นี่คือผลไม้เล็ก ๆ ที่หวานตามธรรมชาติสำหรับการต่อสู้กับโรคไข้หวัด
ต้นอู้อุกเป็นพืชที่ได้รับความนิยมอย่างมากซึ่งเจริญเติบโตได้ดีในสวนเช่นเดียวกับป่า เป็นต้นไม้ที่ดีที่จะเติบโตที่จะดึงดูดสัตว์ป่าไปยังสวนของคุณและดอกไม้และผลเบอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวเพื่อความหลากหลายของการใช้
จากแยม Eldora อร่อยไวน์และพายเพื่อวิธีที่มีประสิทธิภาพและเป็นธรรมชาติในการต่อสู้กับไข้หวัด Elderberry เป็นพืชที่เป็นประโยชน์มาก แน่นอนว่าคุณจะอยากรู้ว่ามีข้อควรระวังเพียงเล็กน้อยที่สำคัญมากที่จะเข้าใจได้เช่นกัน
การปลูกต้น Elderberry Tree
Elderberry เติบโตเป็นต้นไม้และเป็นที่ยอดเยี่ยมของสวนที่กินได้ นอกจากนี้ยังเติบโตอย่างมากในป่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งตามแนวแม่น้ำฝั่งตะวันตกของทวีปอเมริกาเหนือ สิ่งนี้ทำให้เป็นโรงงานผลิตสัตว์ป่าที่ยอดเยี่ยมแม้ว่าคุณจะต้องระบุต้นไม้อย่างถูกต้องก่อนที่จะใช้ผลเบอร์รี่ที่ไม่รู้จัก
ต้น elderberry สามารถเจริญเติบโตได้สูงถึง 20 ฟุตและมีความเกี่ยวข้องกับสายน้ำผึ้ง มันมักจะเติบโตในกระจุกไม้พุ่มเช่นเดียวกับแม้ว่าบางพันธุ์มีขนาดเล็กและลำต้นเดียว
ใบที่หยักของต้นอู้อี้งอกขึ้นตามกิ่งก้านเป็นกลุ่ม 3-9 ใบ พวกเขามีความสอดคล้องกับแต่ละอื่น ๆ ในการสร้างตรงข้ามหมายถึงพวกเขาไม่ได้เรียงแถวขึ้นจากด้านใดด้านหนึ่งของลำต้นไปที่อื่น ๆ แต่จะถูกย้าย
ในฤดูใบไม้ผลิดอกมีกลิ่นหอมบานในกลุ่มเล็ก ๆ และมีสีขาวคล้ายขี้ผึ้ง เหล่านี้ส่งเสริมผลเบอร์รี่โลภในฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นสิ่งสำคัญคือการเก็บเกี่ยวเฉพาะส่วนของดอกไม้ถ้าคุณยังต้องการเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่
ในสวนต้นไม้ต้นสนชนิดหนึ่งเพลิดเพลินกับดินที่ชุ่มชื่นเนื้อดีและมีแดดมาก นอกจากนี้ยังสามารถผลิตนักวิ่งได้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องถอนยอดที่ไม่พึงประสงค์ออกหรือจะทำสวนของคุณ คุณอาจต้องรอ 2-3 ปีหลังจากที่ปลูกก่อนดอกไม้ต้นอู้อี้ของคุณและผลไม้
การขยายพันธุ์ของต้นอู้อี้ทำได้ดีที่สุดโดยการเพาะเมล็ดเนื่องจากการตัดจะมีอัตราความสำเร็จต่ำกว่า
โชคดีที่นกกินผลไม้ที่กินผลไม้จำนวนมากพิสูจน์ได้ว่าเมล็ดนั้นหยั่งรากดีและสามารถผลิตต้นที่มีสุขภาพดีได้
สถานรับเลี้ยงเด็กจำนวนมากเสนอพืชต้นอื่น ๆ ที่หลากหลายเช่นกัน หากคุณมีความสนใจเป็นพิเศษโปรดอย่าลืมถามว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อมีความเหมาะสมหรือไม่
- ชื่อละติน: Sambucus nigra
- ชื่อสามัญ: elderberry, sweet หรือ wild elder
- USDA เขตความเข้มแข็ง: โซน 4-7
- แสง: แสงแดดส่องถึงบางส่วน
ข้อควรระวังจาก Elderberry
ต้นอู้อี้เป็นต้นไม้ที่มีดอกบานใหญ่ที่มีประโยชน์มากมายและเป็นที่น่ายินดีในการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตามก็ยังมีความเสี่ยงบางอย่างที่ควรชี้ออกก่อนสิ่งอื่น ๆ
- ดอกไม้ Elderberry และผลเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นสาเหตุให้เกิดอาการแพ้ในบางคน
- อย่าเก็บเกี่ยวผลไม้ Eldorado ที่ยังไม่สุกเต็มที่ ผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมีพิษและอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้
- ด้วยเหตุผลเดียวกันควรทำผลเบอร์รี่แทนการบริโภควัตถุดิบ หลีกเลี่ยงการทดลองตัวอย่างผลเบอร์รี่ตรงจากต้นไม้
- อย่าสับสนต้นอู้อี้กับต้นผลไม้อื่น ๆ พวกเขาอาจมีลักษณะคล้ายกัน แต่ผลเบอร์รี่สีแดงของสายพันธุ์ที่เหมือนกันเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นพิษมาก - มองหาสีม่วงเข้มหรือสีฟ้าเพื่อ blackberries
การเก็บเกี่ยว Elderberries
ดอกไม้และผลเบอร์รี่จากต้นอูนเบอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวเพื่อการใช้งาน
ตามที่ได้กล่าวมาสิ่งสำคัญคือการเก็บเกี่ยวพืชเหล่านี้ในเวลาที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับพืช
- ควรเก็บดอกไม้ของต้นอู้อี้เมื่อกลุ่มทั้งหมดเปิดขึ้น เพียงตัดออกทั้งกลุ่มของบุปผา
- ผลเบอร์รี่จะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเมื่อพวกเขาอุดมไปด้วยม่วงเข้ม / ดำ ควรนุ่มนวลเล็กน้อย
- การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ทำได้ง่าย พวกเขาเติบโตในพวงใหญ่ที่เรียกว่าร่มและลำต้นแต่ละคนสามารถลบออกเมื่อผลเบอร์รี่สุก ก้านทำหน้าที่เป็นที่จับที่สะดวกเมื่อทำงานกับผลเบอร์รี่จึงไม่ตัดมันสั้นเกินไป หากคุณสังเกตเห็นผลเบอร์รี่ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะให้นำออกจากการเก็บเกี่ยวของคุณ
- เมื่อ Wildberrying Elderberry ให้แน่ใจว่าได้เลือกเฉพาะจากพื้นที่ที่ไม่ได้รับการจราจรรถเป็นจำนวนมาก
วิธีการใช้ Elderberries
หนึ่งในการใช้ที่ดีที่สุดที่รู้จักของ Eldberry คือการต่อสู้กับไข้หวัดใหญ่
ผลเบอร์รี่มีสารประกอบที่ช่วยยับยั้งเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ให้เกาะติดกับเซลล์ของร่างกายดังนั้นจึงสามารถลดระยะเวลาการเจ็บป่วยของคุณลงและอาจช่วยลดความรุนแรงได้
- Elderberries เป็นสมุนไพรที่อร่อยน่ามหัศจรรย์
- คุณสามารถใช้พวกเขาสดหรือแห้งเพื่อให้น้ำเชื่อมหวาน elderberry หรือ tincture กึ่งหวาน
ผลเบอร์รี่ยังสามารถใช้เพื่อทำให้แยมผลไม้หรือแม้กระทั่งพายแสนอร่อย
เคล็ดลับ: ในการอบแห้ง elderberries วางไว้ในการคายน้ำหรืออบพวกเขาเบา ๆ ในเตาอบ พวกเขายังสามารถกระจายออกไปบนหน้าจอแห้งในชั้นบางจนแห้ง
กลิ่นหอมของดอกไม้ Elderberry ที่รุนแรงมากผ่อนคลายและสามารถเพิ่มการผสมเครื่องหอมระเหย ดอกไม้สามารถใช้ในการทำชาเหล้าหรือไวน์ก็ได้เช่นกัน