เลือกจากหลายประเภท
สิ่งที่เรียกกันทั่วไปว่าโหระพาคืบคลานหมายถึงหนึ่งในหลายชนิดยืนต้น woody-stemmed ของสกุล ไทรอยด์ ที่มีพื้นดินที่ดีครอบคลุมสำหรับพื้นที่แดด แม้ว่าจะไม่ใช่ทุกประเภทที่ปลูกเป็นสมุนไพร แต่ก็มีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และส่วนใหญ่สามารถใช้เพื่อทำอาหารได้
สกุลไทรอยด์เป็นกลุ่มใหญ่ซึ่งทั้งหมดเป็นพืชยืนต้นในสภาพภูมิอากาศในระดับปานกลาง ในขณะที่บางส่วนเป็นพืชตรงที่มีนิสัยการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ที่พุ่งสูงขึ้นชนิดของการคืบคลานที่อธิบายไว้ในที่นี้มีน้อยมีนิสัยการเจริญเติบโตคล้ายเถา
ลักษณะ
ที่เกี่ยวข้องกับสมุนไพรกินได้ creeping thymes เป็น aromatic พวกเขาจะเติบโตขึ้นเป็นหลักสำหรับเนื้อละเอียดของใบขณะที่พวกเขากระจายออกไปเบา ๆ ผ้าห่มพื้น แต่พวกเขายังผลิตดอกไม้สีต่างๆขึ้นอยู่กับชนิด ดอกไม้มักจะปรากฏปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน โหระพาส้มที่มีรสเผ็ดครีพโหระพาเลมอนและโหระพาควอร์กทุกตัวจะมีสีชมพูบุปผาและสั้น (4 นิ้วหรือน้อยกว่า) โหระพาเลื้อยสีแดงและโหระพา creeping สีขาวบรรลุความสูงคล้ายกับเหล่านี้ โหระพาที่เป็นขนสัตว์อาจสูงถึง 6 นิ้ว แต่ไม่ต้องกังวล: ไม่ได้แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว
ข้อมูลพฤกษศาสตร์
โหระพาเป็น พืชพื้นเมือง ในยูเรเชีย แต่มี สัญชาติ ในบางส่วนของทวีปอเมริกาเหนือ ผีเสื้อและผึ้งถูกดึงเข้าไปในสมุนไพรนี้ สังเกตว่าผึ้งที่น่าสนใจหาพืชเหล่านี้ Botanical.com เขียนว่า:
... รสชาติดีของน้ำผึ้งของภูเขา Hymettus ใกล้เอเธนส์ถูกกล่าวว่าเป็นเพราะ Wild Thyme กับที่มันถูกปกคลุม (อาจ T. vulgaris ), น้ำผึ้งจากจุดนี้เป็นเช่นเฉพาะรสชาติและความหวานที่ใน ความคิดและงานเขียนของคนสมัยโบราณความหวานและโหระพาเป็นสิ่งที่เราไม่สามารถแยกแยะได้
- โหระพาอังกฤษ ( Thymus vulgaris ) เป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด เป็นที่รู้จักกันว่าโหระพาทั่วไปหรือโหระพาสวน นี่เป็นรูปแบบที่มักนิยมปลูกเป็นสมุนไพร
- สีส้มครีพไทม์ส้ม (Spicy Orange ')
- สีขาวเลื้อยไทม์ ( ไธมัส paocos ' Albiflorus')
- สีแดงครีพไทม์ ( Tymus serpyllum 'Coccineus')
- ขนสัตว์ (หรือขนสัตว์) โหระพา ( Thymus pseudolanuginosus )
- แครอปโหระพาและครีพโหระพาเลมอน ( Thymus herba - barona )
การใช้แนวนอน
พืชอเนกประสงค์ creeping thyme มีสี่ใช้หลัก:
- เป็นพื้นดินสำหรับการควบคุมวัชพืชในภูมิทัศน์
- เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมในภูมิประเทศที่อุทิศให้กับกลิ่นหอม
- เป็นสมุนไพรทำอาหาร
- เวชศาสตร์พื้นบ้าน
พืชโหระพาครีพมักจะสั้นและสามารถครอบคลุมดินที่มีประสิทธิภาพ บางคนไปไกลถึงการใช้พวกเขาเป็นทางเลือกหญ้า การใช้กันทั่วไปสำหรับพวกเขาคือการคลุมดินเพื่อเติมช่องว่างระหว่างหินก้าวแม้ว่าควอร์กไทม์อาจมีความรุนแรงเกินไปสำหรับจุดประสงค์นี้ โหระพาขนสัตว์ซึ่งมีใบสีเงินอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าในพื้นที่ตึงตัว นี้ผู้ปลูกช้าจะไม่จมหินของคุณอย่างรวดเร็วในมวลของใบไม้ โหระพาสีขาวและสีแดงที่ปลูกเป็นฝ้าเพดานให้การแสดงดอกไม้ที่สวยงาม โหระพาขนสัตว์ในขณะเดียวกันจะเติบโตขึ้นสำหรับใบอ่อนของมันสีเงิน
ในสวนที่มีกลิ่นหอม, โหระพาคืบคลานสามารถใช้เป็นพืชขอบหรือเป็น groundcover รอบไม้พุ่มและไม้ยืนต้นสูง หรือสามารถใช้เพื่อเติมเต็มระหว่างหินทางเดินผ่านสวนที่มีกลิ่นหอม เมื่อเท้าของคุณแปรงโหระพากลิ่นของมันจะถูกปล่อยออกมา นักเขียนอลิซาเบ ธ ฟรานซิสเบคอนได้นึกถึงตอนที่เขากล่าวถึงโหระพาในงานเขียนเรียงความ เรื่องสวนของ เขา
ในรายการพืชที่ต้องการเบคอนกล่าวถึง:
สายรัดที่ทำให้น้ำหอมในอากาศรื่นรมย์ที่สุดไม่ผ่านไปได้เหมือนที่เหลือ แต่ถูกเหยียบย่ำและถูกบดขยี้มีสาม นั่นคือไฟไหม้ป่าโหระพาและ watermints ดังนั้นคุณจะต้องตั้งตรอกซอกซอยทั้งหมดของพวกเขาเพื่อให้มีความสุขเมื่อคุณเดินหรือเหยียบ
เป็นสมุนไพรโหระพาจะใช้ในการปรุงแต่งรสไม่เพียง แต่เนื้อ แต่ยังซุปและสตูว์มะกอกและน้ำมันมะกอกขนมปังและขนมหวาน ถ้าคุณจะเพาะปลูกพืชโหระพาเพื่อการทำอาหารโปรดทราบว่าคุณสามารถใช้มันได้ทั้งสดและแห้ง ถ้าคุณจะแห้งใบโหระพารอจนกว่าพืชจะออกดอกแล้วเก็บเกี่ยวการเจริญเติบโตสด การเก็บเกี่ยวในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างระเหย ห่อหุ้มไว้ไม่กี่ก้านและแขวนไว้ในที่ที่แห้งภายในอาคาร (ตัวอย่างเช่นในห้องใต้หลังคา)
เมื่อแห้งโหระพาแห้งสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่แน่นหนา
สมุนไพรมีชื่อเสียงยาสมุนไพรโหระพามานานแล้วโดยใช้เป็นยาฆ่าเชื้อโรค Listerine มีสารที่เรียกว่า "Thymol" ซึ่งมาจากโหระพา
การเจริญเติบโต Creeping Thyme
โหระพาสีส้มและเลมอนสีขาวเหมาะสำหรับโซนที่ 4 ถึง 9 มัดเป็นสีเหลืองอ่อนที่มีการระบุไว้ในโซน 6 ถึง 8 พืชสมุนไพรเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีที่สุด ดินที่มีค่าความเป็นกรดด่าง มันเป็นสิ่งที่ต้องทำให้ดินมีการระบายน้ำได้ดีเช่นกัน และห่างไกลจากความอยากอาหารการคืบคลานโหระพาดูเหมือนว่าจะต้องการดินที่ไม่ดีเช่นเดียวกับพืชสมุนไพรส่วนใหญ่ เติบโตขึ้นในอาทิตย์เต็มถ้าเป็นไปได้แม้ว่าพวกเขาจะยอมทนสักครู่
พืชไทม์คืบคลานจะกลายเป็นไม้ที่มีอายุยืนยาว ถ้าลำต้นเป็นไม้เริ่มครองคุณอาจต้องการถอดและแทนที่ต้นไม้ การตัดแต่งกิ่งพืชให้กลับคืนสู่สภาพเดิมอาจชุ่มชื่นการเจริญเติบโต
ปัญหาที่เกิดขึ้น
มีปัญหาน้อยมากในการคาดการณ์กับครีพไทม์แม้ว่าพวกเขาจะอ่อนแอต่อการเน่าของรากในดินที่ชุ่มชื้นเกินไป