01 จาก 05
คนส่วนใหญ่มีขนาดใหญ่กว่าหมู่เกาะของพวกเขา อย่าทำอย่างนั้น!
Chuck Schmidt / ภาพ E + / Getty หากคุณมีเนื้อที่กว้างขวางในห้องครัวของคุณไม่ควรเพิ่มเกาะห้องครัว พวกเขาสามารถเพิ่ม 25% หรือมากกว่าเคาน์เตอร์และ พื้นที่ตู้ ให้คุณร้านไฟฟ้ามากขึ้นและมักจะเลือกอ่าง
แต่เจ้าของบ้านจำนวนมากได้รับการติดดังนั้นในความตื่นเต้นของการมีเกาะห้องครัวที่พวกเขาจบลง oversizing มัน เกาะสายตาครอบงำพื้นที่การทำงานที่แท้จริงของห้องครัว
กฎร้อยละสิบ
เกาะของคุณควรมีพื้นที่ไม่เกิน 10% ของพื้นที่ทั้งหมดของห้องครัวของคุณ ยิ่งไปกว่านั้นและเกาะจะครองห้องครัวและทำให้ยากต่อการซ้อมรบ ตัวอย่างเช่นห้องครัวที่แสดงในภาพประกอบคือ 10 ฟุต 13 ฟุต (130 ตารางฟุต) เกาะของมันคือ 4 ฟุต 7 ฟุต (28 ตารางฟุต) ดังนั้นประมาณ 10% ของห้องครัวใช้สำหรับเกาะ
ทดลองด้วยการวางตารางในช่องว่าง 2-3 วันและดูว่ารู้สึกอย่างไร อย่างไรก็ตามหากคุณวางแผนที่จะมีเครื่องใช้หรือบริการขนาดใหญ่ (cooktop downdraft หรืออ่างล้างหน้า) ใหญ่ขึ้นแน่นอนดีกว่า
02 จาก 05
ให้ Vent และ Hood (Exhaust) สำหรับ Cooktop Island Kitchen ของคุณ
เกาะห้องครัวพร้อมเตาปรุงอาหารและที่ระบายอากาศ ภาพ Getty / Spaces เคยเผาอะไรบางอย่างในขณะที่ปรุงอาหาร? แล้วคุณจะรู้ว่าถ้าคุณมีเตาคุณต้องไอเสีย กับเกาะคุณไม่ได้มีตัวเลือกตามปกติของเครื่องดูดควันกับผนัง (มีไอระเหยวาดออกตรงหลุมในผนัง) คุณมีสองทางเลือกทั้งขึ้นหรือลง
- ขึ้นและออก : การติดตั้งเตาไฟฟ้าระดับไฮเอนด์ในเกาะต่างๆแขวนกระโปรงเหนือเตาด้วยควันที่ถูกดึงขึ้นจากท่อและออกจากบ้าน เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของควันและไอน้ำตัวเลือก "ขึ้นและลง" เหนือศีรษะมีแนวโน้มที่จะดีที่สุดจากมุมมองการใช้งาน ข้อเสียคือคุณมีประทุนและช่องระบายอากาศตรงกลางห้อง
- ลงและออก : ด้วยเตาปรุงอาหารบางส่วนตะแกรงในเตาที่อยู่ติดกับเตาจะดูดควันลงและออกจากบ้านผ่านช่องคลาน
"ออก" ไม่เคย เป็นตัวเลือกเนื่องจากรหัสอาคารส่วนใหญ่ต้องการให้ไอเสียห้องครัวที่อยู่อาศัยระบายออกสู่ภายนอกได้อย่างชัดเจน
03 จาก 05
เป็นความคิดสร้างสรรค์: คู่เกาะครัวถาวรและอิสระ
ครัวเกาะที่มีบุชเชอร์บล็อก Getty / Jean-Yves Bruel ลองคิดดูว่ามีความยืดหยุ่น: จับคู่เกาะครัวถาวรที่มีขนาดไม่ถึงขนาดย่อมเหนิดกับเกาะอิสระ นี้ช่วยให้คุณเกาะใหญ่ที่คุณคิดว่าคุณต้องการ แต่มี "แผนการหลบหนี" ถ้าคุณควรตัดสินใจว่ามันเป็นเพียงมากเกินไป
ห้องครัวแบบอิสระจัดเป็นคู่ได้ดีที่สุดกับหมู่เกาะถาวรเมื่อ:
- ระดับ : พื้นผิวมีระดับตามที่แสดงไว้ที่นี่
- พื้นผิวที่แตกต่างกันความต้องการที่ต่างกัน : แต่ละพื้นผิวมีค่าที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นเกาะที่มีเนื้อที่ขนาดใหญ่ที่มีบล็อกเนื้อขนาดใหญ่สำหรับการสับเนื้อสัตว์และผักเท่านั้นที่จับคู่กับเกาะถาวรสำหรับการผสมโดยใช้เครื่องใช้ขนาดเล็กและงานเตรียมอื่น ๆ เกาะถาวรจะให้อีกสอง ช่องทางไฟฟ้า - ข้อกำหนดตาม รหัสไฟฟ้า
04 จาก 05
พิจารณา: ควร Cookbook เกาะเป็นโหมดการทำอาหารของคุณเท่านั้น?
ครัวเกาะกับเตา Cooktop ภาพ Getty / Spaces พ่อครัวเช่นมีเตา cooktop บนเกาะห้องครัวเพราะช่วยให้ห้องทำงานที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้เตาแบบส่วนกลางทำให้บรรยากาศทางสังคมมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเพิ่มเก้าอี้บาร์เข้าไปในเกาะ
อย่างไรก็ตามคุณต้องคิดอย่างหนักเกี่ยวกับว่าคุณพร้อมที่จะทำลายพื้นที่ทำอาหารจากขอบด้านนอกหรือไม่ ข้ามช่องแคบนี้ไปมาสามารถทำลายผู้ประกอบการบางรายที่คุ้นเคยกับการมีพื้นที่ทำงานที่อ่างล้างหน้าแบบอ่างล้างหน้าแบบแน่นหนา
สำหรับพ่อครัวดังกล่าว Cooktop เกาะเป็นอาหารรองของพวกเขาโหมดล้นในการปรุงอาหาร; เตาหลักตั้งอยู่บริเวณขอบเคาน์เตอร์
สำหรับหม้อไอน้ำหรือเตาไฟฟ้าของเกาะต้องวางสายไฟฟ้าหรือแก๊สขึ้นจากพื้นผ่านช่องเก็บรวบรวมข้อมูล (หรือผ่านแผ่นพื้นคอนกรีตขึ้นอยู่กับบ้านของคุณ)05 จาก 05
ทำให้พื้นที่เก็บข้อมูลของคุณเต็มเปี่ยม (อาจเป็นคุณธรรมหลักของเกาะ)
กระเบื้องเคลือบสีส้มอ่อนลุกลามซ้ำบนเกาะ © Susan Jablon เกาะครัวมักจะกลายเป็นพื้นที่ปรุงอาหารน้อยลงและที่เก็บข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับสิ่งต่างๆ แปลก แต่จริง: เท้าพิเศษบางอย่างที่จำเป็นต้องไปจากเคาน์เตอร์ทำอาหารหลัก ๆ ไปที่เกาะมักจะมากเกินไป เป็นธรรมชาติของมนุษย์เท่านั้น
แต่หมู่เกาะที่ดีสำหรับการถือครองสิ่ง! ทำให้ดีที่สุดโดยการเพิ่ม "พื้นที่สมาร์ท" ในรูปแบบของลิ้นชักและ พื้นที่ตู้ที่ มีการจัด เก็บ แทนที่จะเป็นถ้ำที่ว่างเปล่าขนาดยักษ์ที่คุณต้องเรียงซ้อนกระทะบนกระทะ
เกาะในภาพนี้ (กระเบื้องแสดงจาก Susan Jablon) มีตู้และลิ้นชักตลอดความยาวทั้งหมดของมันในด้านใดด้านหนึ่ง