01 จาก 08
รวบรวมอุปกรณ์ของคุณ
ภาพถ่าย© Lauren Ware คุณจะต้องมีบางสิ่งที่จะทำให้ tincture สีเหลืองอ่อน หยิบอุปกรณ์ของคุณรวมถึง:
- ทำความสะอาดไส้ตะเกียบ ขวดนมแบบกว้างทำงานได้ดีที่สุดเพราะมันง่ายกว่าที่จะรับผลเบอร์รี่ลงไปได้ แต่คุณสามารถใช้โถที่คุณมีก็ได้ พวกเขาไม่จำเป็นต้องเป็นกระถางที่เหมาะสมสำหรับการก่อสร้าง / กระป๋อง - อะไรก็ตามที่มีฝาปิดแน่นกระชับจะทำงานได้ ใช้กระจกไม่ใช่โลหะ
- แหล่งที่มาของ elderberries สดเบอร์รี่ท้องถิ่นที่ดีที่สุด แต่คุณยังสามารถสั่งซื้อเบอร์รี่แห้งจำนวนมาก ถ้าผลเบอร์รี่ของคุณแข็งตัวให้ละลายและปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไป
- ส้อม. สำหรับการถอดต้นสตอเบอร์รี่ออกจากลำต้น
- ชามและกระชอน เก็บและล้าง elderberries
- วอดก้า 100 หลักฐาน วอดก้า 100 หลักฐานมักใช้ในการทำสีย้อมเพราะเป็นน้ำร้อยละ 50 และแอลกอฮอล์ 50 เปอร์เซ็นต์ซึ่งประกอบด้วยสารละลายมาตรฐาน คุณสามารถใช้วอดก้าปกติหรือบรั่นดีแม้ในหยิกแม้ว่า
02 จาก 08
เลือก Elderberries
ภาพถ่าย© Lauren Ware Elderberry โดยเฉพาะอย่างยิ่งสายพันธุ์ Sambucus nigra และ Sambucus canadensis มีประโยชน์มากในการต่อสู้กับโรคหวัดไข้หวัดใหญ่และการติดเชื้อไวรัส
คุณสามารถทำน้ำเชื่อมเบอร์รี่เยลลี่และสารพัดอื่น ๆ กับต้นอูนเบอร์รี่ได้ แต่บทแนะนำนี้มุ่งเน้นการทำ tincture ของ elderberry ซึ่งเป็นสารสกัดจากผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งมีสรรพคุณทางยา
ขั้นแรกหาชนิดที่เหมาะสมของไม้พุ่ม Eldberry! ถ้าคุณมีสิ่งปลูกสร้างที่ดี มิเช่นนั้นให้ระบุต้นพุ่มต้นอูนเบอรี่ก่อนหยิบอะไร โปรดจำไว้ว่าสาหร่ายดิบสามารถทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ได้ดังนั้นอย่ากดดันให้ตัวอย่างผลเบอร์รี่ นอกจากนี้อย่าสับสนวัวที่มีพิษน้ำเฮมล็อค Cicuta mexicana คุณสามารถบอกความแตกต่างได้เพราะลำต้นของน้ำกลวงเป็นกลวงที่มีลายเส้นสีม่วง ทุกส่วนของน้ำเฮมล็อคเป็นพิษดังนั้นอย่าแตะต้องพืช
ผลเบอร์รี่สุกเมื่อพวกเขาเป็นสีม่วงเข้มลึกและนุ่มเล็กน้อยในการสัมผัส ใช้กรรไกรเพื่อตัดกลุ่มผลเบอร์รี่สีม่วงด้วยลำต้นที่ยังไม่ผ่าน นี้จะทำให้ง่ายต่อการตัดผลเบอร์รี่จาก "ร่ม" ร่มเหมือนลำต้นอ่อนที่พวกเขาเติบโตขึ้น ใช้ก้านกลางขนาดใหญ่เป็นที่จับในขณะที่ทำความสะอาดออกผลเบอร์รี่
03 จาก 08
ลบผลเบอร์รี่ต้นจากลำต้น
ภาพถ่าย© Lauren Ware ใช้ส้อมเพื่อค่อยๆดึงผลเบอร์รี่ออกจากร่ม เริ่มต้นที่ด้านล่างของกลุ่มและทำงานของคุณทางขึ้นสู่ต้นกำเนิดหลัก
04 จาก 08
ล้างผลเบอร์รี่ของ Elderberry Berries
ภาพถ่าย© Lauren Ware นำผลเบอร์รี่เอาเศษก้านที่เข้ามาในชาม (ตามเหตุผล) และวางไว้ในกระชอนขนาดใหญ่ ล้างออกด้วยน้ำปริมาณมากและท่อระบายน้ำ ใส่ลงในภาชนะที่คุณสามารถ tip ลงในขวด tincture ของคุณได้อย่างง่ายดาย
ไม่บังคับ: ใช้มันฝรั่งเจ้าชู้หรือใส่ผลเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นและบดให้เข้ากันเล็กน้อย นี้ใช้เฉพาะกับผลเบอร์รี่สดไม่ใช่ถ้าคุณใช้แห้ง
05 จาก 08
บรรจุ Jar กับ Elderberries
ภาพถ่าย© Lauren Ware ใช้ elderberries ที่ล้างแล้วใส่ลงในโถบดสะอาดและแห้ง เติมขวดอย่างไม่อั้นกับผลเบอร์รี่ประมาณ 1 นิ้วจากคอของโถ
06 จาก 08
เทวอดก้ากว่าผลเบอร์รี่
ภาพถ่าย© Lauren Ware นำวอดก้าหรือจิตวิญญาณที่เลือกไว้ 100 แก้วแล้วเทลงบนผลเบอร์รี่ปกคลุมพวกเขาและเพิ่มวอดก้าประมาณหนึ่งนิ้วที่ด้านบนของผลเบอร์รี่ เติมโถเกือบถึงแก้มด้วยวอดก้า
07 จาก 08
ป้ายทินเนอร์ของคุณ
ภาพถ่าย© Lauren Ware ปิดฝาขวดที่มีฝาปิดแน่นหนาเช่นฝากระป๋องและฝากระป๋องสด ใช้เครื่องหมายถาวรเพื่อติดฉลากขวดด้วย:
- วันที่คุณทำ tincture
- สมุนไพรที่ใช้
- ประเภทของแอลกอฮอล์ที่ใช้
08 ใน 08
ชันและความเครียด
ภาพถ่าย© Lauren Ware ปล่อยให้ทิงเจอร์สูงชันเป็นเวลาสองถึงหกสัปดาห์ เขย่าขวดในแต่ละวัน สำหรับสัปดาห์แรกหรือมากกว่าคลายเกลียวฝาและตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมไปด้วยวอดก้า เติมด้วยวอดก้าเพิ่มเติมตามต้องการ
หลังจากผ่านไปหกสัปดาห์แล้วให้ขึงสายพ่นผ่านต้นเยือกแข็งให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ใส่มันลงในขวดที่สะอาดแล้วติดฉลากไว้ในที่มืด
tinctures สมุนไพรจะอยู่ที่ดีสำหรับหนึ่งถึงสองปี; ช้าพวกเขาจะสูญเสียอำนาจหลังจากเวลานี้ ถ้าคุณเคยเห็นแม่พิมพ์หรือกลิ่น "ปิด" กลิ่นไม่ใช้ tincture