รับข้อมูลเกี่ยวกับไข่อินทรีย์และไข่ฟรี

โดยไม่คำนึงถึงของที่มาก่อน - ไก่หรือไข่ - คุณสามารถเดิมพันคนแรกคืออินทรีย์ยกกลางแจ้งโดยไม่ต้องเพิ่มยาเสพติดหรือสารเคมี และเนื่องจากมีผู้คนค้นพบสุขภาพและผลประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมของ อาหารอินทรีย์ สัตว์ปีกอุตสาหกรรมและการผลิตไข่จึงไม่เป็นที่พอใจเนื่องจากการใช้สารเคมียาเสพติดและการตั้งโรงงาน

ไข่อินทรีย์เช่นเดียวกับไข่แบบธรรมดาจะอธิบายตามน้ำหนักต่อมาตรฐาน USDA

คลาสน้ำหนักหกส่วนคือ Jumbo, Extra Large, Large, Medium, Small และ Peewee

นอกเหนือจากน้ำหนักแล้ว USDA ยังกำหนดมาตรฐานคุณภาพสำหรับไข่ มาตรฐานการวัดลักษณะและคุณภาพของเปลือกไข่รวมทั้งคุณภาพของไข่แดงและไข่ขาวหรือโปรตีน ไข่ได้รับการจัดอันดับ AA, A หรือ B ตามปัจจัยที่มีคะแนนต่ำสุด ดังนั้นไข่ที่มีไข่และไข่ขาว AA จะได้รับการจัดอันดับ B ถ้าเปลือกไข่ของมันเป็น B.

มาตรฐาน USDA สำหรับไข่อินทรีย์

ไข่ไก่ต้องมาจากไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารอินทรีย์เท่านั้นนั่นคืออาหารที่ปราศจากผลพลอยได้จากสัตว์ปุ๋ยสังเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืชหรือสารเคมีอื่น ๆ ไม่สามารถใช้อาหารดัดแปลงพันธุกรรมได้ นอกจากนี้ไข่อินทรีย์ต้องมาจากไก่ที่ได้รับยาปฏิชีวนะเฉพาะในกรณีที่มีการติดเชื้อ - ในทางตรงกันข้ามไก่ในเชิงพาณิชย์ได้รับยาปฏิชีวนะเป็นประจำ

ไม่มีฮอร์โมนหรือยาอื่น ๆ สามารถใช้ในการผลิตไข่อินทรีย์ได้

การลอกคราบ - เมื่อนกรุกขนที่มีอายุมากขึ้นเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับคนใหม่ ๆ - บางครั้งก็ถูกทำให้เกิดการค้าไข่และการผลิตไก่โดยการหัก ณ ที่จ่ายอาหารน้ำหรือด้วยวิธีการอื่น Molting ยืดอายุการผลิตของไก่วาง แต่ไม่สามารถชักนำให้เกิดไก่ไข่ไก่อินทรีย์ อนุญาตให้มีการลอกครรภ์ตามธรรมชาติเท่านั้น

ไข่อินทรีย์ต้องมาจากไก่ที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากกรงและสามารถเข้าถึงพื้นที่กลางแจ้งได้แม้ว่าพื้นที่กลางแจ้งของพวกเขาจะเป็นเพียงแค่ปากกาขนาดเล็กหรือพื้นที่ที่ล้อมรอบก็ตาม ปากกาใช้เพื่อปกป้องไก่และไข่ของพวกเขาจากนักล่าอย่างเหยี่ยวจิ้งจอกแรคคูนหมาป่าและสัตว์อื่น ๆ

ไข่อินทรีย์กับไข่ช่วงฟรีกับไข่เจียว

ไข่อินทรีย์ราคาไม่แพง? พวกเขาไม่ได้ราคาถูก ไข่อินทรีย์อาจมีราคาเพิ่มขึ้นถึง $ 4 / โหลโดยประมาณจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าของค่าไข่ทางการค้า นี่เป็นผลมาจากค่าใช้จ่ายพิเศษที่เกี่ยวข้องกับการรับรองข้อกำหนดด้านการรับรองจากอินทรีย์

ในที่สุดโปรดทราบว่าไข่ในช่วงฟรีไม่จำเป็นต้องเหมือนกับอินทรีย์ - USDA กำหนดให้ไข่ในช่วงฟรีมาจากไก่ที่มีการเข้าถึงปูนซีเมนต์ขนาดเล็กที่มีการปนเปื้อน (ซึ่งอาจใช้หรือไม่ใช้ก็ได้) ) นอกจากนี้ไก่ในช่วงฟรีอาจกินอาหารที่ไม่ใช่อินทรีย์และบางครั้งได้รับยาปฏิชีวนะหรือยาอื่น ๆ

ในทำนองเดียวกันผู้ขายไข่มังสวิรัติไข่ที่ปราศจากยาปฏิชีวนะหรือที่เรียกว่า "ไข่ธรรมชาติ" จะไม่อยู่ภายใต้การตรวจสอบข้อเท็จจริงเช่นเดียวกับไข่อินทรีย์ เนื่องจากไม่มีใครตรวจสอบจริงๆผู้ผลิตต้องกำหนดมาตรฐานของตัวเองสำหรับสิ่งที่เป็นไข่มังสวิรัติ และเช่นเคย แจ้งข้อแม้ เมื่อซื้อไข่เนื่องจากคุณอาจหรืออาจไม่ได้โฆษณาที่ได้รับ