ประเภทของโปรเซสเซอร์อาหารและ Choppers

แม้ว่าเรามักคิดว่าคำว่า "โปรเซสเซอร์อาหาร" เป็นเครื่องมือสำหรับเคาน์เตอร์หรือเครื่องมือห้องครัวที่สับชิ้นชิ้นเล็ก ๆ ฉีกหรือบดอาหารคำนี้อาจมีการประยุกต์ใช้งานได้ยาวนานซึ่งสามารถนำมาใช้กับอาหารประเภทต่างๆได้อย่างง่ายดาย การประมวลผลอุปกรณ์จากเครื่องคั้นน้ำเพื่อตัดด้วยตนเองเพราะพวกเขาทั้งหมดทำงานในการประมวลผลอาหารในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งหรืออื่น ๆ

อย่างไรก็ตามสำหรับวัตถุประสงค์ของบทความนี้เราจะดูที่ตัวประมวลผลอาหารทั่วไปและสังเกตความแตกต่างที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา

แม้ว่าบางส่วนอาจดูเหมือนคล้ายคลึงกันตัวประมวลผลอาหารบางตัวอาจมีฟังก์ชันเดียวกันและความแตกต่างเหล่านี้ก็มีความสำคัญมากเมื่อคุณกำลังพิจารณาซื้อ

โปรดทราบว่าแม้ว่าฉันจะแสดงฟังก์ชันตามแบบฉบับของแต่ละประเภท แต่บางรุ่นจะไม่รวมใบมีดหรือแผ่นดิสก์สำหรับแต่ละฟังก์ชัน นี่เป็นเพียงเพื่อบ่งชี้ว่าเครื่องมือบางอย่างได้รับการออกแบบมาโดยทั่วไปสำหรับฟังก์ชันหนึ่งหรืออีกรูปแบบหนึ่ง แต่ข้อยกเว้นมีอยู่

เครื่องปั่น - ผสม, ผสม

แม้ว่าบางรุ่นจะมีฟังก์ชันการประมวลผลหรือสิ่งที่แนบมาสำหรับการสับเครื่องปั่นส่วนใหญ่สามารถผสมหรือผสมอาหารหรือของเหลวที่อ่อนนุ่มได้ ขึ้นอยู่กับใบมีดบางรุ่นสามารถบดน้ำแข็งสำหรับเครื่องดื่มแช่แข็งแบบผสมได้

เคล็ดลับซื้อเครื่องปั่น

มือจับ Choppers อาหาร - Chopping, Dicing

นี่เป็น เครื่องสับชนิดหนึ่ง ที่คุณวางหัวหอมหรือผักไว้ในส่วนเล็ก ๆ ทั้งในเครื่องหรือบนกระดานตัดและตบมือที่ด้านบนจะประกอบชุดใบมีดเข้าด้วยกันเพื่อสับ

บางรุ่นมีการหมุนมือหมุน ราคาประหยัดง่ายต่อการจัดเก็บและใช้งานเครื่องตัดขนาดเล็กเหล่านี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็วสำหรับงานสับ / หั่นเล็ก ๆ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Hand Choppers

Mandolines - Slicing, Shedding, ตะแกรง

ช่วงนี้มีตั้งแต่พลาสติกจนถึงเหล็กกล้าไร้สนิมคุณภาพสูงซึ่งมักจะมีใบมีดขนาดต่างๆสำหรับการหั่นเป็นชิ้นหรือการหั่นย่อย

กระบวนการนี้มักทำโดยการย้ายผักไปมาในใบมีดตัด เป็นขั้นตอนการทำด้วยมือที่รวดเร็วและใช้งานง่ายพร้อมด้วย mandoline ที่สามารถจัดเก็บและใช้งานได้ง่าย กระบวนการนี้มักไม่รวมถึงการสับ

ชีส Graters - ตะแกรง

เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นคู่มือและมีหลายรูปแบบสำหรับตะแกรงชีสและครัวเรือนส่วนใหญ่มีรูปร่างหรือขนาดมากกว่าหนึ่งรูปแบบ ที่พบมากที่สุดคือชนิดของกล่องที่ชีสขูดจะสะสมอยู่ตรงกลางของเครื่องขูด แต่รูปแบบโรตารี่ที่สนุกที่ใช้ในร้านอาหารสำหรับชีสแข็งเช่นปาร์มาซานกลายเป็นอาหารมื้อเย็นของครอบครัว โปรเซสเซอร์อาหารไฟฟ้า (อธิบายด้านล่าง) อาจมีแผ่นดิสก์ที่สามารถใช้สำหรับตะแกรงชีสจำนวนมาก

เครื่องบดกาแฟ - บดเมล็ดกาแฟ

เนื่องจากรูปทรงของเครื่องตัดและการออกแบบเครื่องจึงควรใช้เครื่องบดกาแฟสำหรับบดเมล็ดกาแฟสดเท่านั้น พวกเขามีขนาดเล็กเครื่องใช้ในทางเศรษฐกิจและในทางปฏิบัติสำหรับการบดถั่วของคุณเองเพื่อปรับปรุงรสชาติของกาแฟของคุณ มีผู้ผลิตกาแฟบางรายที่ออกแบบด้วยเครื่องบดกาแฟในตัว

เครื่องบดผักหรือเนื้อ - บด

เหล่านี้มาในรูปแบบไฟฟ้าและคู่มือและแม้ว่าพวกเขาจะเป็นเครื่องมือห้องครัวที่มีประโยชน์มากฟังก์ชั่นของพวกเขาเป็นหลักในการบดกับความหลากหลายของแผ่นสำหรับปรับให้หยาบหยาบ

เครื่องบดเนื้อแบบโบราณ

Ricers มือดำเนินการ - Ricing

เมื่อใช้เฉพาะสำหรับ ricing มันฝรั่งพ่อครัวสร้างสรรค์ได้ขยายเครื่องมือห้องครัวเก่าทศวรรษนี้โดยใช้มันเพื่อผลักดันผ่านผักสุกอ่อนอื่น ๆ หรือก๋วยเตี๋ยวสด

Ricers Potato และวิธีการซื้อ Ricer

เครื่องคั้นน้ำ - แยกน้ำผลไม้จากเยื่อกระดาษ

แม้ว่าเครื่องคั้นจะทำผลไม้และผัก แต่พวกเขาก็เอาน้ำออกจากเยื่อกระดาษซึ่งเป็นตัวประมวลผลอาหารที่ไม่สามารถทำได้ เครื่องคั้นไฟฟ้าเป็นที่นิยมมากขึ้นกว่าแบบจำลองด้วยตนเองเพราะพวกเขาต้องการความพยายามน้อย แต่มีราคาแพงกว่า

เคล็ดลับซื้อคั้นน้ำผลไม้
วิธีการซื้อวิดีโอคั้นน้ำผลไม้

มือจับสลัด Slicers - Slicing, Shredding, ตะแกรง

SaladShooter ™ของ Presto ทำเครื่องหั่นไฟฟ้าชนิดมือถือขนาดเล็กชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก พวกเขาประหยัดเวลาและออกแบบมาเพื่อจัดขึ้นในขณะที่หั่นผักเข้าไปในสลัดโดยตรง

การดำเนินการเป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการจัดเก็บและทำความสะอาด

เครื่องอัดฉีดขนาดกะทัดรัดหรือเครื่องตัดเล็ก / เครื่องตัด - ตัด, เจียร, เครื่องผสม

แม้ว่าจะเรียกว่าโปรเซสเซอร์ เหล่านี้เป็นเครื่องใช้ 1-4 ถ้วยสำหรับการหั่นหัวหอมถั่วและเครื่องเทศหรือทำเป็นชุดเล็ก ๆ ของซอสซัลซ่าผักหรือเครื่องปรุงต่างๆ พวกเขากำลังมากสะดวกสำหรับความต้องการการสับ / ผสมในชีวิตประจำวันและสำหรับการทำอาหารทารกจากซ้าย overs สับขนาดเล็กเหล่านี้มักไม่มีความสามารถในการหั่นหรือหั่นย่อยเพราะขาดหลอดให้อาหารและตัดแผ่น

เคล็ดลับในการซื้ออาหารของโปรเซสเซอร์อาหาร / Chopper
ความสะดวกของโปรเซสเซอร์แบบกะทัดรัด
เปรียบเทียบราคา

โปรเซสเซอร์อาหารขนาดใหญ่ - ฟังก์ชั่นต่างๆจากการหั่นเป็นชิ้นขนมปัง

โดยปกติจะเรียกว่าโปรเซสเซอร์อาหารเหล่านี้สามารถพบได้ในขนาดความจุต่างๆจาก 5-12 ถ้วยที่มีช่วงที่เล็กกว่ามากขึ้นของสับที่มีความสามารถในการประมวลผล จำกัด

ตัวประมวลผลอาหาร 5-9 ถ้วยมักจะมีแผ่นดิสก์ (เครื่องตัดใบมีดแบบวงกลม) หนึ่งแผ่นซึ่งจะช่วยให้มีการตัดซากและการหั่นย่อยอย่างน้อยบางส่วน ราคาของหน่วยเหล่านี้ได้รับอิทธิพลจากสมรรถนะด้านกำลังไฟและจำนวนอุปกรณ์เสริม ตัวประมวลผลอาหารขนาดใหญ่ที่มีแผ่นดิสก์หลายตัวมีเบ็ดแป้งพร้อมกับชามงานขนาดเล็กจะมีราคาอยู่ในช่วงที่สูงขึ้น แต่คุณจะสามารถใช้งานได้หลายรูปแบบ

คุณจะบอกได้อย่างไรว่าการทำงานของตัวประมวลผลอาหารมีอะไรบ้าง? ดูอุปกรณ์และการออกแบบของหน่วย โปรเซสเซอร์ที่สับเท่านั้นจะไม่มีการออกแบบหลอดป้อนอาหารที่จำเป็นสำหรับการเพิ่มอาหารที่จะหั่นหรือหั่น ตัวประมวลผลอาหารบางตัวอาจมีอุปกรณ์เสริมที่ จำกัด แต่อาจมีตัวเลือกสำหรับซื้อเพื่อเพิ่มฟังก์ชัน
เคล็ดลับในการซื้ออาหารของโปรเซสเซอร์อาหาร / Chopper