จะทำอย่างไรกับมันฝรั่งและมะเขือเทศติดกับ Blight

แม้ว่าพืชที่ติดเชื้อโรคในระยะตายอาจตายได้เร็วคุณอาจจะสามารถช่วยมะเขือเทศและมันฝรั่งได้ก่อนที่พืชจะหายไป พวกเขาปลอดภัยที่จะกินหรือไม่? คุณยังสามารถจัดเก็บได้หรือไม่? คุณควรเสี่ยงต่อการปลูกถ่ายในปีหน้าหรือไม่? นี่คือคำตอบบางอย่าง

ช่วยทำลายมะเขือเทศและมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบในเวลาต่อมา

ถ้าคุณพยายามที่จะกอบกู้มะเขือเทศหรือมันฝรั่งก่อนที่พืชของคุณจะทรุดลงพวกเขาอาจปลอดภัย

โรคพืชไม่ส่งผลกระทบต่อผู้คน ตามที่ Meg McGrath รศ. ศาสตราจารย์ด้านพยาธิวิทยาพืชแห่งมหาวิทยาลัย Cornell กล่าวว่า "ชิ้นส่วนที่มีอาการอาจไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพเมื่อบริโภค แต่ไม่ได้ดูอร่อยและจะมีรสชาติปิด อย่างไรก็ตามผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ตีพิมพ์ในประเด็นเฉพาะนี้ไม่สามารถยืนยันข้อสรุปนี้ได้ดังนั้นผู้บริโภคจึงต้องตัดสินใจเองเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร "นักทำสวนประหยัดจำนวนมากเพียงแค่ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออกไปและเพลิดเพลินไปกับส่วนที่เหลือ

Canning Tomatoes ได้รับผลกระทบจาก Late Blight

หนึ่งทราบที่น่าสนใจ McGrath ทำให้เป็นที่คู่มือ USDA สมบูรณ์เพื่อบ้าน Canning กล่าวว่าคุณไม่ควรใช้มะเขือเทศโรคสำหรับกระป๋องเพราะสามารถเพิ่ม pH ของมะเขือเทศเป็นกรดอื่น ๆ สูงพอที่จะช่วยให้แบคทีเรียหรือสปอยเลอร์อื่น ๆ ที่จะเติบโต นอกจากนี้ยังสามารถส่งผลต่อรสชาติดังนั้นเลือกเฉพาะมะเขือเทศที่สดใหม่และมีสุขภาพดีที่สุดเพื่อรักษาไว้

การบันทึกเมล็ดพันธุ์จากมะเขือเทศและมันฝรั่งที่ติดเชื้อตายช้า

โรคมะเขือเทศ ต้องการติดรอบจากปีที่ปี แต่โรคปลายตายต้องการเนื้อเยื่อที่อยู่อาศัยเพื่อความอยู่รอด

การอบแห้งการออมและการใช้เมล็ดจากมะเขือเทศที่ติดเชื้อจากเชื้อราช้าเป็นสิ่งที่ดี อย่างไรก็ตามยังคงสมาร์ทที่จะปลูกมะเขือเทศของคุณในส่วนต่างๆของสวนของคุณและเพื่อทำความสะอาดใบไม้ที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดและผลไม้ที่ตกค้างในฤดูใบไม้ร่วง โยนมันไปไม่ได้ปุ๋ยหมัก มันฝรั่ง เป็นอีกเรื่องหนึ่ง เนื่องจากมันฝรั่งยังคงมีชีวิตอยู่เมื่อคุณเก็บมันไว้พวกมันอาจเป็นโรคได้

กินและสนุกกับมันฝรั่งของคุณในฤดูหนาวนี้ การเติบโตทางใต้ดินรสชาติของพวกเขาอาจไม่ได้รับผลกระทบ เพียงให้แน่ใจว่าคุณไม่ทิ้งมันฝรั่งไว้ในสวนตลอดฤดูหนาวและเริ่มต้นด้วยมันฝรั่งเมล็ดสดในฤดูใบไม้ผลิ