ต้องการเป็นเจ้าภาพที่ดี? เสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เพียงพอ
เมื่อคุณวางแผนงานปาร์ตี้หรืองานเลี้ยงมีหลายปัจจัยที่ต้องคำนึงถึงโดยเริ่มจากอาหารและเครื่องดื่ม โฮสติ้งปาร์ตี้ที่ไม่มีอาหารหรือเครื่องดื่มไม่เพียงพอจะไม่เป็นที่นิยมสำหรับแขกที่มาอาจร้องเรียนและแม้กระทั่งออกจากปาร์ตี้ของคุณในช่วงต้น คุณไม่ต้องการเป็นที่รู้จักว่าเป็นโฮสต์ที่ไม่ดี ดังนั้นถ้าคุณได้เชิญคนแสดงจิตวิญญาณที่มีน้ำใจและยินดีต้อนรับคุณ
ยาแก้พิษคือการวางแผนล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่ามีทุกสิ่งทุกอย่างเพียงพอแล้วเริ่มต้นด้วยแอลกอฮอล์
แต่คุณรู้ว่าเท่าไหร่ก็พอแล้ว? คุณประเมินปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณต้องการสำหรับงานเลี้ยงของคุณได้อย่างไร? และมีวิธีการซื้อเพียงพอโดยไม่ทำลายธนาคารหรือไม่?
สิ่งที่กำหนดเท่าใดคุณควรซื้อ?
มีปัจจัยหลายอย่างที่ต้องพิจารณาเมื่อคุณคำนวณปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณต้องการสำหรับงานปาร์ตี้ ในหมู่พวกเขา:
- ปาร์ตี้จะนานแค่ไหนและมีคนคาดว่าจะแสดงกี่คน?
- คุณรู้หรือไม่ถ้าแขกของคุณเป็นนักดื่มหนัก?
- คุณจะให้ความหลากหลายมากน้อยแค่ไหน? และถ้าคุณมีความหลากหลายคุณจะให้สมดุลเบียร์ไวน์และเครื่องดื่มผสมที่คุณจะนำเสนอได้อย่างไร?
- คุณวางแผนที่จะจัดปาร์ตี้แบบไหน? เป็น งานเลี้ยงค็อกเทล ที่เครื่องดื่มให้ความสำคัญหรือนั่งรับประทานอาหารค่ำที่ซึ่งเกี่ยวกับอาหารและไวน์มีบทบาทรองหรือไม่?
ดังนั้นคุณควรซื้อเท่าไหร่?
ด้วยตัวแปรจำนวนมากการตัดสินใจว่าจะซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากแค่ไหนจะเป็นศิลปะมากกว่าวิทยาศาสตร์ ต่อไปนี้คือกฎที่น่าเชื่อถือบางประการที่จะช่วยคุณวางแผน:
- สำหรับงานเลี้ยงค๊อกเทลที่คุณวางแผนที่จะมีไวน์และแชมเปญเพียงขวดหนึ่งขวดสำหรับทุกๆสองท่านเสิร์ฟทุกๆสองชั่วโมง
- คำนวณหนึ่งเครื่องดื่มต่อผู้ดื่มเฉลี่ยต่อชั่วโมง จากนั้นให้ปลอดภัยเพิ่มจำนวนดังกล่าวประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์
- ถ้าเป็นวันที่ร้อนจัดหรือคุณทานอาหารที่มีรสเค็มหรือเผ็ดแขกของคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้มากถึงร้อยละ 25 ขึ้นอยู่กับว่าคุณเป็นเจ้าภาพในการดื่มหนักหรือไม่
คุณสามารถประหยัดเงินในการซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างไร?
มีกลยุทธ์หลายอย่างที่คุณสามารถใช้เพื่อประหยัดงบประมาณในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคุณ ประกอบด้วย:
- ให้บริการเฉพาะไวน์เบียร์หรือทั้งสองอย่าง ความหลากหลายมากขึ้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมและเครื่องปรุงที่มากขึ้นคุณจะต้องดำเนินการให้เสร็จสมบูรณ์และยิ่งคุณใช้จ่ายมากเท่าไร แทนที่จะทำให้สิ่งที่ง่าย แขกของคุณจะเข้าใจว่าคุณเลือกที่จะให้บริการเฉพาะไวน์และเบียร์เท่านั้นและพวกเขาจะประทับใจกับสิ่งที่คุณมีสำหรับพวกเขา บวกกับไวน์และเบียร์ทำให้แขกสุภาพมากขึ้นเพื่อนำขวดสำหรับเจ้าบ้าน
- เสนอเครื่องดื่มค็อกเทล แต่ จำกัด บาร์ไว้ให้เครื่องดื่มผสมที่คุณเลือก แน่นอนว่าการเลือกเครื่องดื่มค็อกเทลที่คุณจะให้บริการเป็นเรื่องเกี่ยวกับความสมดุล จำกัด เขตข้อมูลให้เป็นค็อกเทลสองอันซึ่งจะตัดทอนรายการของรายการที่คุณต้องซื้อและควรเกินความต้องการสำหรับแขกของคุณ เราขอแนะนำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มวอดก้าและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งเหล้าเตกีลาบูร์บองหรือเมซาร์ล คุณสามารถ จำกัด ตัวเลือกเหล่านี้ได้มากขึ้นโดยไปกับเครื่องดื่มค็อกเทลหนึ่งแก้วที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและอีกชิ้นหนึ่งที่มีการกัดน้อยลง หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการตัดสินใจเลือก Google "ค๊อกเทล 10 อันดับแรก" ในพื้นที่ของคุณและเลือกสองรายการที่เหมาะสมกับเกณฑ์ข้างต้น
- สร้างหมัดแอลกอฮอล์ ซึ่งจะยืดงบประมาณสุราของคุณ หมัดเป็นตัวช่วยชีวิตในช่วงฤดูร้อน พวกเขาเป็นคนที่มีสีสันสดใสนอกจากนี้ยังมีสีสันให้กับโต๊ะของคุณและพวกเขาจะช่วยให้ผู้เข้าพักได้รับความสุขในการเฉลิมฉลอง วางชามหมัดที่กึ่งกลางของโต๊ะทุ่มเทและล้อมรอบด้วยแว่นตาหรือถ้วยกระดาษเคลือบสวย สำหรับปริมาณนี่เป็นกฎที่น่าเชื่อถือของหัวแม่มือ: สองขวดไวน์แช่เย็นไปสองขวดขิงแช่เย็นเบียร์หรือไม่เค็มน้ำประกาย สำหรับการชกด้วยการเตะขึ้นให้เพิ่มเหล้ารัมหรือบรั่นดีสักสองสามอันเพื่อเจาะเข้มวอดก้าหรือจินให้เป็นหมัดสีขาวหรือสีอ่อน สำหรับน้ำผลไม้ที่มีรสผลไม้ให้เพิ่มน้ำผลไม้แครอททับทิมหรือน้ำเชอร์รี่สักสองสามชิ้นเป็นน้ำแดงหรือแอปเปิ้ลหรือน้ำองุ่นขาวเพื่อให้ได้สีขาวหรือสีเข้ม ในขณะที่งานปาร์ตี้ดำเนินไปคุณสามารถเพิ่มไวน์และของเหลวประกายได้มากขึ้น แต่พยายามที่จะอยู่กับสัดส่วน 50-50 สำหรับปัจจัยว้าว, ผลไม้แช่แข็งหรือดอกไม้กินได้ในก้อนน้ำแข็ง เมื่อแขกของคุณมาถึงให้เพิ่มหมัดของคุณแล้ว เพิ่มผลไม้ดอกไม้ที่กินได้หลากสีและส้มที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นสปอร์ (ล้างผิวส้มก่อนที่คุณจะหั่น) ถ้าคุณให้บริการหมัดแดงให้เพิ่มผลไม้สีแดงและม่วงด้วยดอกไม้สีส้มและชิ้นส้ม ถ้าคุณเลือกดอกกุหลาบคุณสามารถชกกับราสเบอร์รี่และทับทิมได้ สำหรับผลไม้ที่มีสีขาวบางชิ้นสีส้มมะนาวและกีวีจะสวย ด้วยสีขาวแทนนิเกิลกลีบกุหลาบสีขาวหรือสีชมพูที่กินได้แอปเปิ้ลบางชิ้นหรือลูกแพร์และใบสะระแหน่ไม่กี่ใบจะทำให้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมที่น่ารัก ไปได้ง่ายๆด้วยมินต์เพราะจะส่งผลต่อรสชาติของไวน์
- เพิ่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่แช่เย็น เพื่อดับความกระหายของผู้เข้าพักและให้ความชุ่มชื่นในขณะที่พวกเขากำลังดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นี้ควรรวมถึงน้ำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความบันเทิงถ้าคุณไม่ต้องการให้บุคคลหรือเหตุการณ์ของคุณที่จะออกจากการควบคุม นอกจากนี้คุณยังอาจมีชาเย็น, น้ำอัดลมและโซดาหลายชนิด วางถังหรือชามน้ำแข็งไว้ข้างเครื่องดื่ม คุณอาจวางเครื่องดื่มเหล่านี้ไว้บนโต๊ะเดียวกันกับหมัดแอลกอฮอล์: ชกต่อหนึ่งเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในอีกด้านหนึ่งมีแว่นตาน้ำแข็งและผ้าเช็ดปากอยู่ตรงกลาง
- อย่าลืมหนึ่งหรือสองช่อดอกไม้ขนาดใหญ่ที่ยุ่งเหยิงของดอกไม้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อให้มีอารมณ์รื่นเริง วางกลยุทธ์ไว้ในพื้นที่ปาร์ตี้
อะไรอาหารง่ายไปได้ดีกับเครื่องดื่มเหล่านี้หรือไม่
คณะกรรมการเนื้อสัตว์และเนยแข็ง มักเป็นกลุ่มผู้ชุมนุมด้วยกัน: วางกระดานตัดไม้ขนาดใหญ่และกรอกด้วยไส้กรอกหั่นบาง ๆ ที่มีคุณภาพดีเนื้อเทียมและเนื้อสัตว์ดองอื่น ๆ ชีสที่มีคุณภาพดีมีเฉพาะมีด และภาชนะบรรจุขนาดเล็กของน้ำผึ้งหรือแยมมะเดื่อมัสตาร์ด Dijon, วันที่และ cornichons เล็ก ๆ น้อย ๆ (ผักดองฝรั่งเศสเล็ก ๆ )
เพิ่มผลไม้สดเช่นกันถ้าคุณต้องการ ควบคู่ไปกับการนี้ให้บริการกระเช้าห่อขนมปังห่อและขนมปังที่มีส่วนผสมของเนยสด หากต้องการเพิ่มความหลากหลายให้สั่งอาหารตามสั่งจากร้าน Cosco หรือร้านอาหารชั้นนำของท้องถิ่นของคุณ: quiches รายบุคคล ลูกชิ้นหรือไก่กระทิงเล็ก ๆ และเผ็ดขนมพัฟหรือ phyllo เต็มไปด้วยชีสและ veggies คำนวณปริมาณโดยคิดอย่างน้อยสองหรือแต่ละรายการต่อผู้เข้าพัก ถ้าคุณรู้ว่าแขกของคุณจะกินมากขึ้น
คุณจะสิ้นสุดพรรคหรือเหตุการณ์ของคุณได้อย่างไร?
เมื่อคุณนำถาดใหญ่ของกาแฟช็อคโกแลตและคุกกี้เล็ก ๆ มาให้แขกของคุณจะเข้าใจว่าปาร์ตี้กำลังคดเคี้ยวลง เสิร์ฟกาแฟเข้มกับนมหรือครีมและน้ำตาลคุกกี้ช็อกโกแลตที่มีคุณภาพสูงและคุกกี้ที่เล็กที่สุดและอร่อยที่สุดที่คุณสามารถหาได้ในร้านเบเกอรี่หรือร้านอาหารคุณภาพสูงอื่น ๆ วาดถ้วยกาแฟขนาดเล็กหนึ่งช็อกโกแลตและคุกกี้สองใบต่อแขก แขกของคุณจะออกจากความสุข
ตอนนี้นั่งและหายใจ ขอแสดงความยินดี. คุณเพิ่งเป็นเจ้าภาพที่ดี