มีบางอย่างน่าขันเหลือเชื่อและน่าพอใจเมื่อคุณทำบางสิ่งบางอย่างอร่อยจากอาหารที่คุณเติบโตขึ้น ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาฉันเติบโตขึ้นในภาชนะบรรจุของฉันเพราะฉันได้รับการเตะและความสุขจากการทำอาหารด้วยตัวฉันเอง
หน้านี้จะบอกคุณในเว็บไซต์ที่จะหาสูตรและยังเชื่อมโยงเกี่ยวกับวิธีการเติบโตสิ่งที่อยู่ในสูตร ฉันยังโยนในไม่กี่สูตรสำหรับสิ่งที่ฉันไม่เติบโตเช่นแครนเบอร์รี่ (ซึ่งบางคนจะเติบโตในกระถาง) ที่มีเพียงอร่อยดังนั้นฉันต้องการแบ่งปันพวกเขา
01 จาก 06
กระเทียมสไปซี่และเพราเปสรูปภาพ© Kerry Michaels ฉันรักสูตรที่ไม่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารและเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน ฉันผสมผสานชุดใหญ่ ๆ ไม่กี่ชิ้นเมื่อ scapes อยู่ในฤดูแล้วตรึงไว้ในขวดขนาดเล็ก บางครั้งฉันทำเปโตรและบางครั้งฉันก็นำมารวมกันของ scape และใบโหระพาเพสโต้ หนึ่งในความงามของเปโซคือว่ามันไม่ได้กลายเป็นสีน้ำตาลและยังคงเป็นสีเขียวสดใสที่ใบโหระพาเพสโต้สามารถเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลที่ไม่สวยได้ อีกวิธีหนึ่งที่ผมใช้บางครั้งก็คือการทำและแช่แข็งกระป๋องเล็ก ๆ ของกระเทียมเปปโตเป็ดแล้วทำแบบเดียวกันกับใบโหระพาเพสโต้ ฉันละลายน้ำแข็งหนึ่งอันและผสมให้เข้ากันที่ poing นั้น
02 จาก 06
สามรุ่นของ Tomatillo Salsaสีเขียว Tomatillo Salsa © Kerry Michaels 2014 Tomatillos เติบโตได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาทำแผ่กิ่งก้านสาขาดังนั้นคุณต้องมีพื้นที่จำนวนมากและหม้อขนาดใหญ่ แต่พืชมีความอุดมสมบูรณ์น่าอัศจรรย์ความแห้งแล้งสวยและความประมาททนและไม่ได้ทุกที่เป็นแนวโน้มที่จะเป็นโรคมะเขือเทศ ฉันยังรักวิธีที่พวกเขาเติบโตจากดอกไม้เป็นฝักจีนโคมไฟที่ดูแล้วก็จะเต็มไปด้วยผลไม้ ขณะที่ฉันพยายามปลูก tomatillos สีม่วงและดูสวยเมื่อดิบฉันไม่ชอบสีเมื่อปรุง
03 จาก 06
สูตรซุปฟักทองง่าย ๆ
ฟักทองอบ รูปภาพ© Kerry Michaels ฟักทองเป็นจำนวนมากสนุกที่จะเติบโต คุณจะต้องมีพื้นที่ว่างสำหรับแม้แต่พันธุ์เล็ก ๆ ใช้หม้อใหญ่ให้แน่ใจว่าได้ให้พวกเขาจำนวนมากของดวงอาทิตย์และน้ำ ในขณะที่ฉันไม่ได้รับฟักทองจำนวนมากจากเถากระถางของฉันฉันสนุกกับคนที่ฉันได้รับ ซุปฟักทองนี้เป็นซุปเปอร์ที่ง่ายและเป็นที่น่าสังวนของฝูงชน ฉันยังรักเมล็ดพันธุ์
04 จาก 06
สูตรมะเขือเทศสดอร่อยและอร่อย
รูปภาพ© Kerry Michaels ฉันเป็นสาวมะเขือเทศ ในระหว่างฤดูมะเขือเทศฉันสามารถ (และทำวันได้มากที่สุด) กินมะเขือเทศสำหรับมื้อเช้ากลางวันอาหารเย็นและอาหารว่างในระหว่าง บางปีฉันเติบโต 20 พันธุ์ในกระถางและเรากินพวกเขาทั้งหมด สูตรที่ฉันชอบคือซอสมะเขือเทศสดที่เรากินส่วนใหญ่กินพาสต้า แต่สามารถนำมาใช้กับขนมปังปิ้งได้ ฉันรักการเพิ่มชีส Fontina จากอิตาลีลงในพาสต้าเพราะมันอร่อยและอร่อย แต่ใช้โมซเซอร์เลีย (ผสมกับความสำเร็จ) เมื่อฉันไม่สามารถหา Italian Fontina ได้
ฉันยังรักมะเขือเทศแห้งที่ฉันแช่แข็งในน้ำมันมะกอกสำหรับการรักษา
อีกหนึ่งสูตรที่คุณชอบและง่ายคือซุปมะเขือเทศคั่วที่หมองคล้ำและเป็นอาหารที่น่าทึ่งในการทานอาหารในช่วงฤดูหนาวผสมกับแซนวิชชีสย่าง
บทความเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศในกระถาง:
เคล็ดลับสำหรับการปลูกมะเขือเทศในภาชนะ
05 จาก 06
ซอสแครนเบอร์รี่
ซอสสีส้มแครนเบอร์รี่ Maple © Kerry Michaels ในขณะที่ฉันจะยอมรับว่าในขณะที่ฉันไม่เคยพยายามปลูกแครนเบอร์รี่ในภาชนะบรรจุฉันรู้ว่าคนประสบความสำเร็จ เหล่านี้เป็นสูตรที่ฉันโปรดปรานและซอสที่เข้ากันได้ดีกับไก่ย่างหรือหมู - มันดีมากกับไอศครีมวานิลลา ฉันยังผสมกับแอปเปิ้ลสำหรับการรักษาจริง ฉันยังรักมันสำหรับอาหารเช้าผสมกับโยเกิร์ตธรรมดาและแอปเปิ้ลสับด้วยโรยหน้าของ granola ที่ด้านบน ฉันเก็บไหจากซอสสีส้มกะพงเมเปิลไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้ฉันกินมันได้ตลอดฤดูหนาว ฉันยังซื้อถุงแครนเบอร์รี่พิเศษและโยนไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้ฉันสามารถทำมันได้ตลอดทั้งปี แครนเบอร์รี่ส้มโอริสต้องทำกับแครนเบอร์รี่สด
ซอสสีส้มแครนเบอร์รี่ Maple
แครนเบอร์รี่ออเร้นจ์อิมเพรส
06 จาก 06
ค็อกเทลและ Mocktails จาก Container Gardens
สตรอเบอร์รี่ราบับมาร์การิต้า ภาพถ่าย© Kerry Michaels การทำสวนค๊อกเทลเป็นความโกรธล่าสุดและเหมาะสำหรับผู้ทำสวนแบบตู้คอนเทนเนอร์ มีสมุนไพรจำนวนมากและดอกไม้ที่กินได้ซึ่งจะทำให้มีเครื่องดื่มค็อกเทลและม็อกเทลที่เยี่ยมยอด เพื่อเพิ่มเกมค๊อกเทลของคุณให้ดื่มแอลกอฮอล์ได้ง่ายหรือเพิ่มก้อนน้ำแข็งตกแต่งที่ทำด้วยดอกไม้ที่กินได้และหรือสมุนไพร นี่เป็นรายการโปรดของฉัน:
วิธีทำให้สวย
มะนาวมะนาว Verbena
สตรอเบอร์รี่ราบับมาร์การิต้า
Prickly Pear Margarita
สูตรสำหรับ Lemon Balm Cosmo