับฝ้ายฮอลลี่วู๊ดและชบา ดอกใกล้ชิดกับชบาและกระเจี๊ยบทำให้เป็นไม้ประดับที่ดีเช่นกัน
กระเจี๊ยบเป็นพืชเขตร้อนที่ปลูกเป็นผัก ประจำปี ฝักเมล็ดมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการข้นเคี่ยวเนื่องจากเหนียวเหนอะหนะ
พืชกระเจี๊ยบเป็นพืชที่ทนแล้งและทนต่อความร้อนได้ดีและกระเจี๊ยบเป็นผักยอดนิยมในหลายประเทศที่มีสภาพการเจริญเติบโตที่ยากลำบาก
- ใบ: ปาล์มที่ มี 5-7 แฉก
- ดอกไม้: สีเหลืองหรือสีขาวบางครั้งมีฐานสีแดงอมม่วง 5 กลีบ
ชื่อพฤกษศาสตร์:
Abelmoschus esculentus
ชื่อสามัญ:
กระเจี๊ยบ, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi
โซนความเข้มแข็ง:
กระเจี๊ยบปลูกเป็น พืชประจำปี ดังนั้น USDA Hardiness Zones จึง ไม่สามารถใช้งานได้
การเปิดรับ:
คุณจะมีพืชที่แข็งแรงและฝักมากที่สุดถ้าคุณปลูกกระเจี๊ยบแดงของคุณในช่วง แดด
ขนาดผู้ใหญ่:
พืชกระเจี๊ยบสามารถทะลุได้สูงกว่า 4 ฟุตหรือตัดยอดและโตเร็วขึ้น หากสามารถแยกสาขาออกได้จะสามารถกางออกได้กว้าง 3 ฟุต
วันเก็บเกี่ยว:
คุณควรเก็บเกี่ยวภายใน 50 - 60 วัน พืชจะผลิตฝักได้ตลอดฤดูร้อน สภาพอากาศที่อุ่นขึ้นสามารถปลูกพืชได้เป็นครั้งที่สอง
การเก็บเกี่ยว: กระเจี๊ยบ
พืชกระเจี๊ยบไม่น่าสัมผัส ไม่ว่าจะเป็นเงี่ยงที่เด่นชัดหรือมีลักษณะคล้ายผมพวกเขาจะมีรอยขีดข่วนและเกิดการระคายเคือง
ถุงมือและแขนยาวช่วยได้ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่งมากกว่าการดึงและรับเงี่ยงนิ้วของคุณ
กระเจี๊ยบที่ดีที่สุดคือเมื่อหยิบหนุ่ม ผลไม้ที่ซื้อมากที่สุดของพวกเขาเมื่อพวกเขากำลัง 2-4 incheslong และกว้างเป็นนิ้วมือ pinkie กระเจี๊ยบสามารถเจริญเติบโตในพริบตาและมักจะถึงขนาดนี้ภายใน 6 วันนับจากวันออกดอก
เนื่องจากเปลือกกระเจี๊ยบมีขนาดใหญ่ขึ้นพวกเขากลายเป็นสายพันธุ์และยาก อย่างไรก็ตามหากสภาพการเจริญเติบโตดีกระเจี๊ยบที่ใหญ่กว่ายังคงสามารถซื้อได้และกินได้ ทดสอบความอ่อนโยนโดยการหักปลายฝัก ถ้ามัน snaps มันไม่ได้กลายเป็นสัมผัสและเป็นเส้น ๆ และยังควรจะดีสำหรับการรับประทานอาหาร ถ้าไม่ใช่จะทำให้เป็นดอกไม้ที่ดี
เช่นเดียวกับผักส่วนใหญ่กระเจี๊ยบแดงอยู่ที่จุดสูงสุดเมื่อเลือกสดๆ ฝักสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 สัปดาห์หรือแช่แข็งกระป๋องหรือดอง
พันธุ์ที่แนะนำ:
[ หมายเหตุ: พันธุ์กระเจี๊ยบที่ติดป้ายว่าไม่มีหนามไม่ระคายเคือง แต่ไม่สมบูรณ์แบบกระดูกสันหลัง]
- 'Annie Oakley' - อัตราผลตอบแทนที่ดี เป็นลูกผสม 3-4'
- 'Burgundy' - ฝัก Burgundy (ลดสีด้วยการทำอาหาร) ทายาท 4'
- 'Clemson Spineless' - รสดี มรดกสืบทอด 4-5'
- 'Emerald' - ฝักยาว (7-9 นิ้ว) Spineles Heirloom 4 '
- 'กำมะหยี่สีขาว' - ซื้อ, ฝักสีขาว มรดกสืบทอด 5'
เคล็ดลับการเพาะปลูกกระเจี๊ยบ:
กระเจี๊ยบจะดีที่สุดในดินอุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำได้ดี ไม่ใช่เฉพาะเรื่อง pH ของดิน (6.5 - 7.5) แต่จะไม่เจริญเติบโตในดินที่เปียกชื้น
การเพาะปลูกกระเจี๊ยบ: เมล็ดกระเจี๊ยบมีขนาดใหญ่และใช้งานง่าย ชาวสวนบางคนชอบที่จะแช่เมล็ดในช่วงกลางคืนก่อนปลูก แต่คุณควรจะได้รับการงอกดีถ้าคุณเก็บความชื้นไว้ในดินจนกว่าพืชจะสลายไป
กระเจี๊ยบสามารถ หว่านโดยตรง หรือเริ่มปลูกในบ้านและย้ายปลูก การเริ่มต้นกล้าในกระถางพรุจะช่วยลดการเกิดการปลูกถ่าย เริ่ม เมล็ดในร่ม 6-8 สัปดาห์ก่อนวันที่ปลูก
ในสภาพภูมิอากาศที่หนาวเย็นให้รอจนกว่าสภาพอากาศจะอุ่นขึ้นประมาณ 2 สัปดาห์หลังจากวันที่มี น้ำค้างแข็งที่คาดไว้ครั้งสุดท้าย ก่อนที่จะ ย้ายปลูกนอกอาคาร กระเจี๊ยบเป็นคนรักความร้อน มันเข้าสู่เกียร์เมื่ออุณหภูมิสูงถึง 80 องศาฟาเรนไฮต์และเติบโตขึ้นเมื่อมันปีนขึ้นไปในยุค 90
หว่านเมล็ดโดยตรงลึก 1 นิ้วและห่างกัน 4 - 8 นิ้ว ห่างกัน 3 ฟุต พืชตระกูลกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่และแตกแขนง บางถึง 18 - 24 นิ้วเมื่อต้นกล้ามีความสูง 4-6 นิ้วเพื่อให้พืชสามารถแยกย่อยได้ การเพาะฝ้าจะส่งผลให้พืชบางชนิดมีผลน้อย
ซ่อมบำรุง:
หากคุณมี ดินอินทรีย์ที่ อุดมไปด้วยคุณจะไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยเสริม อย่างไรก็ตามการแต่งกายด้านข้างด้วยปุ๋ยคอกหรือการให้อาหารด้วยใบไม้ที่มีสาหร่ายทะเล / ปุ๋ยปลาจะจัดหาเชื้อเพลิงพิเศษบางอย่าง
น้ำ: เมื่อมีการจัดตั้งโรงงานกระเจี๊ยบเขียวพวกเขาสามารถจัดการเวทมนตร์สั้น ๆ ได้ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดควรให้น้ำอย่างน้อยทุก 7-10 วัน
พันธุ์กระเจี๊ยบเขียวส่วนใหญ่จะมี เกสรตัวผู้เปิด และฝักที่เหลือจะสุกและแห้งสามารถเก็บเกี่ยวได้สำหรับเมล็ดของมัน
ศัตรูและปัญหา:
กระเจี๊ยบเป็นปัญหาฟรีและปัญหาส่วนใหญ่จะมีผลเฉพาะใบไม่ฝัก
เพลี้ยอ่อนและแมลงเหม็นอาจโจมตีพืชได้ เก็บตาและสเปรย์ออกหรือเอามือออกก่อนที่ปัญหาจะโตขึ้น