ศุลกากรและอาหารของวัน Smigus-Dyngus
วัน Smigus-Dyngus เป็นประเพณีของชาวโปแลนด์ที่สังเกตในวันอีสเตอร์วันจันทร์หรือวันจันทร์อีสเตอร์เปียก ปอน ( Lany Poniedzialek ) เมื่อเด็กชาย สังหาร เด็กหญิงด้วยน้ำและเปลี่ยนขาของพวกเขาด้วยน้ำพุหี เป็นการเฉลิมฉลองแบบดั้งเดิมเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเทศกาลอีสเตอร์ฤดูร้อนและข้อ จำกัด ด้านอาหารของฤดูกาล มีหลักสำคัญคือพิธีกรรมแห่งฤดูใบไม้ผลิของชาวปาเลสไตน์ในการเทน้ำและการเปลี่ยนตัวเองด้วยต้นข้าวเป็นวิธีการชำระล้างการทำให้บริสุทธิ์ความอุดมสมบูรณ์และการทำสิ่งต่างๆให้ถูกต้องด้วย dingen พระเจ้าแห่งธรรมชาติ
นอกจากนี้ยังเป็นการระลึกถึงการเปลี่ยนศาสนาคริสต์ของโปแลนด์และการล้างบาปของเจ้าชายเมียชในปีพศ. 966
"Smigus" หมายถึงความเปียกโชกและเปลี่ยนด้านของวันหยุดและ dyngus หมายถึง pranks ที่เล่น พวกเขาเคยเป็นสองศุลกากรแยกต่างหาก แต่ในบางจุดในประวัติศาสตร์พวกเขาผสานเข้ากับ smigus-dyngus (เด่นชัด โอเล่น - gooss gofl)
อาหารสำหรับ Smigus-Dyngus Day ในสหรัฐอเมริกา
ก๊อกน้ำ Smigus-Dyngus ที่เป็นที่นิยมแพร่หลายในทุกวันนี้เป็นความต้องการของชาวโปแลนด์ในอเมริกาอย่างแท้จริงและปรุงแต่งด้วยไส้กรอกรมควันและกะหล่ำปลีดองซึ่งเป็นของเหลือใช้จากอาหารมื้ออีสเตอร์ คุณไม่ต้องรอของเหลือทิ้งอีสเตอร์แม้ว่า หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารจานด่วนหรือมื้ออาหารจานด่วนที่ดีตลอดช่วงเวลาของปี โดยปกติหม้อปรุงอาหารจะมาพร้อมกับเบียร์
อาหารที่ชื่นชอบอื่น ๆ ในวันนี้ ได้แก่ kielbasa, pierogies, golabki (กะหล่ำปลีห่อ burrito), krupni (เหล้าน้ำผึ้งโปแลนด์), bigos (สตูว์โปแลนด์) และวอดก้า
ศุลกากรสมัยใหม่
แม้ว่าในตอนแรกเด็กชายเหล่านั้นก็เคยชินกับเด็กหญิง แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการเปลี่ยนแปลงคือการเล่นที่ยุติธรรม เด็กหญิงต้องแช่ตัวและเปลี่ยนชายหนุ่มในการแก้แค้น แต่โดยปกติในวันรุ่งขึ้น - วันอังคารอีสเตอร์ การเฉลิมฉลองของ Smigus-Dyngus ยังคงเป็นที่นิยมในเมืองโปแลนด์และชนบท Smigus-Dyngus ตั้งข้อสังเกตในชุมชนชาวอเมริกันบางแห่งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Buffalo, New York ซึ่งเป็นงานฉลองวัน Smigus-Dyngus ที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาตามด้วย South Bend, Indiana, Chicago, Cleveland และ Hamtramck, Michigan - ทั้งหมดนี้ มีประชากรชาวโปแลนด์อเมริกันที่มีขนาดใหญ่
กิจกรรมของสหรัฐฯในชุมชนชาวโปแลนด์อเมริกันมักประกอบด้วยขบวนพาเหรดวัน Smigus-Dyngus วงดนตรีลายเส้นสวมชุดสีแดงและสีขาวหีขี้ขลาดน้ำอาหารโปแลนด์และเบียร์และการขึ้นครองราชย์ของ Miss Dyngus