วันขอบคุณพระเจ้าคืออาหารที่สามารถทำให้เกิดความกลัวในหัวใจของแม้แต่แม่บ้านที่มีการจัดการมากที่สุด ความคิดเหล่านี้ควรช่วยคุณวางแผนไม่เพียง แต่สำหรับวันขอบคุณพระเจ้า แต่สำหรับอาหารมื้อใดก็ตามที่คุณอาจเป็นเจ้าภาพ
สร้างแผนการเล่นเกม
ออกแท็บกฎหมาย * ปฏิทินของคุณและปากกา (และอาจเป็นเครื่องดื่มแข็ง) และระดมความคิดในวันขอบคุณพระเจ้า ใช้เวลา 20-30 นาทีในขณะนี้จะช่วยให้คุณประหยัดความตึงเครียดในภายหลัง เชื่อฉัน.
* แน่นอนคุณสามารถทำแบบออนไลน์ได้ใน Google เอกสารหรือ Microsoft Word แต่คนส่วนใหญ่พบว่ามันง่ายกว่าที่จะเขียนทับแผนเกมแบบนี้
กำจัดอาหารที่คุณไม่จำเป็นต้องทำ
การขจัดอาหารเป็นขั้นตอนแรกใน การวางแผนมื้ออาหาร ใครจะนำอะไร? แม่ยายของคุณจะนำยัดไส้ไหม? ฉันชอบที่จะใช้ "ใครก็ตามที่กล่าวว่ามันทำให้" กฎ ถ้าแขกบอกว่าพวกเขาชอบพายมันฝรั่งหวานนั่นคือจานที่พวกเขานำมา
อีกทางเลือกหนึ่งคือการมอบหลักสูตรทั้งหมดให้กับแขกเช่นอาหารเรียกน้ำย่อยเครื่องดื่มของหวานหรือคอร์สแรก
ตัดสินใจเลือกจานที่คุณต้องการเพื่อตัวคุณเอง
ตอนนี้คุณรู้ว่าสิ่งที่เหลืออยู่คุณสามารถเริ่มต้นการวางแผนการช็อปปิ้งการเตรียมอาหารและการทำอาหารของคุณเองได้ เมื่อคุณตัดสินใจในสิ่งที่คุณต้องทำพิมพ์สูตรและคลิปไว้ด้วยกันในคลิปบอร์ดหรือในโฟลเดอร์เพื่อเรียกดูได้ง่าย
แก้ปัญหาการติดพื้นฐาน
หากคุณเป็นเจ้าภาพในวันขอบคุณพระเจ้าคุณรู้ดีว่าอาหารจานที่คนคาดหวังจะได้เห็นคือไก่งวงมันฝรั่งบดยัดไส้แครนเบอร์รี่ซอสและพาย
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ครอบคลุมข้อมูลพื้นฐานเหล่านี้แล้วถ้าคุณต้องการสร้างสรรค์มากกว่านี้คุณสามารถมุ่งเน้นการพัฒนาด้านต่างๆ ต่อไปนี้คือแนวคิดบางประการ:
- แทนที่จะเป็นหม้อปรุงอาหารถั่วเขียวให้ลองนึกถึงผักชนิดหนึ่งสไตล์ซิซิลีหรือสลัดถั่วเขียว
- แทนข้าวโพดนึ่งลองย่างข้าวโพด
สิ่งที่ดีอื่น ๆ เกี่ยวกับการย่างผักของคุณหรือไม่
ที่ทำนอกเพื่อให้คุณสามารถมอบหมายให้คนอื่นที่จะไม่ crowding ขึ้นครัว
สร้างรายชื่อร้านขายของชำ
เมื่อคุณมีสูตรของคุณตั้งใช้พวกเขาเพื่อสร้างรายการร้านขายของชำ การจัดระเบียบ รายการช้อปปิ้ง ของคุณเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดเก็บ: ผลิตเนื้อสัตว์นมผลิตภัณฑ์กระป๋องธัญพืชขนมหวานและขนมขบเคี้ยว ตัวเลือกที่ดีที่สุดที่นี่เพื่อให้รายการที่สามารถกลายเป็นรายการที่ยืดหยุ่นทำงานเป็นคุณมีช่วงเวลาที่หลอดไฟ "โอ้ฉันลืมแครนเบอร์รี่!" โปรดจำไว้ว่านี่อาจเป็นการเดินทางมากกว่าหนึ่งครั้งเนื่องจากคุณอาจต้องวิ่งไปที่ร้านเหล้าและอาจไปที่ฟาร์มถ้าคุณสั่งซื้อไก่งวง
รับเครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณพร้อมเสริฟอาหารพร้อมแล้ว
เครื่องใดที่คุณต้องการในมือ พวกเขาอยู่ในที่เก็บ? พวกเขาจำเป็นต้องล้าง? พวกเขาจะอยู่ที่ไหนจนกว่าจะถึงวันใหญ่? ฉันมักจะเขียนเกี่ยวกับ ถังขยะของโครงการ และฉันคิดว่าวันขอบคุณพระเจ้าเตรียมคือการใช้ที่ดีสำหรับพวกเขา
ตัดสินใจเลือกสิ่งที่คุณควรทำก่อนเวลา
คุณสามารถทำอะไรเตรียมงานก่อนเวลา? สับผักอบพาย ฯลฯ ไก่งวงต้องเข้าไปในเตาอบตอนเช้า แต่ขนมส่วนใหญ่สามารถทำได้ก่อนเวลา ในทำนองเดียวกันผักควรจะปรุงสุกในวัน แต่คุณสามารถสับและล้างพวกเขาไม่กี่วันข้างหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นของคุณ
กำหนดเวลาการช็อปปิ้งและการเตรียมการ
เมื่อไหร่ที่คุณจะทำเตรียมงาน? คุณจะเริ่มเตรียมการได้ไกลแค่ไหน อย่าลืมปิดกั้นเวลาในปฏิทินของคุณให้ยาวนานเช่นช่วงบ่ายวันอาทิตย์และวันอังคารก่อนวันใหญ่ พยายามออกจากวันพุธเปิดทุกอย่างที่คุณอาจลืมและจากนั้นไปทำงานในตอนเย็น
คุณมีเพียงพอหรือไม่?
การตั้งค่าสถานที่ของสินค้าคงคลังผ้าห้องรอบโต๊ะและเก้าอี้ คุณมีเพียงพอสำหรับจำนวนแขกที่คุณคาดหวังหรือไม่?
คิดว่าเครื่องดื่ม
คุณจะตั้งพื้นที่แยกต่างหากสำหรับโซดาน้ำและไวน์? ฉันคิดว่ามันเหมาะสมที่จะให้แขกของคุณช่วยตัวเอง ลองนึกถึงการวางขวดบนถาดด้วยถังน้ำแข็ง หากคุณมีฝูงชนจำนวนมากให้เติมน้ำแข็งลงไปและปล่อยให้คนคว้าขวดออกไปข้างนอก บางทีแล้วพวกเขาจะปล่อยให้คุณอยู่คนเดียวในครัวไม่กี่นาที!
การตกแต่งแผน
การตกแต่งขั้นต่ำ: ผ้าปูโต๊ะพร้อมเครดิตพิเศษสำหรับดอกไม้ในโถบอล แม่ของฉันประดับโต๊ะด้วยอาหารกินได้เช่นผลไม้ถั่วฟักทองขนาดเล็กและน้ำเต้าในชามแก้ว มันดูดีและกินได้
กำหนดเส้นเวลาวันขอบคุณพระเจ้า
รวมอย่างน้อยองค์ประกอบต่อไปนี้: อาหารเช้าอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารมื้อค่ำแบบนั่งลงและของหวาน ฉันชอบช่วงเวลาต่อไปนี้:
- 09:00 การพบปะดังกล่าว อาหารเช้า ถ้าคุณมีแขกค้างคืนให้เตรียมอาหารจานเดียวแบบไข่ก่อนเวลา ดู Omlets, Frittatas, Quiches และ Stratas สำหรับแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม
- 01:00 p.m อาหารทานเล่นและเครื่องดื่ม เริ่มวันที่เวลา 01:00 น. หมายความว่าคุณจะไม่ต้องเตรียมอาหารกลางวันให้ใครเพราะพวกเขาสามารถช่วยตัวเองให้เข้ากับอาหารเรียกน้ำย่อยได้บ้าง ถ้าคุณกังวลว่าเรื่องนี้ยังไม่เพียงพอผมยังไม่ได้พบกับคนที่ไม่ชอบอาหารเรียกน้ำย่อยดี คนจะตื่นเต้นที่จะเรียกผักขม - อาติโช๊คจุ่มอาหารกลางวันของพวกเขาแทนแซนวิชตามปกติของพวกเขา หากคุณมีแผ่นออกมาดีๆให้ดีขึ้น
- 02:30 p.m มื้อค่ำ กิจกรรมหลักเริ่มต้นขึ้น
- 05:00 p.m ของหวานและกาแฟ นี้จะให้แขกผู้เข้าพักบางห้องหายใจระหว่างอาหารหลักและของหวานแน่นอน นอกจากนี้ยังรับประกันได้ว่าคุณจะไม่ต้องรับประทานอาหารมื้อค่ำอีก ทุกคนที่หิวโหยในภายหลังสามารถทำแซนวิชของตนเองได้
แน่นอนคุณไม่จำเป็นต้องยึดมั่นในเรื่องนี้ แต่ฉันคิดว่ามันช่วยให้มีความคิดทั่วไปเกี่ยวกับสิ่งที่จะเกิดขึ้นเมื่อวางแผนล่วงหน้าและเขียนลงไปได้
ป้ายอาหารที่ให้บริการ
นี่เป็นหนึ่งใน โปรแกรมประหยัดเวลา ที่ฉันชอบ จับคู่อาหารแต่ละสูตรกับจานที่ให้บริการและติดฉลากด้วยบันทึกโพสต์ ด้วยวิธีนี้ถ้ามีคนถามว่าพวกเขาสามารถช่วยได้อย่างไร (และถ้าแขกของคุณเป็นกลุ่มกระตุกก็จะถาม) ป้ายกำกับจะทำให้การมอบหมายงานบางอย่างง่ายขึ้น
เก็บสูตรอาหารไว้ในที่เข้าถึงได้ง่าย
ในขณะที่การทำอาหารผมชอบที่จะพิมพ์สูตรต่างๆจากนั้นนำเทปมาใส่ตู้ วิธีนี้พวกเขาอยู่เสมอในจุดเดียวกันและฉันรู้ว่าจะดูที่ไหนเมื่อฉันต้องการความช่วยเหลือ หากคุณกำลังทำงานจากตำราที่เก่ากว่าและละเอียดอ่อนยิ่งกว่านั้นให้วางในกล่องพลาสติกและเทปใสที่เก็บไว้ในตู้
แม่ของฉันชอบใช้ iPad ในการทำอาหารจากการทำอาหาร สิ่งที่เหมาะกับคุณทำได้เลย อย่าคิดมากเกินไป
วางแผนสำหรับสิ่งที่เหลือ
แทนที่จะแจกของ Tupperware อันมีค่าของคุณให้ลงทุนในภาชนะฟอยล์ที่ใช้ครั้งเดียวเพื่อให้แขกได้รับประทานของว่างที่บ้าน ด้วยวิธีนี้คุณไม่ต้องกังวลว่าจะได้รับ Tupperware ของคุณกลับมา
นอกจากนี้ยัง มีแผนจะนำไก่งวงที่เป็นอาหารจานอื่นในวันรุ่งขึ้น คุณไม่ต้องการเสียมัน แม่ของฉันทำขึ้นหม้อขนาดใหญ่ของน้ำซุปไก่งวงส่วนที่เหลือจะเข้าสู่แซนวิช; การบรรจุยัดไส้ลงในกระป๋องมัฟฟินและอบด้วยไข่สำหรับมื้อเช้าในวันถัดไป วันรุ่งขึ้นหลังจากวันขอบคุณพระเจ้าอาจเป็นวันที่ฉันชอบทานมากที่สุดของปี