การทำสวนผัก

ผักที่ปลูกในภาชนะสำหรับสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่น

ดูเหมือนว่าคุณจะได้รับทางใต้ต่อไปที่สวนผักที่แปลกขึ้น คุณเห็นในขณะที่ชาวสวนในสภาพอากาศเหนือกว่าปลูกผักของพวกเขาตามฤดูที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนของฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว; ชาวสวนใน เขต 8-11 ควรทิ้งตารางการปลูกแบบดั้งเดิมในกองปุ๋ยหมักซึ่งสามารถใช้ประโยชน์ได้มากขึ้น

มันแตกต่างกันไปตามพื้นที่ แต่โดยทั่วไปแล้วฤดูร้อนในโซนเหล่านี้มักจะร้อนเกินไปที่จะปลูกอะไร แต่จะทนต่อความร้อนของผักเช่นกระเจี๊ยบพริกหวานมันฝรั่งและมะเขือยาว ข้อดีอย่างไม่น่าเชื่อคือฤดูหนาวไม่รุนแรงพอที่จะปลูกผักที่ทนต่อความเย็นจัดเช่นผักสลัดถั่วลันเตาต้นหอมและถั่วเขียว collard ในช่วงกลางฤดูหนาว

การทำสวนแบบตู้คอนเทนเนอร์ ช่วยให้คุณมีความยืดหยุ่นมากขึ้นในสภาพอากาศที่อบอุ่นเนื่องจากจะช่วยให้คุณสามารถซื้อผักที่ชอบความร้อนซื้อเช่นพริก แตงกวา และมะเขือเทศในบ้านในช่วงค่ำคืนที่หนาวจัดรวมทั้งย้ายผักที่ไม่ชอบความร้อนเช่นผักสลัดไปยังจุดที่ลึกขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น . เมื่อคุณผสมผสานฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงเข้ากับสวนภาชนะพร้อมด้วยแนวทางที่เหมาะสมสำหรับสภาพภูมิอากาศคุณจะได้สวนผักนานาพันธุ์ตลอดทั้งปี

ต่อไปนี้เป็นผักที่ได้รับความนิยมและมีคำแนะนำสำหรับการเจริญเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่น

พริกไทย

คุณไม่สามารถขอผักฤดูร้อนที่น่าพอใจมากขึ้นสำหรับสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นกว่าพริกและนิสัยการเจริญเติบโตของพวกเขาเป็นป่าหนาแน่นทำให้พวกเขาเลือกที่เหมาะสำหรับการเติบโตในภาชนะบรรจุ พริกขี้หนูที่มีใบและผลไม้ขนาดเล็กเช่น 'Cayenne' และ 'Habanero' มีความอุดมสมบูรณ์แม้จะมีความสั้นและหนาแน่นของพวกเขาและพวกเขานำความร้อนเผ็ดไปที่ตารางตลอดทั้งปี

พันธุ์หวานเช่น 'Cubanelle' และ 'Purple Beauty' อ่อนโยนมากพอที่จะเพลิดเพลินไปกับสลัดยัดไส้หรือสดเป็นอาหารว่าง พริกป่นพืชหลังจากที่น้ำค้างแข็งครั้งล่าสุด แต่ยังคงเติบโตพวกเขากลางแจ้งตลอดทั้งปี นอกจากนี้คุณยังสามารถเริ่มต้นจากเมล็ดหลังจากที่น้ำค้างแข็งครั้งล่าสุด เพียงแค่ปิดบังหรือนำมาใส่ในห้องและวางไว้ในหน้าต่างที่มีแสงแดดเมื่ออุณหภูมิใกล้เคียงกับที่แช่แข็ง ให้แสงแดดอย่างน้อย 8 ชั่วโมงและเก็บไว้ใน ภาชนะที่ ชื้น (แต่ไม่เปียก) ตลอดเวลา พริกป่นปรับตัวให้เข้ากับภาวะแห้งแล้งได้ดีขึ้น แต่จะให้ผลผลิตที่ดีขึ้นด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

มะเขือเทศ

แม้ว่ามะเขือเทศเป็นมิตรกับความร้อน แต่มะเขือเทศเป็นหนึ่งในผักที่เราไม่สามารถปลูกได้ในช่วงฤดูร้อน ในเขต 8 พวกเขาควรจะปลูกตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนมีนาคมและสิงหาคม ในโซน 9 มะเขือเทศพืชตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนมีนาคมและกันยายน ในโซน 10-11 ให้ปลูกมะเขือเทศตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนมีนาคม การปลูกมะเขือเทศในตู้คอนเทนเนอร์อาจเป็นเรื่องที่ท้าทายเพราะต้องมีพื้นที่ว่างน้ำและการสนับสนุน แต่ข่าวดีก็คือการปลูกต้นไม้ขึ้นยังช่วยให้คุณสามารถเคลื่อนย้ายได้ (ถ้ายังไม่ใหญ่เกินไป) ในระหว่างที่มีน้ำค้างแข็งและ ไปยังจุดที่ดูอ่อนกว่าเล็กน้อยในช่วงฤดูร้อนของเรา นอกจากนี้ภาชนะบรรจุด้วยตนเองหรือกล่องเติบโตเป็นทางออกที่ดีสำหรับความสำเร็จมะเขือเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่อุ่นขึ้นเนื่องจากพวกเขามั่นใจว่าพืชจะมีระดับความชื้นที่สม่ำเสมอ

บางกล่องเติบโตมีพื้นดินที่สามารถช่วยประหยัดน้ำรวมทั้งปกป้องพืชจากการได้รับน้ำมากเกินไปในน้ำท่วม ปลูกเมล็ดมะเขือเทศสามหรือมะเขือเทศหนึ่งต้นในภาชนะขนาดใหญ่และให้การสนับสนุนเช่นเพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดี ถ้าคุณปลูกเมล็ดให้เอาต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดออกไปหลังจากที่ใบหลายใบได้เกิดขึ้นเพื่อให้มีเพียงโรงงานเดียวที่จะครอบครองภาชนะ ตามกฎทั่วไปมะเขือเทศขนาดใหญ่ต้องการภาชนะที่ใหญ่ที่สุด มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่ต้องการภาชนะขนาดใหญ่ (คิดว่าถังขยะ) แต่องุ่นเชอร์รี่องุ่นหรือมะเขือเทศลูกแพร์เป็นตัวเลือกที่ดีเนื่องจากมีความอุดมสมบูรณ์ แต่ยังเล็กและสามารถจัดการได้ง่ายพอที่จะตัดแต่งและสนับสนุนตามต้องการ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศที่กำลังเติบโตในภาชนะบรรจุ:

เคล็ดลับสำหรับการปลูกมะเขือเทศในภาชนะ

ข้อผิดพลาดทั่วไปการปลูกมะเขือเทศในภาชนะบรรจุ

ภาชนะที่ดีสำหรับการปลูกผัก

ผักกาดหอมและผักใบเขียว

ถ้าใบเขียวที่คุณต้องการให้เริ่มปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับพวกเขาตลอดฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ผักกาดหอมในถาดเริ่มต้นเมล็ดและปลูกไว้ในกระถางขนาดใหญ่หรือกระจัดกระจายไปในกระถางขนาดใหญ่เพื่อให้ผิวปกคลุมด้วยความดีงามที่กินได้ เมื่อต้นกล้าเริ่มหนาแน่นแล้วให้เอาไปวางไว้ที่สลัดของคุณ ในสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นของเราควรหลีกเลี่ยง "ภูเขาน้ำแข็ง" และพันธุ์อื่น ๆ ที่เรียกว่า 'หัวคมชัด' เนื่องจากใช้สายฟ้าได้อย่างรวดเร็วและจำเป็นต้องมีฤดูหนาวที่ยาวนานเกินกว่าที่เราจะสามารถจัดหาได้ ไม่เป็นไร พันธุ์ผักกาดหอมที่ดีที่สุดสามารถแบ่งออกเป็นประเภทของ butterless, romaine และ lettuces ใบและรวมถึงรายการโปรดเช่น 'Deer Tongue', 'Oak Leaf', 'Freckles' และ 'Bibb' สลัดสลัดของคุณกับสีเขียวอื่น ๆ เกินไป; สวิสชาร์ดมัสตาร์ดผักโขมผักคะน้า collards และ radicchio มีความหลากหลายมากพอที่จะทำให้สลัดเป็นประสบการณ์ชั้นหนึ่ง ผักคะน้าและกะหล่ำปลีเป็นผักโขมภาคใต้ แต่ต้องปลูกถ่ายต้นกล้าแต่ละต้นให้เป็นภาชนะขนาดใหญ่ของตัวเองเพื่อให้พวกเขาสามารถเข้าถึงศักยภาพได้มาก เพื่อให้ผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่น ๆ ไม่ให้สลัก (ดอกไม้) และกลายเป็นขมให้เก็บน้ำและเก็บเกี่ยวก่อนที่อุณหภูมิจะร้อนขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ

ข้อผิดพลาดทั่วไปในการเริ่มต้นเมล็ดพันธุ์และวิธีการหลีกเลี่ยง

วิธีการทำสวนผักกาดหอมในถุงช้อปปิ้งที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้

หัวหอม

หัวหอมใหญ่และไขมันที่คุณมักจะใช้ในห้องครัวใช้พื้นที่มาก แต่คนที่เล็กกว่าเช่นหัวหอม, หอมแดง, กระเทียมและหัวหอมคูณง่ายในการปลูกในกระถาง ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการปลูกหัวหอมขนาดเล็กเช่นนี้คือคุณสามารถเก็บเกี่ยวใบชิมอ่อนได้บ่อยเท่าที่คุณต้องการเพิ่มในมื้ออาหารของคุณ ปลูกจากฤดูใบไม้ร่วงผ่านฤดูหนาวในดินที่ได้รับการแก้ไขด้วยปุ๋ยหมักกินอาหารเป็นประจำและให้ดินชื้นอยู่ตลอดเวลา ดินที่ร่ำรวยที่สุดรสชาติดี

กำจัดวัชพืชด้วยมือเมื่อมันปรากฏขึ้นระวังไม่ทำให้หลอดไฟหัวหอมเสียหาย แม้ว่าคุณอาจเลือกที่จะรอจนกว่าพวกเขาจะถึงวุฒิภาวะคุณสามารถเก็บเกี่ยวต้นหอมได้ทุกเมื่อหลังปลูกแม้ในขณะที่คุณผอมพวกเขาออกไปเพื่อให้ได้ห้องพักมากขึ้น

แตงกวา

สิ่งที่ยุ่งยากเกี่ยวกับแตงกวาในอากาศที่อบอุ่นคือการได้รับระยะเวลาที่เหมาะสมเนื่องจากพวกเขาประสบในความร้อนและความชื้นของเรา แต่อ่อนระทวยในช่วงเย็น ทางออกที่ดีที่สุดคือปลูกพืชเหล่านี้ในเดือนสิงหาคมกันยายนกุมภาพันธ์มีนาคมและเมษายนขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณวางแผนจะเก็บเกี่ยว โรคราแป้งอาจเป็นปัญหาในความชื้นของตะวันออกเฉียงใต้ แต่สามารถรักษาได้ด้วยน้ำมันสะเดาถ้าใช้ก่อนที่อุณหภูมิจะสูงถึง 90 องศา แตงกวาเป็นอาหารที่มีน้ำหนักมากดังนั้นให้ใส่ปุ๋ยกับอิมัลชันปลาเม็ดเลือดหรือปุ๋ยไนโตรเจนสูงเมื่อถึงระดับความสูงไม่กี่นิ้ว (แต่ระวังอย่าให้ปุ๋ยมากกว่าโดยการทำตามคำแนะนำของปุ๋ย) เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวอย่าทิ้งแตงกวาไว้ในเถาที่ผ่านมาหรือจะทำให้โรงงานหยุดผลิต แตงกวาสองชนิดพันธุ์พุ่มไม้เป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดสำหรับภาชนะบรรจุเพราะมีความทนทานและไม่ค่อยมีกิ่งก้านสาขา อย่างไรก็ตามประเภทของไวน์จะเป็นประโยชน์เมื่อมีพื้นที่ว่าง เพียงแค่ให้แต่ละโรงงานมีภาชนะที่มีขนาดใหญ่และลุกลามให้ก้านที่แข็งแรงขึ้นหรือรั้ว

เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกแตงกวาในภาชนะ

มะเขือยาว

ไข่ไก่เช่นความร้อนมากที่พวกเขาจะต้องมีการปลูกปลายแม้ในสภาพอากาศร้อน ในช่วงต้นฤดูร้อนให้ปลูกเมล็ดในกระถางขนาดเล็กหรือถาดเริ่มต้นของเมล็ดและย้ายไปปลูกในกระถาง 3-5 แกลลอนเมื่อรากของพวกเขาเริ่มบรรจุภาชนะเดิมแล้ว นอกเหนือจากการให้ความร้อนแล้วจะมีกฎบางอย่างที่ต้องปฏิบัติเพื่อให้มีการผลิตที่สม่ำเสมอดังต่อไปนี้ให้ความชุ่มชื่นมากเพียงอนุญาตให้แตงกวาหลายตัวพัฒนาในแต่ละโรงงานให้อาหารอย่างเบาและให้การสนับสนุนเพื่อให้มะเขือยาวไม่ให้ดินและเน่าเปื่อย มะเขือม่วงพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อพวกเขากำลังมีสีสันและมันวาวและเป็นอดีตที่สำคัญของพวกเขาเมื่อผิวจะใช้เวลาในการหมองคล้ำเสร็จสิ้นเคลือบ พันธุ์ที่ดีสำหรับภาชนะบรรจุ ได้แก่ 'Fairytale,' Hansel 'และมะเขือยาวเอเชีย

พื้นฐานของการปลูกผักในภาชนะบรรจุ