Elderberry อเมริกัน ( Sambucus canadensis ) เป็นไม้พุ่มผลัดใบที่มาจากทวีปอเมริกาเหนือ ในแต่ละปีพืชจะถูกปกคลุมด้วยกลุ่มดอกไม้สีขาวเล็ก ๆ ที่ตามด้วยผลไม้สีม่วงสีม่วง ดอกไม้และผลไม้มีการประยุกต์ใช้ในการแพทย์ทางเลือกแม้ว่าพี่น้องของเขา (Eldora ทั่วไปหรือ Sambucus นิโกร) เป็นสายพันธุ์ที่มักจะใช้สำหรับการรักษา
ข้อควรทราบ: คุณจำเป็นต้องปรุงผลไม้ก่อนทานอาหารหรืออาจเป็นพิษ
อย่างไรก็ตามผลไม้สามารถอร่อยและมีประโยชน์ตราบเท่าที่คุณเตรียมมันอย่างถูกต้อง ส่วนที่เหลือของพืชยังเป็นพิษ
ชื่อละติน
ชื่อทางพฤกษศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับไม้พุ่มนี้คือ Sambucus canadensis และอยู่ในครอบครัว Adoxaceae หรือ Caprofoliaceae ขึ้นอยู่กับพฤกษศาสตร์ บางคนคิดว่านี่เป็นเรื่องย่อยของ Elderberry ทั่วไปและเขียนชื่อว่า Sambucus nigra subsp canadensis
ชื่อสามัญ
นี้เป็นที่รู้จักกันเป็น Eldera อเมริกัน, พายอาวุโส, อเมริกันผู้สูงอายุ, Eldera ดำ, พี่เป่า, ผู้สูงอายุหวานหรือเพียง Eldberry
เขตความเข้มแข็งของ USDA ที่ต้องการ
คุณสามารถปลูกพืชนี้ได้หากสวนของคุณอยู่ใน โซนที่ 3-10 มันเป็นพื้นเมืองไปทางทิศตะวันออกของทวีปอเมริกาเหนือ
ขนาดและรูปทรง
ต้นอู้อี้นี้สูง 10-15 'สูงและกว้างขึ้นรูปเป็นรูปกลม
การเปิดรับ
ต้องการให้แสงแดดส่องถึงแสงแดดบางส่วนสำหรับไม้พุ่มนี้
ใบไม้ / ดอกไม้ / ผลไม้
ใบสีเขียวเข้มเป็นสารประกอบ pinnately แต่ละใบยาวได้ถึง 13 นิ้วและประกอบด้วยแผ่นพับ 5 ถึง 11 แผ่น
หนึ่งในคุณสมบัติที่น่าสนใจที่สุดของไม้พุ่มนี้ก็คือความอุดมสมบูรณ์ของดอกมะลิขาวที่มีกลิ่นหอม (clusters) ในแต่ละฤดูร้อน ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนอาจมีปรากฏตลอดทั้งปี นี่เป็นพืชที่มีกิ่งเดียว
ผลไม้เป็นสีม่วงดำ (ผลไม้) และสามารถนำมาใช้ในแยมเยลลี่และแยม
คุณสามารถทำสูตรอื่น ๆ เช่น tinplate elderberry , elderflower แชมเปญ, elderflower ครีมและ elderflower vinaigrette
เคล็ดลับการออกแบบ
ใช้เป็นส่วนหนึ่งของสวนสัตว์ป่าตั้งแต่นกชอบกินผลไม้ นอกจากนี้ยังจะ ดึงดูดผีเสื้อ
ถ้าคุณต้องการไม้พุ่มที่มีใบสีเหลืองให้มองหาพันธุ์ 'Aurea' ที่หนึ่งยังมีผลไม้สีแดงแทนสีดำ ถ้าคุณชอบใบไม้ที่มี variegation ให้เลือก 'Variegata' สำหรับใบที่ตัดแล้ว lacy ให้เลือก 'Laciniata'
หากคุณวางแผนที่จะทำอาหารผลไม้ให้มองหาสายพันธุ์ต่างๆเช่น 'Adams No. 1', 'Adams No. 2', 'York' และ 'Johns' เนื่องจากพวกนี้มีต้นปาล์มขนาดใหญ่มากมาย
เคล็ดลับการเติบโต
Eldera อเมริกันเป็นทางเลือกที่ดีถ้าคุณมีสถานที่ที่มีแนวโน้มที่จะชื้นหรือเปียก คุณจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเว็บไซต์นี้ยังมีท่อระบายน้ำที่ดีเพื่อไม่ให้ หนอนราก ตราบเท่าที่รากได้มีโอกาสที่จะยึดตัวเองไม้พุ่มสามารถจัดการกับระยะเวลาของภัยแล้ง สามารถจัดการช่วง pH ได้ตั้งแต่เป็นกรดไปจนถึงอัลคาไลน์
มีหลายวิธีที่คุณสามารถใช้เพื่อเผยแพร่พืชเหล่านี้ คุณสามารถบันทึกบางส่วนของเมล็ดและงอก คุณสามารถแบ่งพืชขนาดใหญ่ได้ สุดท้ายคุณสามารถตัดและรากได้
การบำรุงรักษาและการตัดแต่งกิ่ง
ไม้พุ่มชนิดนี้มีแนวโน้มที่จะสร้าง ลำไส้ได้ มาก
นี่อาจเป็นลักษณะที่เป็นประโยชน์ถ้าคุณพยายามปลูกสวนพื้นเมืองอย่างไม่ประหยัด แต่ก็อาจเป็นเรื่องที่น่ารำคาญได้ มันอาจจะกลายเป็นรุกรานในบางพื้นที่ ศูนย์สวนท้องถิ่นของคุณควรทราบว่าเป็นกรณีนี้หรือไม่
คุณสามารถทำให้เป็นแบบมาตรฐาน (แบบต้นไม้ขนาดเล็ก) โดยการเลือกและพัฒนาผู้นำส่วนกลาง มิฉะนั้นก็มักจะเป็นไม้พุ่มหลาย trunked
วางแผนการเอาไหล่ที่ ตายแล้วเสียหายและเสียหาย (กิ่งก้านสาขา) เมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้คุณควรถอดไม้เท้าที่มีอายุมากกว่าสามขวบเนื่องจากคนที่อายุน้อยกว่าผลิตได้ดีและการตัดแต่งกิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นการเติบโตใหม่ นอกจากนี้ยังสามารถใช้การตัดแต่งกิ่งเพื่อทำให้รูปลักษณ์ของแป้งนุ่มขึ้นได้อีกด้วย
ศัตรูและโรค
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ เพลี้ยอ่อนนกหนอนผีเสื้อ (Cecropia moth caterpillars ( Hyalophora cecropia), หน่อไม้ ลูกเกด, หน่อเจาะต้นสูง ( Achatodes zeae), ไรฝุ่น Eriophyid, หนอนใยหิน, mealybugs องุ่น, ด้วงหมัดมันฝรั่ง, กุหลาบ chafers, เครื่องชั่งซานโฮเซ, แมลงตื้น, ตัวอ่อน แมงมุมไรย์ และเพลี้ยไฟ
คุณอาจเห็น cankers, dieback, จุดด่าง, ราแป้ง, root rots, blight ด่าง, ไวรัส ringspot มะเขือเทศและ V verticillium wilt เกี่ยวกับชนิดนี้ Elderberry