GreenPan Thermolon เซรามิคที่ไม่ติดกระทะ

มันเป็นเวลาประมาณห้าปีแล้วที่ผมได้เห็นหม้อทอดเคลือบเซรามิค Thermolon และรู้สึกประทับใจกับผลการทำอาหาร เคลือบเป็นจริงที่ดีมากในการปรุงอาหารในกะทะยังคงง่ายต่อการทำความสะอาดและการดูแลรวมทั้งยังคงมีลักษณะใหม่ ในความเป็นจริงเรารักแพนนี้มากเรายินดีที่จะอัปเกรดการให้คะแนนรีวิวครั้งแรก ขอแนะนำผลิตภัณฑ์ GreenPan ฉันแค่อยากรู้อยากเห็นคนอื่น ๆ เมื่อพูดถึงผลการปฏิบัติงานของ GreenPan ดังนั้นฉันเพียง แต่กระตือรือร้นที่จะทดสอบ "frypan" ขนาด 11 นิ้วของพวกเขา

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

• GreenPan®Thermolon®เซรามิกไม่ติดสตอกโฮล์มทอด 11 "(28 ซม.)
• Thermolon เซรามิคเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเคลือบไม่ติดบนด้านในของ frypan; การกระจายความร้อนที่สมบูรณ์แบบและแม้กระทั่งการปรุงอาหาร
• ฐานปลอมแปลงหนาพิเศษ
• ไม่มีควันพิษ; ไม่มี PTFE; ไม่มี PFOA
• เหนี่ยวนำเข้ากันได้ดีและปลอดภัยในเตาอบหรือบนแก๊สเตาไฟฟ้าแข็งเซรามิคเครื่องครัวฮาโลเจน
• สแตนเลสสตีลทันสมัย
• อลูมิเนียมขนาดใหญ่พร้อมThermolon®สีดำด้านนอกเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด
• ผลิตโดยไม่ใช้ PF0A และใช้ลด 60% C02
• ทนความร้อนสูงอุณหภูมิสูง ถ้าคุณตั้งใจทำให้ร้อนมากเกินไปกับกระทะถึง 450 C / 850 F จะไม่มีการปล่อยควันพิษออกมาเคลือบจะไม่พองหรือลอก
• เรียนรู้เพิ่มเติมจากผู้ผลิต
• ขายปลีกในช่วง 90 ดอลลาร์
• ซื้อจาก Amazon

GreenPan Thermolon ทำด้วยวิธีเซรามิคที่ไม่ติดกระทะ

คุณสามารถบอกได้ทันทีว่า GreenPan Thermolon เคลือบไม่ติดเป็นขั้นตอนที่เหลืออยู่และรู้สึกดีมากเช่นกัน

ฉันจะชอบที่จะลอง frypan นี้โดยไม่มีน้ำมันใด ๆ แต่หลังจากอ่านเคล็ดลับการดูแลออนไลน์ของ GreenPan รวมทั้งข้อมูลจำเพาะที่มาพร้อมกับกระทะแล้วภูมิปัญญาก็มีมากขึ้น ฉันตัดสินใจที่จะปฏิบัติ ตามกฎพื้นฐาน ของตัวเอง ในการดูแล nonstick และใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยทุกครั้งที่ฉันใช้มัน

การปรุงอาหารด้วยน้ำมันหรือเนยเล็กน้อยแนะนำโดย GreenPan แต่น่าเสียดายที่นี่ไม่เป็นที่ประจักษ์เมื่อดู infomercials ซึ่งดูเหมือนจะแนะนำว่าน้ำมันเป็นตัวเลือกสำหรับรส

ประสบการณ์สอนผมว่าแม้ว่าบางส่วนเคลือบ nonstick ขั้นสูงดูเหมือนดีตอนแรกโดยใช้น้ำมันไม่มีการปรุงอาหารด้วยการเคลือบสวมมากขึ้นอย่างรวดเร็ว ฉันต้องการรักษาความงามของกระทะนี้ให้นานที่สุด

Greenpan frypan เป็นความสุขในการปรุงอาหารด้วย มันหอมดี caramelizes หัวหอมดีและทำความสะอาดอย่างสวยงาม ทาน้ำมันเนื้อสัตว์และอาหารที่ปล่อยออกมาได้ง่าย ส่วนไข่ไก่มีสภาพลื่นและมีการไล่ล่า; การปฏิบัติเพียงเล็กน้อยที่จำเป็นในการเปิดไข่มากกว่า พวกเขาเลื่อนออกไปที่จานโดยไม่มีปัญหา ด้านนอกของกระทะทำความสะอาดได้ดีเช่นกัน

ประสิทธิภาพเป็นเลิศ - ไม่มีจุดร้อนและดีแม้กระทั่งการปรุงอาหาร ขนาดกระทะขนาด 11 นิ้วช่วยให้รับประทานอาหารจานเดียวได้และอาหารจานเดียวอาหารอร่อยไม่ต้องกังวลกับควันสารเคมีเมื่อกระทะร้อน

ฉันใช้ frypan ในเซรามิกเตา แต่ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้กับแก๊สรวมทั้งอุปกรณ์ทำอาหารแบบเหนี่ยวนำ ความร้อนต่ำถึงปานกลางถูกนำมาใช้เป็นส่วนใหญ่และมีเพียงความยาวคลื่นสั้น ๆ เท่านั้นที่จะทำให้เนื้อสัตว์ไหม้ เคลือบเทอร์โมลอนไม่ติดเป็นที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารด้วย

ความประทับใจโดยรวม

ฉันรักประสิทธิภาพของ GreenPan และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำความสะอาดขึ้นซึ่งเป็นซุปเปอร์รวดเร็ว สำหรับผักใบเขียวนั้นควรทำความสะอาดกระทะนี้เป็น PTFE และ PFOA ฟรีและมีการปล่อยสารออกน้อยลงในระหว่างขั้นตอนการผลิต

ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยกว่าเครื่องครัวแบบ nonstick

เมื่อจัดการเรื่องนี้ถึงแม้จะจับที่จับด้วยสแตนเลสก็พบว่ามันลื่นเกินไปสำหรับกระทะขนาดใหญ่ ควรมีอย่างน้อยที่สุดส่วนแทรกลื่นบางส่วน มิฉะนั้นฉันชอบการทำอาหารกับ Stewart GreenPan นี้

ในช่วงหนึ่งเดือนของการทดสอบกระทะนี้ทำงานได้ดีกว่าที่คาดไว้เมื่อพูดถึงการทำอาหารและไม่แสดงอาการติดขัดของอาหารหรือปัญหาเรื่องการเคลือบอื่น ๆ อย่างที่ฉันได้อ่านในบทวิจารณ์ GreenPan บางส่วน เมื่อพูดถึง nonstick การดูแลจะบอกระยะเวลาที่เคลือบจะนาน

โดยไม่คำนึงถึงแบรนด์ การดูแล nonstick เหมาะสม เป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการให้เคลือบมีอายุการใช้งาน ซึ่งรวมถึง (แต่ไม่ จำกัด เฉพาะ) การใช้น้ำมันหรือเนยเล็กน้อยเมื่อทำอาหาร (ไม่มีการพ่นน้ำมัน) การล้างมือมากกว่าล้างจานและหลีกเลี่ยงอุณหภูมิความร้อนสูงเป็นเวลานาน

ฉันยังใช้โลหะหรือภาชนะที่คมไม่ชอบไม้เครื่องมือซิลิโคนหรือพลาสติก

เครื่องครัว GreenPan มีราคาแพงกว่ายี่ห้ออื่น ๆ เล็กน้อย แต่คุณต้องพิจารณาวิธีการผลิตกระทะด้วยการตกแต่งภายในแบบ nonstick ที่เหนือกว่าและฐานอลูมิเนียมหนักเพื่อประสิทธิภาพในการทำอาหารที่ดี

ขอแนะนำให้ใช้เครื่องครัว GreenPan แต่หวังว่าจะได้รับการดูแลเป็นอย่างดีหากต้องการเคลือบเทอร์โมลอนเป็นเวลานาน ที่กล่าวว่าฉันคาดหวังเคลือบ Thermolon เซรามิกที่ไม่ติดทนนานกว่า nonstick แบบดั้งเดิม และเก็บไว้ในภาชนะที่เหมาะสมที่จะใช้กับเครื่องครัวและเครื่องครัว GreenPan

การเปิดเผยข้อมูล: ตัวอย่างจากผู้ผลิต สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูที่นโยบายด้านจริยธรรมของเรา