Heirloom Grapevines

องุ่นไวน์และองุ่นตารางได้รับความสุขสำหรับคนนับไม่ถ้วนย้อนหลังไปถึงประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุด ขอบคุณ สวนมรดกสืบทอด ชิ้นส่วนของประวัติศาสตร์ที่สามารถทำให้บ้านสวนตารางของคุณและห้องเก็บไวน์

ในขณะที่เราอาจจะใช้ในการเดินเข้าไปในร้านขายของชำและการเลือกองุ่นแดงหรือสีเขียวในความเป็นจริงมีหลายพันธุ์มากขึ้น แต่ละคนมีการใช้เฉพาะของตัวเอง - บางดีกว่าน้ำผลไม้หรือไวน์อื่น ๆ สำหรับวุ้นและอื่น ๆ ยังคงมีการกินสด

ใช้เวลาในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณสำหรับองุ่นเมื่อเก็บเกี่ยวแล้วรวมทั้งสภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดหลังจากที่คุณปลูกไว้ คุณสามารถจัดเตรียมพื้นที่ของคุณได้ดีขึ้นเลือกพันธุ์ที่หลากหลายและ ดูแลรักษาต้นไม้ ได้ง่ายขึ้นก็คือการทำให้สวนปลอดสารพิษและสารเคมีอื่น ๆ

องุ่นหลักสองแห่งคือองุ่นอเมริกันและยุโรป พันธุ์ทั้งหมดที่กล่าวถึงสามารถพบได้ใน TreeofAntiquity.com

พันธุ์องุ่นอเมริกันมรดก

องุ่นอเมริกันมาจาก Vinis labrusca ซึ่งโดยปกติจะแข็งทนต่อโรคราแป้งและรูปแบบอื่น ๆ ของโรคและศัตรูพืช องุ่นอเมริกันจะผลไม้สักหน่อยก่อนหน้านี้ในฤดูกาล ยังคงเป็นผลไม้นุ่มที่มีหนังหนาขึ้นหลุดออกไปจากเยื่อกระดาษได้ง่ายขึ้นซึ่งแตกต่างจากองุ่นหนา ๆ ที่เราได้รับในท้องตลาด

น้ำองุ่นทำให้เราคุ้นเคยกับองุ่น Concord - พันธุ์สืบทอดอเมริกันกับองุ่นสีเข้ม

ความสามัคคีมักมีเมล็ดขนาดใหญ่ที่สามารถถอดออกได้ง่าย คุณสามารถได้รับพันธุ์องุ่นไม่มีเมล็ด แต่ในทางเทคนิคพวกเขาไม่สามารถเป็นทั้งเมล็ดพันธุ์และมรดกสืบทอด

ในปี ค.ศ. 1870 คองคอร์ดได้รับการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับพันธุ์เพชรซึ่งเหมาะสำหรับน้ำองุ่นขาวเพื่อตอบสนองน้ำสีม่วง Concord แบบทั่วไป ไนแอการาเป็นอีกหนึ่งความหลากหลายสีขาวคองคอร์ดที่มาไม่มากไปกว่าเพชร

ในช่วงกลางทศวรรษ 1920s โกลเด้นมัสกัตได้รับการแนะนำ - องุ่นที่มีน้ำหนักเบาที่จะเติบโตในโครงสร้างของซุ้ม Muscats เป็นองุ่นไวน์ผู้สร้าง Moscato

พันธุ์องุ่นยุโรป Heirloom

มากเช่นองุ่นที่เราจะใช้ในการซื้อ, องุ่นยุโรปเป็นองุ่นตารางยอดนิยม Vinis vinifera ต้องการอากาศที่อบอุ่นและยาวนานเพื่อผลไม้ ถ้าคุณสามารถรองรับพวกเขาพวกเขาจะรักษาที่จะเติบโต

มัสกัตแห่งอเล็กซานเดรียได้รับการแนะนำในช่วงต้นทศวรรษ 1900 ว่าเป็นองุ่นสตอรี่และองุ่นลูกเกดซึ่งบางครั้งใช้สำหรับไวน์ด้วยเช่นกัน แม้ว่าพวกเขาต้องการฤดูกาลที่กำลังเติบโตอย่างยาวนานขององุ่นในยุโรปพวกเขาจะไม่ทำดีในสภาพแวดล้อมที่ทะเลทราย

Black Corinth หรือ Champagne องุ่นมาจากกรีซและมักทำเป็น currants

ปลูกองุ่นมรดกสืบทอด

ต้นองุ่นเป็นโครงสร้างที่ค่อนข้างถาวรเหมาะสำหรับการปีนเขาตามแนวรั้วหรือสร้างพื้นที่ในสวนที่สวยงาม แต่เราไม่สามารถลืมได้ว่าพวกเขายังกินได้! องุ่นสามารถผลิตได้ไม่กี่องุ่นซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับอะไร แต่ให้อาหารกวางถ้าครอบครัวของคุณจะไม่กินพวกเขา

ตัดสินใจเลือกชนิดขององุ่นที่คุณต้องการ - องุ่น, ลูกเกด, น้ำผลไม้หรือไวน์ - จากนั้นเลือกความหลากหลายของคุณอย่างระมัดระวัง เด็ก ๆ จะรับประทานองุ่นที่มีเมล็ดหนาหรือไม่? ไวน์ของคุณจะดีขึ้นด้วยองุ่นที่โต๊ะ?

สภาพภูมิอากาศของคุณเหมาะกับยุโรปหรือไม่?

โรคเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ต้องพิจารณา พันธุ์ที่เก่ากว่าบางครั้งมีความอ่อนแอต่อโรค ให้แน่ใจว่าคุณคุ้นเคยกับประวัติและมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตที่ดีต่อสุขภาพ

ทั้งหมดในทุกมรดกสืบทอดเป็นประเพณีและความแปลกใหม่ที่ทำให้สวนสนุกอินทรีย์และน่าสนใจ แต่ด้วยสิ่งที่ถาวรมากขึ้นเช่น แอปเปิ้ล หรือองุ่นให้แน่ใจว่าเป็นความหลากหลายที่คุณจะสามารถเติบโตได้และเพลิดเพลินในเวลาเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นให้ยึดติดกับผักสืบทอดและเพียงแค่เพลิดเพลินกับองุ่นอินทรีย์ที่กำลังเติบโตด้วยพันธุ์ใหม่ ๆ