เตาอบไมโครเวฟ - ความหมายและการใช้

คำจำกัดความ: เกี่ยวกับเครื่องใช้เตาอบไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าและเป็นรูปแบบอื่นในการทำอาหาร เรียกอีกอย่างว่าไมโครเวฟหรือไมโครเตาอบชนิดนี้ใช้เทคโนโลยีคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าในการปรุงอาหาร

อาหารไมโครเวฟเป็นเรื่องปกติธรรมดาในครัวในอเมริกาเหนือและให้ความร้อนและการปรุงอาหารได้เร็วกว่าเตาอบแบบธรรมดา นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่นิยมในการละลายเนื้อสัตว์ได้อย่างปลอดภัย

ไมโครเวฟไม่ค่อยจะใช้แทนช่วงปกติในห้องครัว แต่เป็นแหล่งปรุงอาหารอีกชนิดหนึ่งเพื่อเสริมหรือสำหรับอาหารบางประเภท

แม้ว่าไมโครเวฟส่วนใหญ่จะใช้เฉพาะเทคโนโลยีการปรุงอาหาร / เครื่องทำความร้อนชนิดนี้ แต่ก็มีรุ่นที่มีฟังก์ชั่นแบบคู่เช่นการทำไมโครเวฟและการ หุงต้ม และฟังก์ชั่นการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟยังสามารถพบได้ในเตาอบแบบพกพาหรือผนังด้วยเทคโนโลยีการปรุงอาหารหลายชนิด ดังนั้นการปรุงอาหารประเภทนี้จึงสามารถพบได้โดยใช้ร่วมกับอุปกรณ์ปรุงอาหารอื่น ๆ

หากคุณต้องการซื้อไมโครเวฟโปรดอ่านคำจำกัดความต่อไปนี้ก่อนทำการตัดสินใจ

ไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ใหญ่ที่สุด (ขนาดใหญ่) และแม้ว่าจะมีขนาดเล็กกว่าช่วงหรือตู้เย็น แต่ก็มักจะตกอยู่ในประเภทของเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ เตาอบขนาดเล็กเหล่านี้มีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆรวมถึงอุปกรณ์พกพาที่วางอยู่บนเคาน์เตอร์ตู้หรือชั้นวางไมโครเวฟเช่นเดียวกับรุ่นที่ติดตั้งภายใน cabinetry และเตาไมโครเวฟที่มีระยะไกลซึ่งรวมพัดลมดูดอากาศไว้ด้วย แสง

นอกจากนี้ยังมีหน่วยมัลติฟังก์ชั่นที่รวมไมโครเวฟแบบเคาน์เตอร์กับเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กเช่นเครื่องชงกาแฟหรือเครื่องปิ้งขนมปัง ราคาไมโครเวฟแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฟังก์ชั่นการทำความร้อน / การทำอาหารการตั้งค่าล่วงหน้าความจุและรูปแบบการติดตั้ง มีให้เลือกหลายสีขาวสเตนเลสหรือสีดำ

เมื่อพูดถึงการทำอาหารและการอบในเตาอบไมโครเวฟผู้บริโภคมีความคิดเห็นที่หลากหลาย

แม้ว่าคุณจะสามารถปรุงอาหารได้มากที่สุดในเตาอบไมโครเวฟ แต่ก็มีสีน้ำตาลน้อยหรือไม่มีเลยและพื้นผิวของขนมอบไม่เป็นที่พึงปรารถนาเช่นเดียวกับที่ทำในเตาอบมาตรฐาน การทำอาหารอาจทำให้แห้งสนิทได้เนื่องจากความชื้นจะถูกนำออกในระหว่างการทำอาหารโดยกระบวนการอบด้วยไมโครเวฟ แต่หลายคนก็ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งกับไมโครเวฟของพวกเขาและพบว่าพวกเขาใช้มันบ่อยมากพอที่จะปรับการซื้อ

ในขณะที่ผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าบางคนมีความคิดสร้างสรรค์และใช้ไมโครเวฟในการปรุงอาหารและจานต่างๆ แต่คนอื่น ๆ ใช้อุปกรณ์ที่มีประโยชน์สำหรับการละลายเนย popping ข้าวโพดร้อนเครื่องดื่มหรือน้ำให้เดือดอุณหภูมิการละลายน้ำแข็งและอุ่น / อุ่นเครื่องด้านซ้าย เช่นนี้ไปหลายคนก็เป็นเครื่องใช้ในครัวที่สำคัญแม้ว่าการใช้จะถูก จำกัด โดยการตั้งค่า

เมื่อพูดถึงจานไมโครเวฟอาหารมื้อเย็นส่วนใหญ่จะใช้ได้ แต่ไม่ใช่ทุกจานหรือภาชนะที่สามารถใช้ไมโครเวฟได้ เหล็กกล้าโลหะ / ดีบุกสเตนเลสรายการที่มีขอบทองเช่นถ้วยชาจีนและห่อฟอยล์ - เพื่อชื่อไม่กี่ชิ้นไม่สามารถใช้งานได้ในไมโครเวฟ

ภาชนะที่เป็นโฟมภาชนะเช่นที่ทำจากร้านอาหารไม่สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ และ Bakeware ส่วนใหญ่ที่สามารถใช้ในเตาอบเหล่านี้มีข้อความว่าไมโครเวฟปลอดภัย แม้ว่าจะมีพลาสติกที่ใช้ไมโครเวฟได้ แต่ภาชนะพลาสติกส่วนใหญ่สามารถละลายหรือเปลี่ยนรูปได้หากวางไว้ในไมโครเวฟสำหรับระยะเวลาการปรุงอาหารที่เพิ่มขึ้นเมื่อใช้ความร้อนสูง

มีรายการพลาสติกที่มีประโยชน์มากเช่นจานครอบคลุมชามข้าวโพดคั่วและเบคอนจานที่มีความสะดวกในการมีไมโครเวฟ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับไมโครเวฟและอุปกรณ์ทำอาหาร

เครื่องไมโครเวฟแบบพกพาและไมโครเวฟในวงกว้าง - ข้อดีและข้อเสีย
วิธีการปรุงอาหารในเตาอบไมโครเวฟโดย Cooks คู่มือไม่ว่างเกี่ยวกับ
รถเข็นไมโครเวฟทำให้หน่วยเก็บข้อมูลยอดเยี่ยม
ไมโครโฟนคอลเลคชันการเก็บข้อมูล Dacor

อ่านรีวิวไมโครเวฟ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับไมโครเวฟ
ไปที่หน้าแรก

หรือเป็นที่รู้จักอีกอย่างว่า: เตาไมโครเวฟไมโครเวฟไมโครเวฟขนาดเล็ก

ตัวอย่าง: ฉันชอบที่จะอุ่นอาหารในไมโครเวฟ แต่อบขนมปังในเตาอบเตาของฉัน