ความจุหม้อหุงข้าวและเคล็ดลับการทำอาหาร

ทำความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการใช้หม้อหุงข้าวที่สะดวกสบาย

ถ้าหม้อหุงข้าวถูกโฆษณาว่าเป็นหม้อหุง 7 ถ้วยหมายความว่าอย่างไร ถ้วยข้าว 7 ถ้วยตวงจะสุกหรือไม่? ไม่ปกติ หม้อหุงข้าว 7 ช่อไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถทำข้าวต้มได้เจ็ดถ้วยด้วย หมายความว่า ขนาดของหม้อหุงข้าว รองรับได้ 7 ถ้วยข้าวดิบซึ่งจะทำให้ข้าวที่ปรุงสุกได้ขนาดใหญ่ขึ้นโดยปกติจะเป็นเมล็ดคู่ แต่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว

ขนาดและกำลังการผลิตของหม้อหุงข้าวอาจทำให้เกิดความสับสนและสำคัญคือต้องทราบว่าผลิตภัณฑ์ของตนเกี่ยวข้องกับข้าวดิบหรือสุกหรือไม่เนื่องจากผู้ค้าปลีกหรือผู้ผลิตรายอื่นบางรายไม่ปฏิบัติตามคำอธิบายและการโฆษณาเดียวกัน

โปรดทราบว่าโฆษณาอาจมีคำว่าตรงกันข้ามดังนั้นรายละเอียดมีความจำเป็นเมื่อซื้อหม้อหุงข้าวที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณ

หม้อหุงข้าวมักจะขายเป็นรุ่น 5 ถ้วย 7 ถ้วยหรือ 10 ถ้วยและอื่น ๆ หมายถึงข้าวดิบ ที่มักจะให้คุณทราบว่าปริมาณข้าวดิบต่ำสุดหรือน้อยที่สุดเท่าไรและความสามารถสูงสุด ตัวอย่างเช่นถ้าคุณกำลังมองหาหม้อหุงข้าวสำหรับสองคนขนาดที่เหมาะสมกว่าสำหรับการปรุงอาหารทุกๆวันจะเป็น 5 ถ้วย

ในความเป็นจริงรุ่นใหญ่อาจไม่สามารถปรุงอาหารได้จำนวนน้อยเช่น 2-4 ถ้วย นั่นเป็นเหตุผลที่ข้อคิดเห็นเกี่ยวกับขีดความสามารถเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องพิจารณาก่อนซื้อ หม้อหุงความจุขนาด 7 และความจุขนาดใหญ่จะเหมาะสำหรับครอบครัวมากขึ้น กับรูปแบบส่วนใหญ่คุณสามารถปรุงอาหารได้น้อยกว่าจำนวนดังกล่าว แต่มีจำนวนขั้นต่ำ

คุณควรเลือกหม้อหุงข้าวขนาดเท่าไร? ความจุขั้นปลาย (ข้าวปรุงสุก) ควรตอบสนองความต้องการในการให้บริการของคุณ

หากคุณปรุงอาหารโดยทั่วไปประมาณ 3 ถ้วยข้าวสำหรับมื้ออาหารส่วนใหญ่หม้อหุงข้าวขนาด 5 หรือ 7 ถ้วยจะตอบสนองความต้องการของคุณได้มากขึ้นและคุณจะสามารถปรุงอาหารได้มากขึ้นเมื่อทานอาหารเย็น ในทางกลับกันถ้าคุณชอบที่จะมีของเหลือจากข้าวและมีห้องที่จะเก็บหม้อหุงต้มขนาดใหญ่ให้ไปสำหรับรูปแบบที่ใหญ่กว่า

วิธีการวัดข้าวสำหรับหม้อหุงข้าว

หากคุณกำลังทำข้าวขาวเม็ดยาวในหม้อบนเตาโดยไม่คำนึงถึงขนาดพิเศษโดยทั่วไปแล้วจะต้องใช้ปริมาณที่ใกล้เคียงกันและน้ำอีกเล็กน้อย (เช่น 2 ถ้วยข้าวดิบบวก 2 1/2 ถ้วยน้ำ) . นี้เป็นมาตรฐานมากและมักจะใช้ถ้วยวัดเดียวกันสำหรับทั้งสองส่วนผสม

อย่างไรก็ตามหากคุณใช้หม้อหุงข้าวการวัดอาจทำให้เกิดความสับสน หม้อหุงข้าวจำนวนมากมาพร้อมกับชุดถ้วยข้าวที่มีประโยชน์และคู่มือผลิตภัณฑ์จะจัดทำคู่มือการปรุงอาหารตามการวัดเหล่านี้ ในขณะที่ถ้วยมาตรฐานของสหรัฐฯมีขนาด 240 มล. ถ้วยข้าวตามมาตรฐานอุตสาหกรรมข้าวมีขนาดเล็กมากที่ 180 มล. ดังนั้นถ้วยขนาดเล็กที่มาพร้อมกับหม้อหุงข้าวของคุณคือสิ่งที่คุณควรใช้ มันประสานกับเส้นระดับน้ำในหม้อหุงข้าว

ไม่มีปัญหาใด ๆ หากคุณใช้ถ้วยข้าวขนาดเล็กเพื่อวัดทั้งข้าวและน้ำหรือใช้ในการวัดข้าวและเพิ่มน้ำในหม้อหุงข้าวให้พ้นสายน้ำที่เกี่ยวข้องซึ่งจะพิจารณาขนาดถ้วยที่เล็กลง นั่นคือสิ่งที่คุณควรทำ แต่ถ้าคุณใช้ถ้วยขนาดเล็กสำหรับวัดข้าวแล้วใช้ถ้วยมาตรฐานสำหรับน้ำทำให้ส่วนผสมไม่ถูกต้องสำหรับผลลัพธ์ในการทำอาหารที่ดีที่สุด

โปรดทราบว่าหม้อหุงข้าวส่วนใหญ่มีการวัดความสะดวกสบายที่ทำเครื่องหมายไว้บนหม้อหุงข้าว หลายรุ่นมีถ้วยวัด นี่เป็นเพราะมาตรการทั่วไปของถ้วยข้าวดิบเป็นจริงเล็กน้อยเล็กน้อยกว่าการวัดถ้วยอิมพีเรียล

เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนในการวัดข้าวให้ใช้ถ้วยชาที่ให้มาพร้อมกับหม้อหุงข้าวทั้งข้าวและน้ำหรือใช้อัตราส่วนระหว่างข้าวกับน้ำตามคำแนะนำของผู้ผลิต (สำหรับข้าวประเภทนั้น) ในคู่มือผลิตภัณฑ์

ใช้หม้อหุงข้าวกับผักและเนื้อสัตว์

หม้อหุงข้าวเหมาะสำหรับเป็นเรือกลไฟไฟฟ้าส่วนใหญ่มาพร้อมกับตะกร้านึ่งสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว หม้อหุงข้าวบางชนิดไม่มีคุณสมบัติอบไอน้ำ แต่หลายเครื่องทำางานได้และมีฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์นี้ช่วยให้คุณสามารถใช้เครื่องใช้สะดวกนี้ได้มากกว่าการหุงข้าว นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มข้าวที่ปรุงสุกเมื่อผักนึ่งในเวลาเดียวกัน

หากหม้อหุงข้าวของคุณมีคุณสมบัติอบไอน้ำจะมีถาดนึ่งหรือตะกร้าและตั้งค่าไอน้ำล่วงหน้าไว้

แม้ว่าขนาดของหม้อหุงข้าวจะสามารถกำหนดขนาดอาหารที่นึ่งได้สูงสุด แต่ก็ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ และคุณสามารถอบไอน้ำได้มากกว่าผัก - ลองทานเนื้อสัตว์หรือทำขนมหวานนึ่ง มันเป็นวิธีที่ดีในการ tenderize เนื้อสำหรับเนื้อวัวดึงหรือหมู

ในการใช้ฟังก์ชั่นทำไอน้ำควรล้างผักและตัดผักไว้ในตะกร้าโดยทั่วไปแล้วใส่คนที่มีผิวแข็งเช่นสควอชหรือฟักทองลงไป ใช้กระดาษฟอยล์ในตะกร้าหรือถาดสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาและปิดด้วยฟอยล์เพื่อให้รสชาติอร่อยขึ้นในระหว่างกระบวนการนึ่ง ห่อฟอยล์นี้ยังช่วยเพิ่มรสของคุณเข้ากับเนื้อสัตว์

การปรุงอาหารข้าวขาวในหม้อหุงข้าวมักจะใช้เวลาประมาณ 35 นาที แต่ผักจะอบไอน้ำในเวลาที่สั้นมาก - ประมาณ 5 ถึง 15 นาทีขึ้นอยู่กับผัก ด้วยเหตุนี้ให้เพิ่มถาดใส่อาหารที่เต็มไปเพียงส่วนเดียวผ่านทางวงจรการหุงข้าวขาว

การใช้หม้อหุงข้าวกับผักนึ่งจะช่วยบรรเทาความแออัดของเตาและก่อให้เกิดรสชาติที่นุ่มนวล ฉันยังพบว่ามันมีประโยชน์สำหรับการอบไอน้ำฟักทองส่วนก่อนที่จะปอกเปลือก ปล่อยให้ชิ้นนึ่งให้เย็นและช้อนเยื่อผักออกจากเปลือกสำหรับการกรอกฟักทองฟักทอง

ทำตามคำแนะนำผลิตภัณฑ์ของคุณสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับเวลานึ่ง แต่อย่าลืมว่าแม้จะมีความแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความทนทานของผักและสภาพแวดล้อมอื่น ๆ เช่นระดับความสูงและความชื้น ผักขนาดใหญ่เช่นสควอชหรือฟักทองจะต้องทำในมากกว่าหนึ่งชุดโดยมีส่วนที่ตัดให้ได้ขนาดที่พอดีกับตะกร้า แต่รอบการนึ่งรวดเร็วโดยใช้หม้อหุงข้าวดังนั้นแม้หลายรอบจะอบไอน้ำได้อย่างรวดเร็ว

ทดลองทำเนื้อสัตว์และผักและตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์ถึงอุณหภูมิการปรุงอาหารที่ปลอดภัยซึ่งคุณสามารถตรวจสอบได้ด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิในเนื้อ ทำความสะอาดหม้อหุงข้าวของคุณอย่างถูกต้องตามคู่มือการทำความสะอาดของผู้ผลิต