01 จาก 06
การเริ่มดื่มน้ำวอดก้า
ค๊อกเทลกับวอดก้า Infused รูปภาพ© Nicky Fabbrini ฤดูร้อนกำลังมาถึงเราและมีเหตุผลที่ยอดเยี่ยมหลายประการในการมี สวนสมุนไพร ช่วงเวลานี้ของปี สมุนไพรไม่เพียง แต่เพิ่มรสสดสารอาหารและสีสันให้กับมื้ออาหารของเราแล้วพวกเขายังเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่มีความซับซ้อนให้กับค๊อกเทลที่มีความสุขของเรา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อินเทรนด์และวอดก้าหอมมีราคาประหยัดและง่ายในการทำที่บ้าน รสชาติที่ละเอียดอ่อนของสมุนไพรเช่น โหระพา และโหระพาสามารถเปลี่ยนมาร์ตินี่หรือค็อกเทลขั้นพื้นฐานได้ ดังนั้นทำไมไม่เอาทักษะการเฝ้าบ้านของคุณในการทำงานและสร้างความประทับใจให้กับแขกของคุณในงานเลี้ยงค็อกเทลครั้งต่อไปของคุณด้วยวอดก้าที่ทำจากสมุนไพรที่คุณทำเอง
Infuse หมายถึงการสกัดส่วนผสมที่มีอิทธิพลโดยการแช่และแช่ แม้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้ แต่วอดก้ามักนิยมใช้เนื่องจากมีรสชาติเป็นกลาง
เพียงแค่ทำตามขั้นตอนเพียงไม่กี่ขั้นตอนและในเวลาไม่นานคุณจะสร้างเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีสไตล์พร้อมกับรสชาติและไหวพริบ สูตรต่อไปนี้ทำ 2 ถ้วยวอดก้าผสมและสามารถเพิ่มเป็นสองเท่า คำแนะนำของฉันคือการเริ่มต้นด้วยการเตรียมชุดย่อย ๆ และทดลองสมุนไพรหลาย ๆ ชนิดจนกว่าคุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ใช้สมุนไพรที่คุณชื่นชอบและให้รสชาติของคุณเป็นแนวทางของคุณ
02 จาก 06
สิ่งที่คุณต้องทำด้วยตัวเองวอดก้า Infused
Infusion Vodka ใน Mason Jars รูปภาพ© Nicky Fabbrini คุณต้องการน้อยมากที่จะทำให้วอดก้า infused ของคุณเอง
- ไส้ดิน เผาขนาดกระทัดรัดพร้อมฝาปิดหรือกระติกน้ำร้อนอื่น ๆ
- หลาย sprigs ของสมุนไพรที่คุณชื่นชอบหรือสมุนไพร
- วอดก้า - วอดก้าที่ดีกว่าจะดีกว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแม้ว่าคุณอาจต้องการใช้รุ่นที่ถูกกว่าในขณะที่คุณทดลองกับรสชาติ
03 จาก 06
การเพิ่มสมุนไพรเพื่อการเติมน้ำนมวอดก้าของคุณ
Sage พร้อมสำหรับการแช่ รูปภาพ© Nicky Fabbrini 04 จาก 06
วิธีใส่วอดก้า
ผสมวอดก้าด้วยมิ้นท์โรสแมรี่และโหระพา รูปภาพ© Nicky Fabbrini - เทวอดก้าลงไปด้านบนเพื่อให้แน่ใจว่าสมุนไพรถูกแช่อย่างสมบูรณ์และปิดผนึกด้วยฝาปิดแน่น เขย่าเบา ๆ
- เก็บให้พ้นจากแสงแดดและหลังจากผ่านไป 2 วันให้ตรวจสอบวอดก้าเพื่อหารส ถ้าไม่แข็งแรงพอให้ปล่อยวันใหม่อีกไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ เขย่าเบา ๆ ทุกวัน
- หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการชงแล้วให้ข้นวอดก้าผ่านตัวกรองกาแฟหรือตัวกรองเพื่อขจัดสมุนไพรออก
- เทลงในขวดที่สะอาดหรือขวดเหล้าสวยและเก็บวอดก้าในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง
05 จาก 06
Rosemary Infused Vodka และโทนิค
Lemon and Rosemary Garnish รูปภาพ© Nicky Fabbrini - 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด
- 2 ออนซ์โรสแมรี่ผสมวอดก้า
- น้ำโทนิค 5 ออนซ์
ทิศทาง:
เติมน้ำแข็งลงในแก้วสูงใส่วอดก้าโรสแมรี่น้ำมะนาวลงไปบนน้ำแข็งและน้ำโทนิก ประดับด้วยโรสแมรีรสและมะนาวล้อ
06 จาก 06
สิ่งสกปรกและ Martinis
Nicky Fabbrini รูปภาพ© Nicky Fabbrini Nicky Fabbrini ดำเนินการเว็บไซต์ Dirt และ Martinis เป้าหมายของฉันคือการติดต่อกับคนที่มีความสนใจเหมือนกันและแบ่งปันทรัพยากรที่จำเป็นในการสร้างสวนที่สวยงาม (ไม่ว่าจะใหญ่หรือเล็ก) ปรุงอาหารอร่อย ๆ และแน่นอนผสมมาร์ตินี่ที่สมบูรณ์แบบ " คุณสามารถทำตาม Nicky บน Twitter หรือ Facebook