เมนูอาหารค่ำมื้อค่ำสุดยอดอาหารญี่ปุ่น

ร้านอาหารญี่ปุ่นและอาหารได้กลายเป็นที่นิยมในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา แต่เรามีกี่คนที่เคยพยายามปรุงอาหารญี่ปุ่น? การตัดสินโดยสูตรอาหารญี่ปุ่นจำนวนเล็กน้อยในการปรุงอาหารและนิตยสารสำหรับผู้หญิงเราคาดเดาว่าแนวโน้มนี้ยังไม่พบทางเข้าครัวในบ้านจำนวนมาก

ซึ่งนำเราไปสู่ธีมสำหรับเมนู Dinner Club เดือนนี้ อาหารญี่ปุ่นเป็นเรื่องที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเลี้ยงอาหารค่ำเพราะจะอนุญาตให้สมาชิกของคุณสำรวจทั้งรสชาติและเทคนิคการทำอาหารของอาหารที่แปลกใหม่นี้

แม้ว่าสโมสรของคุณจะจัดเตรียมสูตรไว้ล่วงหน้าก่อนมื้ออาหารนี่เป็นเมนูที่น่าสนุกและอร่อยกว่าในการปรุงอาหารด้วยกัน คุณสามารถช่วยกันและกันในการทำความคุ้นเคยกับส่วนผสมและเทคนิคการปรุงอาหารของญี่ปุ่นในขณะที่กำลังแซ่ซ่ากับ Saketinis ด้วยกัน

เพลิดเพลินไปกับหลายหลักสูตร

เมนูนี้มีหลายหลักสูตรเนื่องจากเราได้ออกแบบให้เป็นอาหารญี่ปุ่นและประสบการณ์การรับประทานอาหาร หลายจานที่อุดมไปด้วยรสชาติ แต่ยังคงเบาพอที่จะให้จำนวนมากรสนิยมเล็ก ๆ น้อย ๆ ปรับขนาดสูตรของคุณเพื่อให้แต่ละชิ้นมีขนาดเล็กสำหรับทุกคน จัดช่วงเย็นเป็นเวลานานสำหรับอาหารมื้อเย็นนี้เพื่อให้มีเวลาเพียงพอสำหรับการเตรียมอาหารและการรับประทานอาหารอย่างสบาย

มีสูตรบางอย่างที่คุณอาจเลือกเตรียมไว้ล่วงหน้าโดยเฉพาะสต็อก dashi สำหรับซุปมิโซะและเค้กชาเขียวที่ควรเสิร์ฟแช่เย็นต่อไป นอกจากนี้ถ้าคุณจะทำขิงดองของคุณเองสำหรับซูชิก็จะต้องมีการเตรียมล่วงหน้า

การตั้งค่า Stage

คุณอาจคิดว่าคุณจำเป็นต้องมีอุปกรณ์ครัวพิเศษสำหรับอาหารมื้อเย็นนี้ มั่นใจได้ว่าคุณอาจจะใช้เครื่องมือที่มีอยู่ในมือได้ดี ตัวอย่างเช่นคุณจะต้องมีหม้อสำหรับหุงข้าวมีดคมสำหรับตัดส่วนผสมช้อนขนาดใหญ่เพื่อเตรียมข้าวสวยและคู่ของ skillets ขนาดใหญ่ทุกสิ่งที่สวยมาตรฐาน

ถ้าคุณต้องการลองทำซูชิรีดคุณจะต้องมีเสื่อไม้ไผ่ แต่สูตรในเมนูนี้ช่วยขจัดความจำเป็นนั้นเนื่องจากเป็นซูชิที่รีดด้วยมือ เมื่อคุณเป็นพ่อครัวญี่ปุ่นที่มีประสบการณ์คุณสามารถซื้อเครื่องครัวได้ แต่ไม่จำเป็นสำหรับมื้อค่ำนี้

เราชอบอาหารญี่ปุ่น การออกแบบชิ้นส่วนช่วยเพิ่มความสง่างามของอาหาร ชามซุปกลมง่ายๆนำเสนอเนื้อหาที่มีกลิ่นหอมของพวกเขาโดยไม่มีข้ออ้าง แผ่นอาหารค่ำรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นอาหารจานหลักที่มีความแม่นยำ และแว่นตาที่สวยงามที่ใช้ในการตกแต่งชิ้นส่วนให้เป็นฉากหลังที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหาร การนำเสนออาหารมื้อค่ำแบบญี่ปุ่นจะช่วยเพิ่มบรรยากาศของโต๊ะของคุณให้ล้นพ้น อย่างไรก็ตามหากไม่มีใครในสโมสรของคุณเป็นเจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นโปรดใช้รูปแบบที่เรียบง่ายที่สุดในคอลเล็กชันของคุณ ควรใช้แผ่นสีขาวหรือสีดำที่เรียบง่าย คุณมีอะไรที่มีลวดลายไม้ไผ่ไหม? ซึ่งจะเหมาะสมกับมื้ออาหารนี้มาก

วางตะเกียบและ flatware แบบดั้งเดิม แม้ว่าสมาชิกในคลับของคุณไม่ทราบว่าจะใช้อุปกรณ์เสริมของญี่ปุ่น แต่คุณก็สามารถสนุกกับการเรียนรู้ได้ นอกจากนี้ช้อนขนาดใหญ่และช้อนลึกเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับหลักสูตรซุป

ตกแต่งตารางของคุณด้วยกระถางที่มีไอริสญี่ปุ่นแบบเดียวที่ปลูกไว้เพื่อให้ได้ผลที่สง่างาม

เล่นดนตรีญี่ปุ่นแบบพื้นหลังเพื่อเติมเต็มบรรยากาศ

เคล็ดลับ

เตรียมรายการซื้อของคุณหลายสัปดาห์ก่อนมื้ออาหารเพื่อให้มีเวลาพอที่จะติดตามหรือสั่งซื้อส่วนผสมพิเศษบางอย่างของญี่ปุ่น ตัวอย่างเช่นขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่คุณอาจต้องสั่งน้ำส้มสายชูวาซาบิ (มะรุมญี่ปุ่น) และ nori (สาหร่ายทะเลแห้ง) จากแหล่งออนไลน์

ให้แน่ใจว่าคุณซื้อข้าวที่เหมาะสมและทำตามขั้นตอนที่ถูกต้องเพื่อทำข้าวปั้น สิ่งสำคัญคือผลของอาหารซูชิของคุณ

มอบผ้าสะอาดสีขาวหรือผ้าเช็ดตัวมือที่ได้รับการชุบในน้ำร้อนเพื่อล้างด้วยก่อนรับประทานอาหาร

เมนู

Saketini - สูตรนี้จะช่วยให้ญี่ปุ่นบิดไปแบบดั้งเดิม martini

Gyoza - เกี๊ยวญี่ปุ่นเหล่านี้เป็นหนึ่งในของที่เราชอบที่สุด เครื่องห่อหุ้มเกี๊ยวซ่าทำงานได้ง่ายกว่าที่คุณคิด

ซุป Miso - หนึ่งใน ซุป ที่มีน้ำหนักเบาที่สุดที่คุณจะลิ้มรส หากคุณกำลังสร้างสต็อค dashi ที่ต้องการจากรอยขีดข่วนคุณอาจต้องการเตรียมตัวก่อน

แตงกวาและผักโขมสลัด - อาหารที่สดชื่นกับมื้ออาหารของคุณ

Temaki Zushi - ซูชิรีดมือ วิธีง่ายๆในการทำให้ทุกคนลองใช้มือของพวกเขาในการทำซูชิ เนื่องจาก Setsuko Yoshizuka (ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่น) มีหลายทางเลือกสำหรับการอุดฟัน ได้แก่ แตงกวาทูน่าดิบอะโวคาโดปูทะเลหอยเชลล์และอื่น ๆ

ไก่ Teriyaki - เรียนรู้วิธีการทำซอสเทอริยากิของคุณเองในสูตรนี้และมีรสชาติที่แท้จริงของอาหารญี่ปุ่น

Yakisoba - ก๋วยเตี๋ยวผัดญี่ปุ่นปรุงสับด้วยแครอทกะหล่ำปลีและหมูหน่อย

เค้กชาเขียว - คุณอาจจะต้องการให้ใครสักคนทำขนมที่น่ารักเหล่านี้ไว้ล่วงหน้าในงานปาร์ตี้ของคุณ

ชาเขียว - คุณสามารถให้บริการชาที่ดีต่อสุขภาพนี้ตลอดมื้ออาหารของคุณ

เหล้าสาเก