มะนาวเป็นกลิ่นที่น่าพอใจมากที่สุดสำหรับคนรักสมุนไพร มันสามารถมาจากสมุนไพรหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นกลิ่นหอมหลักหรือเป็นกลิ่นที่บอบบางที่ช่วยเพิ่มกลิ่น
สมุนไพรมะนาวเป็นที่นิยมสำหรับชาและสูตรการปรุงอาหาร พวกเขานำความสดใสและร่าเริงให้กับอาหารที่มีน้ำหนักเบาเช่นพาสต้าปลาและไก่และสามารถทำเป็นชาที่อร่อยไม่อร่อย
หากคุณกำลังมองหาที่จะเพิ่มมะนาวที่น่ารักไปที่สวนของคุณที่นี่มีห้าสมุนไพรที่จะต้องพิจารณา
01 จาก 05
Lemon Verbenaมะนาว verbena ( Aloysia triphylla ) มีกลิ่นมะนาวที่แข็งแกร่งอย่างมาก มันเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่จะเติบโตสำหรับ 'กลิ่นมะนาวสะอาด' ว่ามันมี สำหรับหลาย ๆ คนมันจะเตือนพวกเขาถึงการจำนำเฟอร์นิเจอร์โปแลนด์ แต่ไม่มีผู้ล่าสารเคมี
มันสดชื่นและยกระดับเหมาะสำหรับทำน้ำส้มสายชูสมุนไพรสำหรับทำความสะอาดในครัวเรือนหรือสเปรย์หน้าต่าง
มะนาว verbena ไม่ได้เป็นเพียงแค่การทำความสะอาดห้องและความสดชื่น รสชาติมะนาวที่กลมกล่อมถือได้ดีเมื่อนำไปอบแห้งจึงทำให้ได้รสชาติที่ดีในชา มันยังสามารถดึงดูดเด็กจู้จี้จุกจิกและชา verbena ลาเวนเดอร์เป็นเลิศสำหรับการบรรเทาความเครียด
มะนาว verbena ยังทำให้กลิ่นที่ยอดเยี่ยมในสบู่นมแพะ
02 จาก 05
มะนาวบาล์มมะนาวบาล์ม ( Melissa officinalis ) เป็นสมุนไพรที่มีรสฉ่ำที่มีอยู่ในครอบครัวมิ้นท์ เป็นปกติกับมิ้นท์มากที่สุด, บาล์มมะนาวจะเติบโตอย่างบ้าคลั่งและสามารถใช้ผ่านลานหากยังไม่ได้เก็บไว้
โชคดีที่มันเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับมิ้นต์ที่ปลูกได้ดังนั้นให้วางไว้ในหม้อแล้วปลูกลงไปในดิน นี้ช่วยให้รากจากการแพร่กระจายทุก
เลมอนบาล์มสามารถตัดได้หลายครั้งในช่วงฤดู เก็บไว้ให้มีขนาดที่เหมาะสมและยังคงแห้งใบที่สวยงามเหล่านี้สำหรับการจัดเก็บ ในช่วงฤดูหนาว คุณจะมีน้ำมะนาวมากมายสำหรับทำอาหารและชา
03 จาก 05
ตะไคร้
ตะไคร้ ( Cymbopogon citratus ) เป็นสมุนไพรที่ผิดปกติซึ่งไม่ได้รับความสนใจเท่าที่สมควรในทวีปอเมริกาเหนือ นี้เป็นที่เลวร้ายมากเพราะตะไคร้เป็นมั่นเหมาะอร่อย มันเป็นพืชที่มีหญ้าสูงเหมือนหญ้าทำให้มันสนุกปีที่จะเติบโตในกระถาง จากนั้นจะสามารถเก็บเกี่ยวเมื่อคุณถอดหม้อออกจากกันเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล
หากต้องการใช้ตะไคร้ในช่วงฤดูหนาวให้แช่แข็งสิ่งทั้งปวงและใช้มันให้สดใหม่ตามความจำเป็น มันสูญเสียรสชาติของมันได้อย่างรวดเร็วเมื่อแห้ง อย่างไรก็ตามคุณสามารถอบแห้งได้และถ้าคุณใช้มันค่อนข้างเร็วหลังการอบแห้งก็ควรจะปรับ
ตะไคร้เป็นอาหารที่พบบ่อยในอาหารเอเชียโดยเฉพาะไทยและมีการใช้ในซุปและมักจับคู่กับไก่
04 จาก 05
มะนาวใบโหระพามะนาวใบโหระพา ( Ocimum americanum ) เป็นใบโหระพาที่น่ารักและน่าหลงใหลในการสำรวจ ถ้าคุณรักใบโหระพาคุณก็รู้แล้วว่ามะนาวเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมุนไพรรสชาตินี้ ทำไมไม่ปลูกโหระพาชนิดหนึ่งที่รวมทั้งรสชาติไว้ด้วยกัน
ลองใช้ใบโหระพาแทนใบโหระพา
05 จาก 05
เลมอนไทม์ชื่อของมันคือโหระพาเลมอน ( Thymus x citriodorus 'Aureus' ) มีรสเรซิ่นของโหระพาทั้งหมดที่เราชื่นชอบ แต่ก็มีกลิ่นหอมของมะนาวในทุกใบ
โหระพาเลมอนยังมีใบหลากสีสวย ๆ เพิ่มความน่าสนใจให้กับขอบและสวนสมุนไพร เป็นสมุนไพรที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
รสมะนาวที่เด่นชัดและร่าเริงเพิ่มสัมผัสที่ไม่เหมือนใครกับอาหารในช่วงฤดูร้อนของคุณและรอจนกว่าคุณจะลองปลาย่างและหน่อไม้ฝรั่ง มันสามารถใช้ในเกือบทุกสูตรที่เรียกร้องให้โหระพาปกติ โหระพาเลมอนเป็นวิธีที่ดีในการทำชาโหระพาแบบดั้งเดิมที่ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ