ใช่จริงๆ.
ฉันรู้ว่าคุณคิดยังไง Dandelion? ฉันจะใช้วัชพืชที่ผ่านหน้าบ้านของฉันได้อย่างไร? ดีเวลามาโอบกอดดอกแดนดิไล ความจริงมันง่ายกว่าการต่อสู้อย่างต่อเนื่องมันและในที่สุดคุณจะพบว่าตัวเอง touting ประโยชน์ของดอกแดนดิไลที่เพื่อนของคุณ Dandelions ถูกใช้เป็นยามาเป็นพัน ๆ ปีและเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารบางประเภทเกือบจะนาน
ผักสีเขียวมีแคลเซียมเหล็กและโพแทสเซียมสูงและแคลอรี่ต่ำมาก ทุกส่วนของโรงงานสามารถใช้งานได้อย่างชัดเจนพวกเขาก็ง่ายที่จะเติบโตและพวกเขาก็น่าสนใจ ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการได้รับที่ผ่านมาความสัมพันธ์เชิงลบกับพวกเขา หากคุณต้องการลองสิ่งใหม่ ๆ ในสวนให้ทำเป็นดอกแดนดิไลเดอร์
ใบจะอร่อยในสลัดและเป็นตัวสำรองที่ดีสำหรับ ผักโขม พวกเขายังทำงานได้อย่างสวยงามในอาหารผักสด รสชาติของเบคอนเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับใบดอกแดนดิไลและซุปและก๋วยเตี๋ยวจำนวนมากได้รับประโยชน์จากการเพิ่มของพวกเขา
มงกุฎเป็นอาหารอันโอชะเมื่อทอดและรากสามารถนำมาใช้แทนกาแฟหลังจากถูกคั่วและบด
ดอกไม้มีประโยชน์หลายอย่างเช่นสำหรับไวน์สลัดผักสดและทอดในเนยและดอกตูมมีโปรตีนสูง ตาดอกที่ปิดสนิทนุ่มและอร่อยและมีสลัดผักสดสีเขียว
คำเตือนหนึ่งคำ: อย่ากินดอกแดนดิไลอันที่สัมผัสกับปุ๋ยเคมีสารเคมีกำจัดวัชพืชสารเคมีหรือสารปนเปื้อนอื่น ๆ
กำลังเริ่มต้น Dandelions
Dandelions สามารถหว่านกลางแจ้งได้ 4-6 สัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย หว่านเมล็ดโดยตรงและเมื่อพวกเขาได้ sprouted เหนือดินบางดังนั้นพวกเขามี 6 ถึง 8 นิ้วออกจากกัน
แต่บ่อยครั้งในสถานที่ที่คุณต้องการให้พวกเขาไม่เติบโต
Dandelions ที่กำลังเติบโต
ดอกแดนดิไลอันชอบแสงแดดเต็มดวง แต่จะเติบโตได้อย่างชัดเจนในทุกๆแสง อย่างที่เราทุกคนทราบดีว่าไม่สำคัญ ว่าดินชนิดใดที่ มีอยู่ไม่ว่าจะเป็นระบบระบายน้ำที่เพียงพอหรือสิ่งอื่นใดก็ตามเพราะพืชเหล่านี้มีความยืดหยุ่นและทนต่อสภาวะที่ไม่ดี เพิ่มปริมาณปุ๋ยคอกในพื้นที่ที่คุณกำลังหว่านจำนวนมากหากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวราก
การเก็บเกี่ยว Dandelions
ไม่กี่สัปดาห์ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวใบปกพืชที่มีสีเข้ม, ผ้าทึบแสงเพื่อป้องกันไม่ให้แสงส่วนใหญ่ซึ่งจะลวกใบลดความขม ใบที่อายุน้อยที่สุดมีรสขมน้อยและมีรสชาติมากที่สุด สามารถซื้อใบอ่อนได้ตลอดฤดูปลูก
ถ้าคุณกำลังเก็บเกี่ยวบุปผารับดอกไม้เมื่อพวกเขามีสีเหลืองสดใสและหนุ่มสาว ใช้พวกเขาสดให้แน่ใจว่าจะเอาลำต้นทั้งหมด เพื่อไม่ให้ดอกไม้ปิดหลังจากตัดให้วางไว้ในชามน้ำเย็นนำพวกเขาออกก่อนทานอาหารหรือทำอาหาร
รากสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลา ตัดรากแห้งเป็นชิ้นยาว 2 นิ้วและย่างที่ 300 F ประมาณ 10 นาที
บดชิ้นคั่วใส่ช้อนชาหนึ่งช่อหนึ่งช้อนชาลงในกาแฟหรือช็อกโกแลตร้อนเพื่อเพิ่มรสชาติใหม่
เคล็ดลับสำหรับการปลูกดอกแดนดิไลอัน
คุณสามารถเพิ่มดอกแดนดิไลเดลในสวนสมุนไพรของคุณหรือสามารถปลูกใน สวนหรือสวน ก็ได้ ดอกแดนดิไลดิ้งยังสามารถหว่านโดยตรงลงในภาชนะสำหรับเก็บเกี่ยวใกล้ชิดกับห้องครัว
ปัญหา Dandelion และศัตรูพืช
Dandelions โดยทั่วไปไม่มีปัญหาเพื่อให้ดีขึ้นหรือแย่ลง สิ่งสำคัญที่ต้องระวังหากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวพืชผักให้เป็นสีเขียวเพื่อไม่ทำให้เกิดความขม นอกเหนือจากนั้นพวกเขาจะเติบโตได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ