การเจริญเติบโตการจัดเก็บและการใช้งาน
มีอะไรที่เป็นที่รู้จักหรือไม่?
ใบไม้กระเจี๊ยบเป็นสมุนไพรที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่ง แต่มักใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง ทุกคนดูเหมือนจะรู้ว่าใครบางคนที่เติบโตใบไม้กระเทียม แต่นอกเหนือจากการตัดลงบนมันฝรั่งอบ, Chives ไม่เคยดูเหมือนจะได้รับใช้ศักยภาพของพวกเขาทั้งหมด
ใบไม้กระเทียมเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนของผู้เริ่มต้น พวกเขาบอกรสหอมหัวหอมในจานใด ๆ และสามารถใช้สลับกันได้ในสูตรเรียกร้องให้หอม
มีแม้กระทั่งความหลากหลายของใบไม้กระเทียมที่มีรสชาติเหมือนการผสมผสานของหัวหอมและกระเทียม ใบไม้กระเทียมให้สีเขียวน่ารักของพวกเขาเมื่อปรุงสุกเพื่อให้พวกเขาทำนอกเหนือไปจากแฟนซีสำหรับเนยเทียมสำหรับหอมผสมป่นสำหรับข้าวโพดในซัง, พาสต้าหรือขนมปังกระเทียม
วิธีการปลูกกระเทียม
ใบไม้กระเทียมเป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโต พวกเขาต้องการแสงแดดเต็มดวงและจะได้ประโยชน์จากดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้น การเก็บรักษาพืชหัวไชเท้าของคุณตัดกลับจะตัดลงบนแห้งลำต้นสีเหลืองจากแซงก้นทั้งหมด เหล่านี้เป็นเพียงใบต้นหอมที่ได้เสร็จสิ้นการวงจรการเจริญเติบโตของพวกเขา ตัดพวกเขากลับจะสร้างชุดใหม่ของใบสีเขียวสดใส ถ้าคุณยังคงตัดหัวดอกออกจากต้นกระเทียมของคุณดอกไม้จะยังคงมาและคุณจะมีส่วนผสมพิเศษสำหรับความสุขการทำอาหารดังต่อไปนี้ กระเทียมจะต้องถูกแบ่งออกทุกสองถึงสามปี คุณเพียงแค่ขุดกอทั้งใบไม้กระเทียมใน ต้นฤดูใบไม้ผลิ สับเป็นสองหรือสามชิ้นด้วยพลั่วและ replant แต่ละแยก
นี้จะช่วยให้เริ่มต้นใหม่สำหรับใบไม้กระเทียมมากขึ้น
สิ่งที่ฉันใช้ Chive Blossoms สำหรับ?
ใบไม้กระเทียมมีดอกสีม่วงที่น่าทึ่งที่นำเสนอการทำอาหารที่จะกลายเป็นเรื่องยอดเยี่ยมสำหรับคนรักอาหาร ใส่ขวดน้ำส้มสายชูลงในโถ 1 ควอเตอร์ เริ่มสกัดและจมดุริยางค์ตามที่เปิด
หากคุณยังตัดต่อและลบบุปผาทั้งหมดออกไปสิ่งนี้จะบังคับให้โรงงานทำดอกไม้ต่อไป เมื่อขวดเต็มไปด้วยน้ำส้มสายชูที่ครอบคลุมบุปผาปกและปล่อยให้สูงชันในตู้มืดเป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์ บุปผาจะจางหายไปเป็นสีขาวและน้ำส้มสายชูจะกลายเป็นสีชมพูน่าตกใจ รสชาติอันอ่อนโยนของดอกซ้อนจะเป็นหนึ่งในน้ำส้มสายชูที่ดีที่สุดสำหรับเด็กที่รักอาหาร
ฉันจะเก็บกระเทียมได้อย่างไร?
กระเทียมเป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโตและอุดมสมบูรณ์ หากต้องการเก็บไว้ในฤดูหนาวคุณต้องไม่แห้ง รสชาติจางหายไปอย่างรวดเร็ว วิธีที่เหมาะสมเพื่อให้หีบใบชิมสดตลอดทั้งปีคือการแช่แข็งพวกเขา ฉันได้แช่แข็งไว้ในลำต้นยาวและ snipped พวกเขาลงในอาหารตามความจำเป็นหรือคุณสามารถตัดพวกเขาก่อนที่จะแช่แข็งในถุงพิสูจน์ตู้แช่แข็ง
ใบไม้กระเทียมยังเติบโตได้ดีในหน้าต่าง ถ้าคุณต้องการลอง สมุนไพรที่กำลังเติบโต และไม่คิดว่าคุณมีแสงเพียงพอให้ลองห่อที่แรก พวกเขาจะเติบโตเกือบทุกตราบเท่าที่พวกเขาไม่ได้แห้งเกินไป