เคล็ดลับและข้อมูลเชิงลึกเพื่อการเติบโตและการใช้หมาป่า
สาหร่ายสีเขียวเป็นผักใบเขียวที่โตขึ้นมาเป็นรสเปรี้ยวรสมะนาว บางครั้งมันก็จัดเป็นสมุนไพรและบางครั้งก็เป็นผัก ทั้งสองวิธีเราไม่เติบโตพอ พืชแปลงดอกชอบฤดูหนาวของฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงอย่างรวดเร็ว bolting กับเมล็ดพันธุ์เป็นสภาพอากาศร้อนขึ้น 2 ชนิดที่ปลูกกันมาก ได้แก่ สวน ดอก สี เทา ( Rumex acestosa ) และ ดอกสวาท ( Rumex scutatus )
ต้นขั้วมีใบเรียบรูปลูกศรที่เจริญเติบโตจากดอกกุหลาบกลาง พืชจะส่งก้านดอกสูงเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้น ดอกสีแดงค่อนข้างแหลมน้อยเหมือนดอกกุหลาบ พืชมีหนามเป็นตัวเมีย
ดอกสวาทมีความสูงประมาณ 12 ถึง 18 นิ้วแม้ว่าต้นก้านดอกจะสูงขึ้น มันไม่กระจายออกแม้ว่าง่ายขึ้นกว้าง 2 ฟุต
โซนความเข้มแข็ง
พืชไรแดงเป็น ไม้ยืนต้นที่ เชื่อถือได้ใน เขตความเข้มแข็งของ USDA 5 และสูงกว่า แต่หลาย ๆ คนปลูกให้เป็น ต้นไม้ที่ ปลูกพืชใหม่ในแต่ละฤดูใบไม้ผลิ พืชที่มีอายุมากกว่าสามารถกลายเป็นยากและรสชาติน้อย เกษตรกรผู้ปลูกแนะนำให้ทำการแบ่งพื้นที่เป็นประจำหรือหว่านพืชใหม่ในแต่ละฤดูใบไม้ผลิ
แสงแดด
พืชจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในช่วง แดดจ้า แม้ว่าจะมีร่มเล็ก ๆ น้อย ๆ จะทำให้พวกเขาไปอีกต่อไปในฤดูร้อน
เคล็ดลับการปลูกหัวโล้น
เลือกจุดที่มีการระบายน้ำดี ขี้เถ้าชอบ pH ดินที่เป็นกรดเล็กน้อย อยู่ที่ไหนสักแห่งในช่วง 5.5-6.8
เนื่องจากมีการปลูกใบของมันดินที่อุดมไปด้วย สารอินทรีย์ จะทำให้คุณมีการเจริญเติบโตของใบเขียวมาก
คุณสามารถเริ่มต้นสีน้ำตาลจากเมล็ดการ ตัดการ แบ่งรากหรือการปลูกถ่ายในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดสามารถเริ่มต้นในร่ม หรือออกได้ แต่เนื่องจากคุณสามารถ สั่งให้แม่สุกร เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็น 2 ถึง 3 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิครั้งล่าสุดของคุณจึงเป็นเรื่องง่ายที่สุดในการหว่านในสวน
โรงงานที่ได้รับการยอมรับสามารถจัดการกับน้ำค้างแข็งได้
หว่านเมล็ด½นิ้วลึกประมาณเว้นระยะประมาณ 3 นิ้ว เมื่อพืชมีขนาด 1 หรือ 2 นิ้วสูง บาง ๆ จะมีระยะห่างระหว่าง 12 ถึง 15 นิ้ว คุณควรใช้พืช 2 หรือ 3 ชนิดเท่านั้นสำหรับความต้องการของครอบครัวโดยเฉลี่ย
Sorrel เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเติบโตของภาชนะ คุณควรใช้หม้ออย่างน้อย 6 นิ้ว แต่ควรใช้ขนาด 8 - 12 นิ้ว คุณอาจจะสามารถให้โครเมี่ยมของคุณโตขึ้นในภาชนะได้นานกว่าพื้นเพราะคุณสามารถเคลื่อนย้ายออกจากดวงอาทิตย์ในวันที่อากาศอบอุ่นได้
การดูแลพืชผสมพันธุ์
ให้น้ำพุพืชของคุณเป็นประจำ อย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์ คลุมด้วยหญ้า ช่วยลดความชื้นและรักษาความสะอาดของใบ
หวังว่าคุณจะเริ่มต้นด้วยดินที่อุดมไปด้วย แต่คุณควร แก้ไขดิน ในแต่ละปีด้วยสารอินทรีย์มากขึ้นและอาจแต่งข้างด้วย ปุ๋ยหมัก หรือเม็ดกลางฤดู
ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะ บันทึกเมล็ดพันธุ์ ให้ตัดก้านเมล็ดลงไปที่พื้นและเอาใบที่ลดลงออก พืชควรงอกอีกครั้งด้วยใบอ่อนมากขึ้น Sorrel จะเพาะเมล็ดด้วยตัวคุณเองถ้าคุณทิ้งเมล็ดไว้บนต้นพืช
เพื่อให้พืชของคุณแข็งแรงและแข็งแรง แบ่ง พวกเขาในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนทุก 3 - 4 ปี
เมื่อถึง Harvest Sorrel
พืชที่เพาะใหม่ใช้เวลา 35-40 วันเพื่อให้ได้ขนาด "ทารก" และ 2 เดือนเต็มที่เต็มที่
Sorrel พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อใบยาวประมาณ 4 นิ้ว ใบอ่อนที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารและถ้าคุณเก็บเกี่ยวเป็น ตัดและมาอีกครั้ง คุณจะมีอุปทานคงที่ของหนุ่มใบอ่อน
ศัตรูและปัญหา
รังไข่ไม่ค่อยใส่ใจกับแมลง แต่ เพลี้ยอ่อน อาจหลั่งออกมาได้ทำให้น้ำทะเลและพืชบางชนิดหลุดออกไปเพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้นเนื่องจากเป็นจุดซ่อนตัว คุณไม่ควรมีปัญหาเกี่ยวกับเชื้อราของคุณ
พันธุ์ Sorrel ที่แนะนำ
ไม่มีเมล็ดหรือพืชที่มีชื่อหลายชนิด พวกเขามักจะเป็นแค่สีน้ำตาลสีน้ำตาลอมเหลืองหรือสีน้ำตาลอมเหลือง มีสีเหลืองอ่อนมีใบเล็กกว่าและมีกลิ่นที่บอบบางมากขึ้น
Richters Herbs แนะนำสูตร 'Profusion' มันไม่ได้กำหนดเมล็ดพันธุ์และมีการเติบโตเฉพาะจากหน่วยงานดังนั้นคุณจะต้องซื้อหรือได้รับโรงงานแห่งแรกของคุณ แต่ก็มีข้อได้เปรียบที่ชัดเจน ได้แก่ ใบที่กว้างขึ้นซึ่งยังคงนุ่มนวลและไม่ขมอีกต่อไปในฤดูกาล
นอกจากนี้ยังมีอีก 4 ญาติในสกุล Rumex ที่กินได้
- Common หรือ Sheep Sorrel ( Rumex acetosella ) - แม้ว่ามักจะถือว่าเป็นวัชพืช แต่ก็สามารถกินได้และใบเล็ก ๆ จะไม่ชิมเมื่อเด็กอ่อนและอ่อนโยน
- สีแดงเรืองแสง ( Rumex sanguineus) - ไม่จริงมีเส้นเลือดแดง มันเป็นไม้ประดับมากขึ้นกว่ารสชาติที่มีเล็กน้อยของ tartness ที่คุณคาดหวังจากสีน้ำตาล มันทำให้สีเขียวสลัดดีแม้ว่า
- ท่าเรือผักโขม (ยังเป็นที่รู้จักกันในนามท่าเรืออดทนความอดทนของสวนหรือความอดทนของสมุนไพร) ( สูงมากประมาณ 4 ฟุตสูง 5 ฟุต) มีรสคล้ายคลึงกับสวนรสนิยม แต่ก็ไม่ค่อยได้รับการปลูกฝัง
- ผักโขมชนิดหนึ่ง (Rumex abyssinicus) - เป็นพืชขนาด 8 ฟุตที่มีใบที่สามารถทดแทนผักโขมและซี่โครงเช่นผักชนิดหนึ่ง
การใช้ Sorrel
คุณสามารถใช้ซอร์โรว์สดๆในสลัดหรือแซนวิชและคุณยังสามารถปรุงอาหารด้วย ใบมีแนวโน้มที่จะละลายกับการปรุงอาหารยาวให้รส lemony ของพวกเขา
สีน้ำตาลสดไม่จัดเก็บได้ดี มันจะเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับสัปดาห์หรือดังนั้น แต่รสชาติและเนื้อจะลดลง คุณสามารถแช่แข็งหรือแห้งใบตามที่คุณต้องการสำหรับสมุนไพรอื่น ๆ แต่รสชาติจะไม่ตรงกับใบสด
เช่น ผักขม และ ผักชนิดหนึ่ง ใบสีน้ำตาลมีกรดออกซาลิกซึ่งเป็นพิษในปริมาณมาก ปริมาณน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณเว้นเสียแต่ว่าคุณมีความไวต่อกรดออกซาลิกมาก
สูตรเหล่านี้ควรให้ความคิดบางอย่างเกี่ยวกับวิธีการที่มีความหลากหลายของสีน้ำตาล
- เนยไชโป้วหัวไชเท้ากับ Sorrel
- ปลาแซลมอนซอส Sorrel
- ซุปถั่วเหลืองฤดูใบไม้ผลิ