ถั่วแห้งเป็นเรื่องง่ายที่จะปลูกและสามารถเก็บไว้ได้หลังจากการเก็บเกี่ยวเพื่อสุขภาพที่อร่อยอาหารตลอดฤดูหนาว มีความพึงพอใจเป็นอย่างมากในการผลิตโปรตีนจากพืชที่มีต้นทุนต่ำของคุณเองในฟาร์ม
รวมถั่วกับข้าวโพดข้าวหรือธัญพืชอื่น ๆ เพื่อสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์ ถั่วที่อุดมไปด้วยวิตามินบีและกรดโฟลิคประกอบด้วยแร่ธาตุ ได้แก่ เหล็กซีลีเนียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมและแคลเซียมและมีเส้นใยสูง
เวลาปลูก
ปลูกถั่วหลังจาก วันที่น้ำค้างแข็ง ครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณและควรรอจนกว่าดินจะอุ่น (70-90 องศาฟาเรนไฮต์) ถั่วควรจะเมล็ดโดยตรงลงไปในดิน
การเว้นวรรค
แบ่งเมล็ดออกเป็น 1 1/2 นิ้ว เว้นช่องว่างระหว่างรัศมี 14 ถึง 36 นิ้วขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ของคุณ หากคุณปลูกถั่วจำนวนน้อยเพื่อเก็บเกี่ยวด้วยมือแถวพื้นที่ใกล้เคียงกัน หากคุณใช้รถแทรกเตอร์ขนาด 36 นิ้ว
บันทึกการเติบโต
ถั่วจะดีที่สุดในดินอุดมสมบูรณ์ปานกลาง แต่พวกเขาจะเจริญเติบโตได้แม้ในดินที่รกร้างไปบ้างเนื่องจากมีความสามารถในการแก้ไขไนโตรเจนของตัวเอง ถั่วไม่ตอบสนองเป็นอย่างดีเพื่อเพิ่มปุ๋ย
ถ้าดินของคุณเป็นกรดให้เพิ่มมะนาวก่อนปลูก
ถ้านี่เป็นครั้งแรกที่คุณปลูกถั่วในดินนี้ให้แน่ใจว่าได้เคลือบเมล็ดถั่วของคุณด้วยเชื้อโรคซึ่งเป็นสายพันธุ์ Rhizobium เฉพาะที่ถั่วต้องการสำหรับงอก (คุณสามารถได้รับจาก บริษัท เมล็ดพันธุ์หรือร้านขายฟาร์มที่คุณซื้อ เมล็ดของคุณ)
เมื่ออยู่ในดินแล้วผู้ตั้งครรภ์จะอยู่ที่นั่นและเพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อย ๆ จนเป็นเพียงแค่การปลูกครั้งแรกเท่านั้น
Mulch ในช่วงต้นเจริญเติบโตเพื่อให้วัชพืชลดลง เมื่อพืชมีการจัดตั้งที่ดีพวกเขาเป็นเลิศที่แรเงาออกวัชพืช
ศัตรูและปัญหา
หนอนกองและหนอนรากบางครั้งโจมตีต้นกล้า
พืชบางเพื่อให้การ ไหลเวียนของอากาศดี
ฝนตกมากเกินไปอาจทำให้เกิดสนิมเชื้อราและสิ่งสกปรกได้ หลีกเลี่ยงการทำงานระหว่างพืชเปียก เลี้ยวเข้าไปใต้เศษถั่วเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลแล้วทำเพาะปลูกพืช
หากสภาพอากาศในฤดูใบไม้ร่วงเปียกมากหรือหากน้ำค้างแข็งคุกคามการเก็บเกี่ยวให้ดึงต้นพืชออกและอบแห้งภายใต้ฝาครอบเช่นในโรงเก็บยุ้งฉางหรือชั้นใต้ดิน ถั่วจะยังคงสุกในฝักแม้หลังจากที่พวกเขาถูกเลือกดังนั้นไม่ต้องกังวลมากเกินไปถ้าคุณต้องเก็บเกี่ยวถั่วที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
ถั่วมีความอ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็ง ปลูกเมื่อคุณมั่นใจว่ามีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นและเก็บเกี่ยวพืชผลต้นถ้าจำเป็นตามที่อธิบายไว้ข้างต้นเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง
ซ่อมบำรุง
ถั่วค่อนข้างง่ายเมื่อเทียบกับพืชอื่น ๆ เพียงแค่ล้างน้ำและคลุมด้วยหญ้าตามที่ต้องการในช่วงฤดูปลูก
ถั่วมีความทนแล้งค่อนข้าง แต่คุณต้องมั่นใจว่ามีน้ำเพียงพอในขณะที่พวกเขากำลังก่อตัวฝักและเมล็ดสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี
การเก็บเกี่ยว
ถั่วแห้งจะเก็บเกี่ยวเมื่อพวกเขาสั่นในฝัก ดึงโรงงานด้วยมือและแขวนไว้จากราก ตามเนื้อผ้าต้นถั่วจะถูกปักไว้ที่เสาสูง 5 ถึง 7 ฟุต คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 5 ไร่ไร่ด้วยมือ แต่มากกว่าที่จะต้องเก็บเกี่ยวอุปกรณ์เฉพาะสำหรับรถแทรกเตอร์ของคุณ
ถั่วแห้งต้องนวด - รับถั่วออกจากฝัก สำหรับจำนวนน้อยคุณสามารถทำเช่นนี้ได้โดยการบีบฝักที่เปิดอยู่ วิธีแบบดั้งเดิมคือการถือพืชโดยรากและพังกับด้านในของถัง สำหรับมากกว่าครึ่งเอเคอร์ของถั่วคุณอาจต้องการลงทุนในเครื่องนวดข้าว
หลังจากนวดเสร็จแล้วจะต้องทำความสะอาดเมล็ดถั่วและเรียงลำดับ สำหรับขนาดเล็กให้ทำด้วยมือโดยใช้หน้าจอและเครื่องเป่าผมเพื่อเป่าเศษ (หรือเครื่องอัดอากาศหากมี) ถั่วแยกสามารถเลี้ยงสัตว์ได้ สำหรับการเก็บเกี่ยวถั่วขนาดใหญ่คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ที่สะอาดได้
ถ้าถั่วอ่อน (กัดอย่างใดอย่างหนึ่งและดู) ให้พ่นแห้งต่อไปจนกว่าพวกเขาจะรู้สึกเหนียวแน่นก่อนที่จะย้ายไปเก็บ
การแช่แข็งถั่วก่อนการเก็บรักษาฆ่าแมลงที่อาจเกิดขึ้นเช่นถั่วมังกรน่ารำคาญ
การจัดเก็บและการเก็บรักษา
เก็บถั่วแห้งในภาชนะที่แห้งและเย็นห่างจากแสงแดด ถั่วมีการใช้ที่ดีที่สุดในฤดูกาลหลังจากที่พวกเขาได้รับการเก็บเกี่ยว แต่พวกเขาจะมีอายุการใช้งานหลายฤดูกาลถ้าจำเป็น
การประหยัดเมล็ดพันธุ์
ถั่วมีการใส่ปุ๋ยตามตัวเองดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องมีเนื้อที่แตกต่างกันออกไป เพียงบันทึกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดและเก่าแก่ที่สุดของคุณสำหรับปีถัดไป