คำถาม: เครื่องผสมมือและเครื่องยืน - ข้อดีข้อเสียของเครื่องผสมแต่ละประเภท
อะไรคือข้อแตกต่างระหว่างเครื่องผสมมือและเครื่องผสมแบบยืนซึ่งเป็นที่นิยมมากหรือแนะนำ?
คำตอบ: ในการเลือกระหว่างเครื่องผสมมือหรือเครื่องผสมแบบตั้งต้นไม่ใช่เรื่องที่ต้องให้ความเห็นเนื่องจากทั้งสองเครื่องใช้ในครัวเป็นอย่างดี แต่เป็นเรื่องเกี่ยวกับราคาความคล่องตัวและฟังก์ชั่น เครื่องผสมแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง
คนทำเริ่มต้นหลายคนเริ่มต้นด้วยเครื่องผสมมือซึ่งราคาไม่แพงมากขึ้นและเพิ่มเครื่องผสมแบบตั้งโต๊ะให้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าของพวกเขาตามที่พวกเขาสามารถจ่ายได้
เครื่องผสมมือแบบพกพา ทั่วไปมาพร้อมกับสิ่งที่แนบมาจำนวน จำกัด เช่นชุดเครื่องตีโลหะอเนกประสงค์อเนกประสงค์ที่สามารถถอดออกได้ แต่บางรุ่นก็มีอีกหลายรุ่น เครื่องผสมมือไฟฟ้าได้เปลี่ยนเครื่องตีด้วยมือแบบวินเทจด้วยของสะสมซึ่งยังคงสามารถพบได้ในค่ายหรือในห้องครัวโบราณของวันนี้
เครื่องผสมมือถือเป็นของตกแต่งของ ใช้ในครัวเรือนขั้นพื้นฐาน และมักเป็นหนึ่งในการซื้อครั้งแรกที่ทำขึ้นเมื่อมีคนตั้งครัว แม้ว่าบางรุ่นสามารถแพ่งคุณมักจะสามารถหาเครื่องผสมมือน้อยกว่า $ 30 เมื่อเทียบกับการผสมแป้งเค้กด้วยมือเครื่องผสมมือจะผสมส่วนผสมและผสมได้ดีกว่า ส่วนผสมสูตรครีม, วิปปิ้งครีมสดหรือ mashing มันฝรั่งจะเร็วมากด้วยเครื่องผสมมือเนื่องจากการผสมของอำนาจและสอดคล้องผสม
ความหลากหลายของความเร็วที่ใช้สำหรับความต้องการผสมที่แตกต่างกัน คุณจะใช้เครื่องผสมมือบ่อยๆแม้ว่าคุณจะไม่ค่อยอบ
เครื่องผสมแบบยืนใช้อาหารผสมในระดับใหม่ มีบางสิ่งที่ต้องพิจารณาหากคุณสนใจที่จะซื้อเครื่องผสมอาหารแบบยืน จะช่วยให้คุณผสมผสานผสมหรือแส้เป็นเวลานานโดยไม่เหนื่อย
และเนื่องจากเครื่องผสมแบบยืนมักจะมีกำลังมากกว่ารุ่นมือคุณสามารถผสมแป้งคุกกี้ได้ง่ายรวมทั้งการนวดขนมปังและผสมแป้งพาย บางครั้งเรามักจะหวงเมื่อผสมนาทีเมื่อถือมือผสมมือถือ แต่เครื่องผสมยืนมีอำนาจที่จะทำดีผสมในเวลาน้อย และการผสมผสานที่เตรียมไว้ให้ส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
เนื่องจากคุณสามารถเดินออกไปสักครู่เพื่อรวบรวมส่วนผสมหรือเริ่มทำความสะอาดเครื่องผสมอาหารช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารโดยรวมและให้ความสะดวกสบายในการใช้มือ ทั้งหมดข้างต้นนำไปสู่การเต้นที่ดีขึ้นผสมหรือการผสมและที่มักจะนำไปสู่การผลการอบที่ดีขึ้น
โดยทั่วไปคุณสามารถผสมผสานสิ่งที่คุณทำกับเครื่องผสมมือลงในเครื่องผสมแบบตั้งพื้น ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือเครื่องผสมมือแบบพกพาสามารถใช้ในชามหรือหม้อใดก็ได้ในขณะที่รุ่นขาตั้งถูก จำกัด ไว้ที่ความจุของชาม แต่คุณสามารถทำอะไรได้มากกว่าเมื่อใช้เครื่องผสมอาหารเมื่อผสมกับแป้งหรือแป้งที่หนักกว่า สำหรับพื้นที่จัดเก็บเครื่องผสมแบบตั้งโต๊ะสามารถเก็บไว้ในตู้ได้ แต่คุณจะใช้มันได้มากขึ้นหากตั้งอยู่ที่เคาน์เตอร์ เครื่องผสมมือต้องมีพื้นที่จัดเก็บอย่างน้อยและมักเก็บไว้ในลิ้นชักลึกหรือในตู้
ดังนั้นที่ดีที่สุดสำหรับคุณ? อย่างน้อยที่สุดคุณควรมีเครื่องผสมมือ แต่ถ้าคุณเป็นคนรักบ้านหรือเบเกอรี่เพื่อประโยชน์ที่แท้จริงและการประหยัดอาหารที่ช่วยให้ครอบครัวของคุณดีขึ้นคุณจะเพลิดเพลินไปกับพลังและฟังก์ชันพิเศษของเครื่องผสมแบบตั้งพื้น ถ้าคุณมักจะอบสำหรับโรงเรียนหรือหน้าที่ทางสังคมที่คุณจะดีใจมากที่ได้มีเครื่องผสมยืน ห้องครัวบางห้องมีทั้ง และเครื่องผสมอาหารแบบยืนเช่น KitchenAid ™มีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมพร้อมกับชิ้นส่วนพิเศษที่ช่วยให้มอเตอร์ผสมสามารถใช้เครื่องมือครัวอื่น ๆ เครื่องมัลติฟังก์ชั่นดังกล่าวสามารถประหยัดพื้นที่และค่าใช้จ่ายในการนับถอยหลังหากคุณต้องการซื้อเครื่องใช้ทั้งหมด
เครื่องผสมแบบยืนมีราคาสูงกว่าเครื่องผสมมือดังนั้นคุณจะต้องแน่ใจว่าคุณจะใช้เครื่องผสมก่อนที่จะซื้อ สำหรับเคล็ดลับการซื้อเพิ่มเติมโปรดอ่าน คำแนะนำในการซื้อเครื่องผสมแบบตั้งโต๊ะ ของฉัน
อ่านรีวิวเครื่องผสม
วิธีการซื้อเครื่องยืน
อ่าน BeaterBlade Review
มือผสมคืออะไร?
ไปที่หน้าแรก