มันอาจเกิดขึ้นกับคุณว่าสแตนเลสไม่ได้ เป็นสแตนเลส มันแน่นอนสูงทนต่อคราบถาวร แต่เกือบไม่มีอะไรสเตนเลสอย่างแท้จริง ในด้านสว่างการเปลี่ยนสีส่วนใหญ่บนเครื่องครัวสแตนเลสสามารถถอดออกได้ คราบคราบสกปรกบางชนิดมักถูกแก้ไขด้วยวิธีง่ายๆในการล้าง คนอื่น ๆ เรียกร้องให้ทำความสะอาดที่ค่อนข้างแข็งแรงและ ขัดถู
แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการบำรุงรักษาเครื่องครัวสแตนเลสสามารถมีอายุการใช้งานตลอดชีวิต และถ้าคุณใส่เพียงเล็กน้อยความพยายามพิเศษคุณสามารถให้มันดูเกือบใหม่สำหรับชีวิตของเครื่องครัว
การดูแลทั่วไป
ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการทำความสะอาดทุกวันคือล้างมือด้วยเครื่องครัวของคุณในน้ำร้อนลวกและอบแห้งด้วยผ้านุ่มก่อนจัดเก็บ การใช้เครื่องล้างจานเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่ ผู้เชี่ยวชาญจะถูกแบ่งออกเมื่อผงซักฟอกมีผลต่อผิวเคลือบสแตนเลส หากคุณใช้เครื่องล้างจานและต้องการป้องกันไม่ให้มีรอยตำหนิให้นำเครื่องครัวของคุณออกหลังจากล้างเครื่องแล้วเช็ดด้วยมือ
คราบสกปรกน้ำ
หากน้ำประปาของคุณมีปริมาณแคลเซียมสูง (น้ำแข็ง) คุณอาจสังเกตเห็นคราบสีขาวขุ่น ๆ บนเครื่องครัว เพื่อขจัดคราบก้นนี้ให้เต็มหม้อหรือกระทะน้ำส้มสายชู 1 ส่วนต่อน้ำ 3 ส่วน นำส่วนผสมมาต้มแล้วนำออกจากเตาให้ความร้อนและปล่อยให้เย็น ล้างกระทะให้สะอาดด้วยน้ำร้อนลวกและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัว
Burned-On อาหาร
หากต้องการนำอาหารที่เผาไว้ติดออกให้ใส่กระทะด้วยน้ำอุ่นที่อุ่นพอที่จะปิดบังสิ่งสกปรกและปล่อยให้นั่งได้ภายในหนึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่กระทะกลับไปที่เตาและต้มน้ำสบู่ประมาณ 10 ถึง 15 นาที ปล่อยให้น้ำเย็นเพื่อสัมผัสจากนั้นขัดถาดด้วยแผ่นขัดไนลอน ล้างออกด้วยน้ำร้อนสบู่ล้างและแห้ง
ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันสำหรับสารตกค้างปากแข็ง
Dos และ Donts
เครื่องครัวสแตนเลสมักต้องการน้ำยาทำความสะอาดที่แข็งแรงและมีครีบข้อศอกมากกว่าเครื่องครัวอื่น ๆ ข่าวดีก็คือสามารถใช้มันได้ ด้วยเหตุผลดังกล่าวคุณควรใช้น้ำยาทำความสะอาด Bon Ami Powder หรือ Keepers Friend เพื่อทำความสะอาดทั่วไปการขจัดคราบสกปรกและการทำให้เครื่องครัวเป็นประกายใหม่ ทำตามคำแนะนำในการใช้ของผู้ผลิต
อย่าใช้แผ่นขัดถูหรือเครื่องขัดกระดาษทราย แม้ว่าพวกเขาจะสามารถกำจัดอาหารที่ติดค้างได้ แต่ผู้ผลิตเครื่องครัวสแตนเลสทุกคนให้ความสำคัญว่าสารกัดกร่อนอาจทำให้พื้นผิวของเครื่องครัวขรุขระได้ แต่เลือกใช้แผ่นขัดถูไนลอนหรือพลาสติกหรือแปรงไนลอน นอกจากนี้อย่าใช้คลอรีนหรือสารทำความสะอาดที่ใช้แอมโมเนียในเครื่องครัวสแตนเลสของคุณ
การคืนค่า Shine
เพื่อนำความเงางามอันใหม่เอี่ยมนี้ไปชุบพื้นผิวเครื่องครัวและโรยลงในโซดาอบบาง ถูเบา ๆ ด้วยแผ่นขัดถนอมเช่น Dobie (ฟองน้ำที่หุ้มด้วยไนลอน) หรือแผ่นสีเขียว Scotch-Brite จากนั้นล้างออกด้วยมือและแห้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถลบลายนิ้วมือโดยใช้เครื่องล้างแก้วและผ้ากระดาษหรือผ้านุ่ม ๆ แต่อย่าใช้เครื่องทำความสะอาดแผ่นกับพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหาร
คุณสามารถลองขูดขีดรอยขีดข่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ โดยใช้น้ำและน้ำยาทำความสะอาดที่ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อน